餓虎藏龍

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【餓虎藏龍】呢個名幾得意，呢度係主打新派日本料理仲有亞洲50最佳酒吧team駐場特製各式特色飲品雞尾酒。我哋玩完JOYPOLIS SPORTS HONG KONG 上 4/F 就係【餓虎藏龍】，玩完勁肚餓，咁近有得開餐真係超級方便。👍❤️名古屋土雞餃子配洋蔥薑酸醋汁🥟皮薄到透光，咬落香脆又juicy💦撞埋餃子油香，勁好味🧡花生醬鹹蛋黃金沙單骨雞翼🐥鹹蛋味濃到黐線，花生醬竟然唔漏，單骨雞翼方便易食👍💛和牛芝士漢堡配香脆薯條🍔一啖咬落去，粉紅色和牛漢堡，芝士mix焦糖洋蔥，邪惡度爆錶💥！薯條唔油，食到lamlam脷～😋💚蕃茄羅勒水牛芝士Pizza🍕薄脆餅底有驚喜！🍅新鮮番茄醬酸甜balance，水牛芝士拉絲拉到去隔離枱！最正係羅勒香氣撲鼻，簡單但係好考功夫👨🍳💙士多啤梨奶凍🍮— 食完重口味嚟個小清新！奶凍好滑🍮，士多啤梨醬係自家熬製，仲有粒粒果肉！💜Mocktail特調🍹我哋走出去平台一邊打卡📸品嚐特飲，一邊欣賞啟德體育園主場美景。🌅 呢度都幾適合包場開party!🥳

上回講到去完啟德嘅Joypolis玩咗成日，都肚餓啦！呢度嘅4樓就有一間叫餓虎藏龍嘅餐廳，朝頭早係咖啡室，食輕食，夜晚就搖身一變成為好潮好靚嘅酒吧，非常打卡able! 聽晚做鄭周杰倫演唱會，餐廳仲提供兩款特調嘅Cocktail，仲成晚播住周杰倫嘅歌，買唔到飛入去睇演唱會，都感受到龍龍嘅周董氣氛！正！😍餐廳好特別嘅係有個好大嘅戶外位置，容納到好多人，公司包場都得！而出邊個夜景真係一流，望住成個啟德體育園，仲見到主場館夜晚嘅燈光，天氣唔太熱，坐出邊飲住杯嘢，同朋友傾吓偈，認真一流！嘢食方面，佐酒小食梗係唔少得啦！我哋叫嘅日式餃子，黃金雞翼，送酒一流👍🏻值得一讚係今晚嘅辣肉腸pizza ！即叫即整，個皮烤得好香脆，仲拉到絲，食到停唔到👍🏻👍🏻 黑蒜油叉燒拉麵都唔錯，湯底好香濃，食完就啱啱好😝 最後老闆仲俾咗兩個甜品我哋試，士多啤梨奶凍口感十足，超級Q彈，另外個開心果批都好特別，甜度啱啱好😍呢度仲有售賣Sonic嘅紀念品，大家去開呢個體育館玩，記得要嚟埋呢間餐廳啦！

去完Joypolis玩完一定要上嚟喺同一個大樓4樓嘅呢一間日本料理食飯😀當日玩完兩個鐘嘅室內遊戲之後，順勢喺呢度食飯😆結果好有驚喜，佢主打新派嘅日本料理，可以揀嘅食物多樣，好睇又好食👍🏼🌽炸粟米骨配甜椒粉乳酪醬粟米骨炸到外脆內軟，連埋個醬汁酸酸甜甜好開胃🤤🍗花生醬鹹蛋黃金沙單骨雞翼鹹蛋味好出色，加埋花生醬好夾，而且係單骨雞翼食起上嚟都好方便😆入邊嘅肉質嫩滑，雖然好邪惡，但係好好食🐟火灸左口魚裙邊燴飯用咗日本菜好常見嘅左口魚去整意大利燴飯，效果唔錯😀左口魚裙邊入口即溶，油脂感十足🤤意大利飯都好Creamy🍕蕃茄羅勒水牛芝士PizzaPizza個餅底整得好脆，芝士多到可以係咁玩拉絲🤣蕃茄醬嘅酸甜度啱啱好，而且份量亦都好多，一份可以整開六塊夠晒兩至三個人食🍨綠茶香蕉蛋糕配椰子雪糕蛋糕整得好軟腍，綠茶同香蕉呢一個組合出奇地夾，雪糕嘅椰子味都好重，仲有少少花生碎喺度作配搭👍🏼🥂是日精選Mocktail藍色 - 柚子汁+菠蘿汁紅色- 洛神花

/三黃雞松露榛子焗飯$188/三黃雞外皮好香，入面嘅肉質夠嫩🍗底層嘅焗飯滲有雞嘅香味，鹹鹹地，唔多食飯嘅我都食唔停🐔/明太子鱈場蟹肉忌廉烏冬$118/Attention明太子控！呢個忌廉烏冬加埋蟹肉絲同明太子醬，好難會唔叫來食吧🤤/炸粟米骨配甜椒粉乳酪醬$78/我好少食粟米，因為超痴牙，但咁啱朋友話想試，咁就try下。我食完大感意外👀粟米本人都幾甜，粒粒飽滿。神來之筆係個甜椒粉乳酪醬，係creamy但唔漏，帶香料嘅惹味感🔥/花生醬鹹蛋黃金沙單骨雞翼$58/呢個雞翼係超多人食，作為雞翼控我都即刻叫左，外層脆漿reminds me of脆香雞翼，口感很好👅入口會先食到鹹蛋黃味，花生醬味會慢慢走出來🥜呢個combo估唔到都唔錯👍/綠茶香蕉蛋糕配雪糕(+$38)/好少見到餐廳會有banana bread，果然有料到🍰banana bread食落暖笠笠，配埋雪糕🍦一冷一熱，好幸福呀❤️/Time to Thyme$98/呢個顏色都幾有feel。飲落主要係柚子嘅味道，酸酸甜甜，好refreshing

.🍜🌃【啟德餓虎藏龍】演唱會前後必到！3分鐘直達主場館✨ 星級團隊×亞洲50強調酒師坐鎮！味覺盛宴全公開！🥜 花生醬鹹蛋黃金沙單骨雞翼一口咬下雙重暴擊！濃郁花生醬裹上流沙鹹蛋黃，雞翼炸得酥脆透骨🍗✨ 鹹甜交織＋沙沙口感，邪惡到舔手指！🤤🔥 花生醬控必跪 #鹹蛋黃神作🥟 古屋土雞餃子配蔥薑酸醋汁日式煎餃皮脆餡爆汁！🐔 土雞肉鮮嫩不柴，蘸上特調「蔥薑酸醋汁」清新解膩～微酸薑香超開胃，秒清盤！💥 #餃子界清流 #酸醋汁靈魂🦀明太子鱈場蟹肉忌廉烏冬海陸奢華暴風吸入！🇯🇵 鱈場蟹肉絲鮮甜🦀＋明太子鹹香爆珠，濃郁忌廉醬裹住煙韌烏冬… 每口都是深海幸福！🌊💫 #海鮮控失守 #忌廉烏冬天花板🍖炒芽菜豚肉黑蒜醬油拉麵暗黑系拉麵王者登場！🍜 黑蒜醬油湯底醇厚回甘，豚肉肥嫩＋脆芽菜解膩，嗦麵直擊靈魂！⚡️🌑 #黑蒜上癮 #深夜食堂首選✅ 主場館步行3分鐘：散場免擠車！衝來吃宵夜+乾杯超爽～🎤➡️🍻 ✅ 無敵開揚靚景：落地玻璃＋霓虹燈吧台，打卡秒出片！📸🌆 ✅ 亞洲50強酒吧團隊：特色Cocktails每杯都是藝術！🍹🌟 ✅ 包場/派對聖地：公司聚會、慶功宴私密空間+氛圍滿分！🎉 📍 餓虎藏龍 Hungry Ti

--玩完記住直衝4樓「餓虎藏龍」餐廳＆酒吧！👉 免門票架！一𨋢直達4樓，出lift就係！最正係戶外270度無敵開揚景觀！坐低就見到啓德主場館全景，日頭睇運動賽事，夜晚睇燈光匯演，靚到震✨ 重點係由米芝蓮星級團隊主理，玩完唔使四圍撲食，即刻上樓歎新派日式fusion菜，抵讚！ -🌸名古屋土雞餃子配洋蔥姜酸醋汁皮薄爆汁！雞肉餡超飽滿，酸香醋汁一啖醒胃～ 🌸花生醬咸蛋黃金沙單骨雞翼咸蛋黃香超濃郁✨外皮脆到嗦嗦聲！花生醬加持惹味唔油膩～ 🌸蕃茄羅勒水牛芝士Pizza薄脆餅底 x 拉絲水牛芝士🍅新鮮羅勒清香，小朋友食到停唔到口！ 🌸炒芽菜豚肉黑蒜醬油拉麵豚肉嫩滑，黑蒜湯底醇厚帶焦香～ 🌸香蕉蛋糕配椰子雪糕雙層驚喜！上層香蕉蛋糕鬆軟，下層抹茶蛋糕茶香回甘🍵冰火椰子雪糕超夾！ 🌸HINODE (Mocktail)夢幻紫色好吸睛💜洛神花茶＋菠蘿青檸，酸甜清爽帶神秘感～ -香港最靚景Live HouseHungry Rhythms 六月Artist 合集 ：逢星期六晚*餓虎藏龍餐廳及酒吧*🔼Jun 07 何雁詩 Stephanie @honganc @movingpicturescrew

餓虎藏龍步行至啟德體育園主場館僅需2分鐘，演唱會前最方便的醫肚地點，餐點中西式都有選擇豐富豐儉由人。夜晚餐廳會搖身一變成為酒吧，仲有Live House表演可以欣賞！選了幾樣來試試—🐔花生醬鹹蛋黃金沙單骨雞翼外皮酥炸成金黃色，一口咬下，外皮帶點花生口感十分酥脆，雞肉多汁肉質軟嫩，包覆著鹹蛋黃醬汁很美味。🍔和牛芝士漢堡配香脆薯格巨無霸大漢堡上桌，氣勢十足。漢堡麵包表面鬆軟有彈性，裡面抹上奶油烤的酥脆。牛肉相當厚實有份量，一口咬下肉汁鮮甜肉質飽滿有彈性，很有水準。一旁剛上鍋的薯格外酥內軟，搭配漢堡絕對是超邪惡。🍕蕃茄羅勒水牛芝士手工薄餅現做的薄餅需等候數十分鐘，熱騰騰的上桌，餅皮厚度適中口感十分酥脆。酸甜適中的番茄，搭配鹹香滑順的芝士與羅勒獨特的香氣，簡單的食材卻創造出不平凡的美味。🍮草莓奶酪切塊的士多啤梨裝飾在布丁奶酪上。奶酪口感滑順，味道香濃出色，搭配微酸的士多啤梨，相當清爽。整體而言，餐廳環境舒適寬敞，對面就是演唱會主場館，同一棟樓1-3F 為JOYPOLIS SPORTS室內遊樂場，是夏日親子、情侶同樂的好地方。

早二日受邀參加索尼克生日party，原來已經34歲了，真係大個仔啦✨當天有成150位朋友一齊慶祝，真係好興奮，玩得好盡興最開心都係可以近距離同超音鼠互動，同埋一班粉絲朋友唱生日歌比SONIC，#反斗雙星超級難望💯索尼克SET包括✅1份辣肉醬熱狗✅1份洋蔥金圈✅1杯特飲（可選SONIC或SHADOW）造型非常得意趣緻，仲要好好味，大家都食得好開心JP超動感世界不僅適合家庭日常遊玩，也適合團體建造和生日派對，仲可以包場❤️💯

去完下邊嘅 JoyPolis Sports玩完順道上樓四樓嘅餓虎藏龍食晚餐，地方算大，環境好，外邊對住體育場館，食物尚可..但服務真係好一般.不會睇吓客人嘅需要，只站旁說笑..冷氣風太大不處理也沒有回應、等上甜品時還要求其中一人換櫈...水也要自己勘..總括失望…😒

係JOYPOLIS SPORTS HONG KONG 4/F嘅靚景打卡酒吧餐廳「餓虎藏龍」，就算唔買飛入場玩，都可以直接搭𨋢嚟食嘢！餐廳環境舒適又有格調，室外位置仲可以270度飽覽啟德主場館嘅景色！店員介紹我哋飲左一款藍色Mocktail，入面有菠蘿同檸檬汁，啱晒打卡之餘重清新解渴，做完運動飲佢真係好舒服😊🌟名古屋土雞餃子配洋蔥薑酸醋汁餃子隻隻都脹卜卜，肉餡juicy足料，配搭嘅洋蔥薑酸醋汁好特別，醒胃又解膩🌟花生醬鹹蛋黃金沙單骨雞翼單骨雞翼方便食用，炸得非常香脆。鹹蛋黃加花生醬配搭新鮮，惹味到停唔到口！🌟火炙左口魚裙邊燴飯左口魚裙邊用火輕炙過，激發哂魚油嘅香氣出嚟，配搭清淡嘅燴飯，恰到好處。🌟明太子鱈場蟹肉忌廉烏冬香滑嘅忌廉令烏冬更加易入口，蟹肉鮮味同明太子既咸香真係好夾，我哋迅速清碟🤣🌟士多啤梨奶凍奶凍香滑震揗揗😆士多啤梨果醬入面仲帶有新鮮果肉，酸酸甜甜，同奶凍做出完美平衡🤗

在JOYPOLIS SPORTS HONG KONG盡情遊玩後，我們直接前往位於4樓的【餓虎藏龍】餐廳。運動過後十分飢餓，能就近享用美食實在相當便利。 店員推介我們坐室外，有一點微風，不是太熱，景色真的十分漂亮。 餐廳提供新派日式料理，食物種類也非常多，我們點了：名古屋土雞餃子配洋蔥薑酸醋汁餃子皮很薄，煎至金黃酥脆，咬下時能清晰聽見"咔嚓"聲響。內餡選用名古屋直送土雞肉，肉質細嫩多汁，搭配特調洋蔥薑醋汁，微酸更突顯雞肉的鮮甜。花生醬鹹蛋黃金沙單骨雞翼鹹蛋黃醬濃郁綿密，與香濃花生醬很夾，裹附著炸至酥脆的單骨雞翼。外層有沙沙的顆粒感，內裡的雞肉則十分嫩滑。三黃雞松露榛子焗飯甫上桌便聞到撲鼻而來的松露香氣。三黃雞雞皮烤至微脆，肉汁完美鎖住。焗飯底層鋪著一層薄脆的飯焦，大推！意大利辣肉腸Pizza手工擀製的餅底薄脆帶有窯烤香氣，鋪滿意大利辣肉腸與濃郁芝士。拉絲效果一流！綠茶香蕉蛋糕配椰子雪糕綠茶蛋糕質地鬆軟濕潤，茶香淡雅不苦澀，配熟成香蕉的自然甜味很夾。從玩樂到用餐無縫銜接，「餓虎藏龍」的食物非常有創意，而且地理位置亦很方便。

今日去到呢間日西式fusion菜「餓虎藏龍」，室內地方有小朋友開生日會、聚會，室外嘅地方更是寵物友善，而且景觀開陽，飽覽啓德體育園景色。[ Snacks ]🌽Corn Ribs with Yogurt Paprika Dressing～ 炸粟米骨配甜椒粉乳酪醬，美味創意小食，口感酥脆，搭配濃郁的乳酪醬，讓人欲罷不能。🐓Fried Chicken Wings with Salted Egg Yolk and Peanut Butter Sauce～ 花生醬咸蛋黃金沙單骨雞翼，帶有少少香辣，外脆內嫩，風味獨特，非常適合做為下酒菜。 [ Main ]🍕Pepperoni Homemade Pizza～ 意大利辣肉腸薄餅，肉腸嘅香辣，芝士既濃郁，脆薄餅底，美味可口。🍜HTHD Dandan Noodles～ 餓虎藏龍擔擔麵，香辣的味道，豐富的口感，吃起來有嚼勁。[ Dessert ]🍨🍠 Baked Sweet Potato with Vanilla Ice cream～焗香甜蕃薯配雲尼拿雪糕，甜薯面有一層焦糖，蕃薯內𥚃軟腍又香甜。[ Mocktail ]🍹Pinkhu Redi～ Cucum

來到啟德「餓虎藏龍」餐廳，有270度無敵景觀，啟德青年運動場盡收眼底！🏙️ 餐廳搭配日夜兩種截然不同的氛圍，夜晚食嘅我，見到紅色霓虹燈牌，室內設計充滿時尚，感覺得幾chill 😎🍹 玩完Joypolis/聽完演唱會黎打下卡，真係唔錯！💳🎶開場小食，食慾滿分 🍽️ - 名古屋土雞餃子配洋蔥薑酸醋汁 🥟 餃子外皮煎得脆，內餡滿滿雞肉，醋汁幾清爽！酸香中帶點微辣～🌶️- 花生醬鹹蛋黃金沙單骨雞翼 🍗 這道雞翼是罪惡的化身！花生醬好濃香和鹹蛋黃的沙沙質感，好香脆！🤤充滿日式創意的主菜 🍣 - 火炙左口魚裙邊燴飯 🍚 左口魚裙邊的火炙處理好特別，令到成碗飯好香，啲飯粒仲吸滿湯汁！😋- 明太子鱈場蟹肉忌廉烏冬 🍜 烏冬彈滑 + 濃郁的明太子忌廉醬，鱈場蟹肉又多又鮮甜！🦀甜品壓軸，畫龍點睛 🍰 綠茶香蕉蛋糕配椰子雪糕 🍨 綠茶有種微苦和香蕉的香甜平衡番，再加上椰子雪糕甜甜地！🥥Sonic主題Mocktail 🍹 顏色好夢幻！🌈

同小朋友參加左一個好特別既生日會，係超音鼠34歲生日！當日氣氛非常好，餐廳精心裝飾，又設計左SONIC Spin Dash Set!!CHILI DOG辣肉醬熱狗係超音鼠最鍾意嘅CHILI DOG, 熱狗配有香辣的肉醬，份外惹味，而且不會過咸。GOLDEN RING洋蔥金環用洋蔥圈黎扮sonic ring 真係好有創意，洋蔥香甜，非常香脆。特飲（SONIC或SHADOW）顏色鮮艷，酸酸甜甜，配上雪糕，好岩夏日享用。

於JOYPOLIS SPORTS HONG KONG 遊玩後直接到頂層的餓虎藏龍餐廳及酒吧補充體力 (不用買門票也可直接往餐廳及酒吧體驗)💪🏻餐廳由米芝蓮星級團隊主理，主打新派日本料理，菜單融合傳統與創新，並由「亞洲50最佳酒吧」團隊精心調製特色雞尾酒！餐廳的室內位置的用色及燈光非常搶眼📸很適合拍照打卡，而戶外位置則能欣賞啟德主場館及四周的景色，絕對是啟德主場館演唱會前後的一個好選擇。逢星期六晚還會有現場歌手表演 🍗花生醬咸蛋黃金沙單骨雞翼香脆惹味超推介！ 🥟名古屋豚肉餃子配洋蔥酸醋汁餃子煎香且肉汁豐富，配洋蔥酸醋汁能解膩 🍴明太子鱈場蟹肉忌廉烏冬忌廉的細滑與明太子的咸香味，同樣超推介！ 🍴火炙左口魚裙邊燴飯左口魚裙邊因為燒過而把油香迫出，燴飯creamy而不軟爛，不錯 🍰綠茶香蕉蛋糕配雲尼拿雪糕淡淡的綠茶與香蕉味，香甜而不過甜 🍸特調Mocktail 超清新的海藍色，帶有柚子的酸甜感