餓媽家姐

呢间小店真系深夜救星～ 想食啲高质宵夜又唔想太heavy，呢度真系啱晒！🥟 必试推介：烧卖（5粒）＋鱼蛋（5粒） 最大亮点系店家研发嘅「三不像自家制新酱汁」，味道独特又开胃！ 烧卖同鱼蛋蒸得啱啱好，唔油唔腻，配呢个酱真系一试上瘾～豉油王海鲜炒肠粉 镬气十足！肠粉炒得干爽入味，每条都挂满香浓豉油王味～ 加上海鲜鲜味点缀，香气扑鼻，越食越唔停口！慢煮无激素鸡胸沙律（意大利黑醋汁） 想食得清啲又保持口感？呢个沙律超推～ 鸡胸滑嫩唔鞋，配上微酸黑醋汁，开胃又轻盈～吉列炸大虾炸得金黄酥脆、虾肉厚实，咬落去爆汁～ 即使放一阵都保持脆度，绝对系心水小食之一！一间令人惊喜嘅小店， 无论系想食小食定轻食，味道、质素都有诚意。 值得一试！ 呢间真系值得bookmark！…查看更多

今日同朋友喺尖沙咀揾食，呢间餐厅名够晒特别，主打港式小食，仲有多款自家制酱汁，非常特别。豉油王海鲜炒肠粉 上枱已经闻到好香豉油海鲜香气，而且镬气十足，肠粉炒得表面微焦香，口感软滑中带点烟韧，咸香适中而不会过腻。加左虾仁同鱿鱼增加鲜味。鱼蛋烧卖配自家制三不像酱汁小食灵魂全在于自家制「三不像」酱汁。酱如其名，不像XO酱、不像沙爹酱、也不像麻辣酱，反而融合左各种酱汁——有XO酱的鲜味、沙爹酱的香气，还带点独特的虾膏风味，层次复杂但毫无违和感。配上弹牙烧卖鱼蛋，简单的街头小食瞬间升华到另一个层次！吉列炸大虾 炸浆非常薄身，入口酥脆，唔会油腻。虾肉新鲜爽弹。慢煮无激素鸡胸沙律鸡胸肉质算嫩滑，沙律菜新鲜爽脆，黑醋汁酸酸甜甜，清新开胃。食物质素不俗，特别系那个「三不像」酱汁，创意十足，味道独特，钟意试新奇野可以一试…查看更多

小店由两夫妇经营，主打多款特色自家制小食，全部即叫即整，新鲜热辣辣，老板坚持无预制菜，如果赶时间嘅唔建议过嚟呢度，但绝对系值得支持同帮衬嘅一间舖头。大力推介烧卖鱼蛋，各5粒，最特别唔系啲肉，系个三不像自家制酱汁，混合咖喱、沙嗲、花生碎等，真系好好味，叫我当汤饮都OK😆 套餐加咗个薯条，用呢个酱绝对正过茄汁。另一大招牌系炒肠粉，可以自行选择调味同肉品。XO酱几惹味，配埋鸡肉唔会唔Match。唔够饱嘅可以要层层叠汉堡卷，安格斯牛软嫩，仲有多款酱汁配搭，整体口感层次丰富。…查看更多

黎到先知原来间店之前系厚福街开过🙀🙀之前得立食 而家有位坐啦❕❗️今次系尖沙咀揾食 门口好日式简单比佢吸引左☺️熟口熟面原来之前见过 呢间炸烧卖好出名有成14款酱汁㗎🤍呢度两公婆主打唔同嘅小食 仲有两姊妹读紧小学嘅好帮得手👫👭一家人经营嘅小型店舖好幸福啊！行过路过俾佢个XO酱羊肉炒肠粉吸引咗 行返转头食🤣肠粉嚟讲食食吓都几多lol 炒起嚟干身唔会好多酱汁羊肉用嚟钓吓味～～今次试返最传统嘅鱼蛋烧卖 佢个酱汁原来系自家制㗎类似沙嗲但唔系沙嗲🤣钟意佢只鱼蛋几爽口但唔算好烟靭 仲有佢个炸饺子好脆身 跟主食加钱叫套餐 佢包埋汽水嘅，不过可以加钱转其他嘢饮我觉得佢啲饮品几特别，今次叫咗个青蛙王子🤣🫶🏼原来系白玉苦瓜 出到嚟杯嘢好足料，而且几fresh好易入口 第一次试到白色嘅苦瓜啦（原来佢要浸两三日先用得🙀可以等佢入味啲）细细间舖头喺转弯位未算好显眼 矛盾位系近学校应该做lunch time 但佢哋人手有限又好想整好啲嘢食 唔想匆匆忙忙整完就算🥹真系想确保嘢食嘅品质 宁愿慢慢做都唔想得罪啲客 真系好有良心🤍🤍咁睇嚟要做爆佢生意喇！…查看更多

尖沙咀家庭小店独家秘制酱汁鱼蛋烧卖配卡邦尼炒肠粉港人喜爱以鱼蛋、烧卖同肠粉等小食作下午茶，而有唔少港人喺油尖旺一带「扫街」。「饿妈家姐」 取自日本语谐音（Omakase）， 顾名思义系指餐单交给厨师发办。呢间铺之前系尖沙咀厚福街开设，啱啱搬咗铺。呢间店系家庭式经营， 系一对夫妇 落手落脚打理店务。 店主刻意为我推介独家秘制酱汁配鱼蛋烧卖，叫作「三不酱」。 此酱内有干坤，不但带有九层香香味， 而且混杂了咖哩、沙嗲同花生碎。 起初呢款酱系佢哋一家人食肠粉用， 而家就变咗就一款新嘅小食推出市面。另外， 店内一款中西合璧嘅芝士松露杂菌炒肠粉，配合卡邦尼酱汁兼快炒。店主曾经系深水埗太子道西开设茶餐厅，佢曾经以炒肠粉提供畀弱势社群。店主使用天然调味料及提供酸种面包，减少防腐剂对人体影响。佢仲有温馨提示：如果客人有食物敏感，可以同佢讲并且避开致敏原，例如花生、奶类等。*如你患有食物敏感，可以与家庭医生商量。…查看更多