養心亭

咁啱经过荃湾，就谂住去荃昌中心揾啲小店支持吓～呢间餐厅lunch嘅时候都好多人帮衬，座位有少少窄。一坐低会问你想饮冻茶定热茶，冻茶系罗汉果茶，热嘅系玫瑰花茶～我就饮罗汉果茶，清香解热午餐点咗古法药膳鸡汤配银针粉，而家都好少地方有银针粉食！一上菜就见到超大碗汤～热辣辣，用咗劲多中药材，党参、黄芪之类，汤头微微甘甜带药香，再带点红枣嘅香味☺️鸡件有成6、7件，份量十足，鸡肉嫩滑，唔会柴～整体都几好食，下次如果再食会想试醉鸡🤤天气转凉时饮一碗药膳汤，应该会有好补身温笠笠感觉😆…查看更多

呢日又去荃湾, 顺便试下呢间bookmark咗好耐，主打养生嘅鸡汤米线。 self memo：青瓜有啲辣，食唔到辣嘅建议问佢拎杯冻茶先吃安全啲😂知呢度汤底出名，𠮶日又想食好啲，就叫咗个鲍鱼清鸡汤米线。一上枱见佢啲汤咁满好开心，不嬲我食汤面都钟意饮好多汤，佢个碗装到95%满咁，一定够饮XD 循例第一啖试个汤先，哇鸡味好浓 但又清清甜甜唔会好油，100分!!💯 鲍鱼好弹牙，而且连埋浓浓嘅鲍汁放喺米线面，唔惊浸到无晒味。鸡件好嫩滑，而且量好多，食极都仲有，我一个女仔最终都食唔晒成碗米线🙈 男仔食都够饱，而且佢米线都几多配料，有定番嘅枝竹，黑木耳，杞子（难怪汤底咁甜💞 至于朋友食嘅霸王鸡饭+肉骨茶，霸王鸡一样咁嫩，但略嫌有啲肥。葱蒜俾得好够多，豉油都够晒味，加埋好香～肉骨茶汤底比较浓郁，带少少药材香但唔会过火，排骨炖得入味，啲肉一咬就散开，so nice 冲住佢个真材实料嘅汤底，一定有下次！好啱想补下又怕热气嘅时候黎😋…查看更多

平日喜欢帮衬唔同嘅小店，荃湾区食店众多真系汰弱留强，呢间都经营了几年，平日经过都全场满座。上两星期有机会试试，我同朋友都觉得好味，于是今日又再去🤗。🐓霸王鸡饭，配肉骨茶$73🌕🌕🌕🌕🌕上枱惊讶几大份，一碟鸡、一大碗汤、细细碟青瓜。难得霸王鸡嫩滑，有鸡味，汁料又香口。肉骨茶连埋少少药材、有豆卜、同星加坡食嘅差唔多。成个餐好满足，呢个价钱平靓正！呢个餐仲可以配鸡汤/药膳汤，甘就$68。上次我食药膳汤，不过冇影相，药膳汤真系有黄芪、党参之类🫨，香口补身。🐓蕃茄麻辣汤鲜鸡米线$68🌕🌕🌕🌕🌗蕃茄汤好浓味，仲有三粒大大蕃茄🍅。鸡件好多，而且keep到滑浖浖。麻辣味香，食到有麻椒，不过都几辣，食唔到辣嘅朋友唔好嗌😆。唯一我嫌油左少少，稍腻，扣少少分。😅🐓古法药膳鸡汤米线$68🌕🌕🌕🌕🌕药膳汤同霸王鸡汤个汤一样嘅，连埋部份药材例如川芎党参一齐上，保证真材实料，好香药材味。钟意饮药材汤嘅唔好错过！地铁站过黎10分钟到，真心推介。🤗#荃湾美食 #荃湾米线 #荃湾鸡饭 #养心亭 #荃昌中心 #昌宁商场 …查看更多

前日（30-12-2024 Mon）同老公清埋呢年最后一日嘅年假，我哋晏昼就出去食饭，去边喥食？老公话去沙咀道嘅Sukiya(https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-sukiya-%E3%81%99%E3%81%8D%E5%AE%B6-%E8%8D%83%E7%81%A3-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%8F%9C-r886700)，但前一晚喺山见至食咗好多牛，唔食喇。佢话去食过嘅十八梯（https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E5%8D%81%E5%85%AB%E6%A2%AF-%E8%8D%83%E7%81%A3-%E5%B7%9D%E8%8F%9C-%E5%9B%9B%E5%B7%9D-%E6%8B%89%E9%BA%B5-r814058），上次食评系2024年1月11日刊登嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%A5%BD%E5%91%B3-e5233350。但路过呢间，睇吓又好似OK咁，于是决定呢间，老公要特色猪手饭，配药膳汤，少辣，盛惠$70.00，我就要$68.00嘅台式麻油鸡酒，要银针粉。一坐低就会俾杯热茶，饮吓，有罗汉果味嘅。落完单，我嘅台式麻油鸡酒银针粉到嚟，嗅到好香麻油味，亦睇见有大片姜就好惊，但我胆粗粗食，完全唔辣。鸡酒味道甜，鸡件有鸡胸同鸡翼，重有一小件髀位，鸡胸嚡就在所难免，而其他部位就偏腍。银针粉正常冇问题；小食拍青瓜系爽辣，但我饮麻油鸡酒就解到辣。4.5分老公嘅特色猪手饭呢？睇见有好多辣料摆喺猪手上就惊，佢夹起放喺碟喥，睇见猪手原来系熏蹄，口感嚡；药膳汤我好耐冇饮，呢喥味道都正常；饭我就冇食到。3分最后我哋以优惠价$8.00，要咗一支豆浆。其他：原来粉面饭系可以免费添加。抵食系2.7分…查看更多

终于有机会试养心亭 ，见佢唔系花胶就系药膳肉骨茶，补身健康已经好吸引🤩，三个人叫咗每人一样嘢试食，包括：1. 海鲜米线汤 $72蕃茄汤好浓，仲要有新鲜蕃茄喺里面，真材实料唔系沟蕃茄汤水超级好，虽然海鲜主要系虾同埋青口，其他都系丸，不过配搭超好相当唔错。2. 嫩滑鲜鸡汤 $63鲜鸡嫩滑，鸡汤浓郁，不错不错。3. 药膳霸王鸡饭 $68呢个系三个餐之中，最最赞既一个餐，鸡当然一样嫩滑，药膳汤底相当足料，饮咗唔会觉得好燥，感觉身体啱啱好受得到，另外点解豉油特别好味。 注： 最后由于个鸡豉油太好味，同埋佢有免费添加饭、面、粉，所以我哋多加一碗饭再添食🤣 食完都觉得有啲夸张养心亭翻食指数：💛💛💛💛💛💛💛💛💛🤍…查看更多