餃掂手工餃子雲吞專門店

平时放工唔知食乜好，就会random食饺掂。最钟意佢嘅状元九鼎汤，材料用粉葛、顺德活鲮鱼、香山活鲫鱼、红萝卜、扁豆、赤小豆、新会陈皮、蜜枣、鲜排骨 ～ 祛湿滋润，最紧要冇味精 😋 煎牛角鲜虾猪肉饺（$60）— 推荐新产品，外皮酥脆，内馅丰富，虾肉的鲜甜与猪肉的香气完美融合，沾上四川辣酱就更加惹味。香煎软心芝士饺($58) — 内馅丝滑，搭配微微焦香的外皮，加上粒粒粟米，口感层次分明。汤韭菜饺($49) — 平时食开佢地嘅韭菜，馅料新鲜，皮薄馅多。蜂蜜柠檬薏米($20) — 消暑良品，去湿、排水一流。佢哋嘅酱料都系另一个highlight，自己腌嘅酸萝卜，每次都会食好多旧 😆 …查看更多

我和队友也算饺掂铁粉，由中环那间开始，每间都吃过除了这间，虽然不顺路，但今晚突然想试一下。一开始是正常的。但坐下来点完餐后，就开始觉得这间里面的店员除了广东话有口音的姐姐蛮勤快和非常有礼貌之外，其他的服务都没中环和上环分店的好，有点赶客。特别那个收钱的姐姐，公然对不喜欢的客人嘴喵喵，没有对我们啦，只是因为这里上菜比较慢，有时间观察到的。饺子吗，应该（不肯定）是中央厨房做的，味道没问题，汤饺也是正常好吃的。但煎饺的技术就很明显的差，其他店的可以吃出来里面软外面有点脆脆的。这里有些饺子外皮也是软的，应该是煎的时间和功夫不够。这间是所有店中最大的，但也不是超级忙，所以蛮失望的。希望老板不要只想著开多些店而忘了品质控制。那么多的竞争，一个不小心，就会被其他饺子店取代喔。下次都系去番上环店咯。…查看更多

香煎软心芝士饺$58软心的芝士饺必点!里面好多芝士,好正,个皮煎到好脆,但内馅仍保持肉质｡而且每只都好大只,$58有7只真系无敌!蜜饯鸡翼$25甜甜地好好食柠蜜薏米水$28自家制足料的味道,每枝薏米水都有薏米粒,加上柠檬清新酸酸甜甜,而且可以拣热既,即场整比你,好有心机｡28元一支,超滋润抵饮｡…查看更多

今日去咗西环呢间饺子店点咗几样嘢，总共$207，真系食得唔错！😋云耳椰菜饺 饺子皮薄，馅料好新鲜，云耳脆脆😍💕椰菜味道清甜，食落去好清新😎至尊松茸饺松茸嘅香味十足，馅料好丰富，食完真系好满足😍 外脆内嫩，煎得啱啱好😋上海面 面条质感好，汤底清淡，配返饺子好啱👍🏻龙凤蛋 唔错😌口感好好👍🏻柠蜜薏米水 清新解渴，柠檬味刚好，薏米口感好，饮完好爽😛呢间舖头有好多间分店每一间都做得出色😁👍🏻…查看更多

今日约了朋友在西环晚膳。 最近天气转热， 佢话去吃饺子！ 附近有饺掂分店，一于是去食啦！ 食肆在吉席街地下舖。 门面装修简约， 室内装潢整齐整洁，地方明亮、干净和宽敞！🥟香煎软心芝士饺外皮煎得金黄酥脆，带有微微焦香！ 内馅咬开后浓郁的流心芝士爆发，奶香浓厚，搭配清淡的饺子粟米猪肉内馅，咸香中带点甜味。 外脆内软，超满足！🥟香煎寿喜烧牛肉饺以日式寿喜烧的甜咸酱油味主导，牛肉馅嫩滑多汁！ 外皮煎后微脆，里面有寿喜烧酱汁和牛肉馅料，鲜甜和咸味交织，口感独特，非常创新！🥟重庆鲜肉云吞汤底是清汤走辣，这样才突出猪骨汤的鲜味。 内馅的猪肉扎实弹牙鲜味，云吞皮簿滑嫩，吸收饱汤汁后更入味好吃！一口一只，吃过不停！🐤蜜饯鸡翼鸡翼以甜甜蜜饯的酱汁为主调！烹煮得刚刚好，肉质嫩滑多汁，甜中带咸，但不会油腻，可以多吃！🥒回味手拍青瓜青瓜用手拍份外清爽，加上蒜蓉、醋、辣椒等秘制汁料凉拌，酸辣开胃又解腻！是不错的前菜！🍋蜜糖柠檬薏米水味道甘甜，薏米口感软糯有咬口！ 柠檬清新又带酸味，加上蜜糖甜度适中，酸甜清爽，平衡餐点的油腻，十分清新可口的！🫛冻豆浆黄豆香浓郁，微甜冰凉，口感顺滑。 配煎饺或云吞都很适合，解腻又解渴！这间食肆的食物的质数高，饺子种类繁多，上汤或煎煮都制作得很出色和用心！ 还有其他小食都很好吃，又可以外卖生饺子回家煮，十分方便，真的不错！…查看更多