食鮮辣滷車仔麵

救命，睇open rice 发现点解可以冇人讲/推介呢间车仔面。中午行过周围排晒队唔知食咩，叫呢间有位就当试下入咗去坐。劲大碗！个汤超好味🤤强烈推荐咖哩酱配麻辣汁！！！😻😻😻😋😋lunch time 会有少少人多但都坐得舒服！好食好食好食，点解可以冇人知！🥹食咗猪红、萝卜、瑞士鸡翼米线。配料都叫正正常常，对得住价格！但猪红系我食过最好食嘅猪红，劲入味！希望小店长做长有！我会多啲嚟食的！🥹🥹🥹…查看更多

好多年无写食评，但系都忍唔住写。搬咗嚟上环区两年几，一直都唔发现有边间车仔面档系好食。有一日行过，再揾吓OpenRice嘅食评见到唔错，于是就试一试，点知见到佢都有几多串烧类嘅小食就叫咗几款试吓。就发现其实佢最出色嘅系串烧类，之前试过烧大肠，鸡皮同埋牛仔骨都系非常好食。今次叫咗原条蒜蓉烧茄子同埋椒盐烧牛舌心$68，个牛舌芯系非常之爽口同埋我叫咗中辣系刚刚好惹味，唔会话太辣。不过份量黎讲唔算话好多但系味道都对得住佢价钱。至于个烧茄子就好大份，佢系有种甜甜地既味道，同平时出面食既烧茄子唔同，$38唔算贵。我会再想试埋佢其他唔同既串烧，甚至我觉得佢比起其他所谓既串烧店仲好食。车仔面系正常发挥，但系好抵食！希望依间小店可以做得住，#支持本地消费…查看更多

话说这间旺角车仔面啲料真系澎湃到翻船！🍜我点嘅五𩠌车仔面，劲过海盗嘅宝藏，各种选择令人眼花撩乱。呢个卤水猪踭肉，叫我点可以唔夹！夹起来，入口即溶，啖啖肉，足够嘅胶质仲揸实晒啲味道，猪大肠亦都唔逊色，满口留香，好过电影院嘅爆谷！🍿面条弹牙得嚟吸晒啲卤水汁，每条面条都食到浓郁嘅香味，麻麻哋嘅辣味刺激晒我啲味蕾，啱晒我呢啲爱辣嘅食客。🌶𠮶两串秘制烧豆卜，简直好过任何CG特效，金黄啡色外皮，靓得一踏糊涂，鲜嫩汁多，芯软韧劲，满满嘅满足感！串串之间啲酱汁都各有特色，啲辣酱够晒正，顺滑过流星，每嚿都诱惑到你一试难忘。结论系，呢家车仔面，真系香过香水，绝对无得输！下次再挨大雨，都要黎呢度撑著雨伞排队等外卖，啖啖正！🍴😋👍…查看更多

哥吖，今次我踩到一间超正嘅车仔面店，同老友记开开心心地去叹嘅。先讲讲呢间店嘅油面，真系得嚟腍，口感Q弹得嚟啱晒口味。卤水猪耳同卤水猪红就更加劲，呢啲卤水劲香同入味，食落去肉味浓郁，猪耳仲带啲爽脆，猪红就系滑溜溜嘅。至于自制拳头母（猪肉丸）同牛筋丸，哗，真系靓仔尽，拳头母好有弹性，牛筋丸又够嚼劲。𠮶碗咖喱鱼旦米粉就几有创意，够哂香浓。配上卤水金钱肚，足料而且超级入味，卤水猪腩滑嫩肥瘦适中，满足晒啲食肉兽😂。卤水豆腐滑得嚟又保持咗本身𠮶股清香。自制九菜饺同春卷又唔错，内馅鲜味无比，外皮香脆。串烧嘅豆卜香口得嚟带点孜然味，而台湾肠就透著一股烧烤香气，好夹车仔面。食完呢一餐，真系觉得我哋嘅饮食文化真系无得输，小巷深处都有宝贝！打个饱嗝，感觉好满足𠮶种，连脸都乐开花🌸，净系谂住下次仲要再嚟转转味道。饮杯豆浆，check埋单，今晚食得开心，讲真，车仔面加串烧，真系普通得嚟又唔普通，疫情快啲过去，我要约埋晒班朋友黎试呀！🍜🍢👍…查看更多

湾仔蓝屋附近开咗好多嘢 有新嘅cafe同埋呢间车仔面🥳❣️四𩠌车仔面 $50卤水猪大肠/秘制猪红/清甜萝卜/卤水猪软骨我觉得几抵食😆 超大碗面 劲多𩠌🍜大部份都唔使另外加钱💕萝卜要赞非常清甜冇渣🤤 一定要嗌‼️卤水猪大肠猪软骨都好入味 冇猪臭味 唔会好肥🐖 猪红平时好少食到 呢间煮到我最爱嘅质感 唔会一夹就散👍🏻 另外都搭咗好多生菜🥬汤底拣咗麻辣卤水汁 中辣 好惹味 酱汁冇手软💦配米粉超正٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ °❣️五𩠌车仔面 $55招牌牛展/卤水猪颈肉/自制拳头母/自制牛筋丸/自制韮菜饺朋友嗌咗其他嘢 牛腱同猪颈肉都比较有口感🐮欣赏会自制配料嘅面店有诚意 👍🏻 拳头母唔知系咩原来系猪肉卷咁👅 牛丸弹牙 juicy💦汤底加咖喱汁都几好~ 香但唔辣🌶️❣️秘制烧安格斯牛仔骨 $68有惊喜~ 牛仔骨好重牛味🐮 有点脂肪非常易咬🤤黑松露 mayo系点睛之笔💕❣️蜜糖烧台湾肠 $22原本以为会系一条大嘅 原来系三粒波波肠咁🤣❣️冻柠茶 $6❣️豆浆 $10…查看更多