韓兄弟燒烤

🎉 韩兄弟烧烤10周年暨2025韩国海鲜节，济州鲜味直送！🇰🇷一坐下，香脆海鲜煎饼配小菜瞬间点燃味蕾！🐙🔥 济州乌贼冻汤清凉开胃，夏日必试！🌶️ 炒辣八爪鱼拌面咸甜辣交织，每口都过瘾！🐟 炸比目鱼肉厚滑嫩，入口即化！🔸 济州季节限定 10款韩国刺身 ，刺身拼盘搭配石头爷爷造型超吸睛！✨海参刺身:海参口感脆弹,质地鲜嫩清爽 ✨海菠萝:味道甘甜,海水味浓郁,作为刺身食,口感爽脆 ✨鲍鱼:鲍鱼刺身口感嫩滑,细致且有嚼劲｡ ✨螺肉:螺肉刺身带有弹性,咀嚼起来有一点点的脆感,味道鲜美｡ ✨八爪鱼:Q弹有嚼劲 ✨ 当然不能错过济州特产딱새우(铁甲虾)啦硬壳藏住虾爽弹鲜甜✨ 皇带鱼是深海稀有（地震鱼）超过6尺长！20斤重！ 超滑嫩的口感！✨比目鱼刺身 大大盘比目鱼刺身十分新鲜🐟各部位都有不同质感,整体韩国刺身口感比较扎实,质地细嫩,搭上酱油及芥末更能提鲜✨乌贼肉质紧实、甜美✨鲜海带🍶 现酿韩式烧酒配开盖GAME CHALLENGE 现场气氛如交响乐般热闹！🥣 韩式辣鱼骨汤浓郁鱼香，辣度刚好，加手搓刀削面，暖胃又好玩！🍋 Chef Eddy首试角螺佐鱼子酱与柚子醋，层次丰富，惊艳味蕾！📍 想体验济州海鲜的极致鲜美？韩兄弟烧烤等你来！…查看更多

Farewell同事约好去呢间日日返工都路过嘅韩兄弟 豪一豪佢一坐低 韩式招呼～就系一堆前菜先～yeah 打头阵！韩兄弟招牌杂锦刺身拼盘 ！ 黎到一定要试韩国刺身！二人行拣咗小份（1200$） 包括有刺身1ST ROUND：包括甜虾﹑鲍鱼、海参、章鱼、烫海螺同事话海参口感系偏韧, 但其实煮前海参就系硬身d 要炆佢先会软身整体都系好新鲜 系香港无边到系可以食到咁正宗嘅韩国刺身刺身2ND ROUND：大大盘上碟：波䲞鱼﹑比目鱼﹑章红鱼 ﹑比目鱼腩每款都8片左右, 小份份量都好多; 刺身好厚切, 好有口感而且好重鱼味, 加埋wasabi 真系一绝 必食！比目鱼腩份量系稀有d 口感偏爽口 鱼味偏淡 相对重油脂小小 加埋生菜 ＆ 紫苏菜叶 好refresh 好好味熟食有：芝士粟米 (煎pan上) ＋葱饼＋炸物全部都系热辣辣上台，员工介绍食法:芝士粟米放上葱饼再一啖放入口, 重咸香加上煎到脆边 黎杯生啤 刺身3RD ROUND：韩国生牛肉他他＋生八爪鱼刺身（398$）牛肉他他基本上味道好淡 得麻油调味 加埋梨丝 好正宗好地道生八爪鱼still moving!!!!!!!!!!!! 味道相对他他突出d 捞埋食就刚好 😊最后以一个暖笠笠嘅鱼骨汤＋年糕⁠ 做happy ending!年糕系俾食客diy 搓落去（建议搓薄小小, 有口感又快d 熟！）是次体验真系好高分, 见到oppa 老板行来行去 ; 仲有阿猪妈系厨房地道浓到有一刻真系以为系韩国食紧饭～～…查看更多

《🇰🇷JEJU Seatood Festival 2025🗿》🎊恭喜韩兄弟1️⃣0️⃣周年快乐Happy birthday🎊好荣幸可以嚟到 韩兄弟刺身店Hanbros Korean Restaurant ，初尝韩国济州岛直送海鲜的真正味道和价值，同时认识韩国饮食文化和各界文化交流的独特体验❤️❣️感谢韩兄弟刺身店联合创办人🤵🏻‍♂️韩升熙 Andy &🧑🏻‍🍳主厨韩昌熙 Calvin Han ，多谢你为每位宾客送上首次以活酵母系香港制造的自家制生米酒🍶 감사합니다🥰❣️感谢香港名厨👨🏻‍🍳 Chef Eddy Leung 为今次活动呈献一道特别的济州岛角螺料理🐚&无限量香槟供应🍾。大家都好享受「真•韩文化」一夜🥂❣️感谢MC姐姐同大家玩游戏，大放笑蛋😂令全场气氛高涨🥳最开心收到你哋封大利是🧧$300现金券🍺🎉✨ 韩兄弟自家米酒✨韩式前菜✨海鲜煎饼✨ 特式济州乌贼冻汤✨ 炒辣八爪鱼拌面✨ 炸比目鱼✨ Chef Eddie’s 济州海螺新派菜✨济州季节限定杂锦刺身拼盘✨比目皇带鱼骨汤韩兄弟自家米酒雪白浓稠，带有自然的米香味，口感不会太过刺激，甘醇香甜，质地滑顺细腻🍶妈妈好钟意🤭 Chef Eddy🐚满满嘅海螺配上三文鱼籽，味道鲜甜超爽口弹牙，送酒一流🤤最瞩目嘅一定系济洲刺身拼盘，里面有比目鱼、黄带鱼、海螺、新鲜海藻、海参刺身、海菠萝、螯虾、鱿鱼、八爪鱼、鲍鱼，好多都系第一次食，见到每款刺身嘅样貌同入口嘅感觉完全不同，全部都极度爽口鲜甜👍🏻Martin毫不客气食咗三盘😂OPPA 감사합니다 ❤️…查看更多

庆祝韩兄弟十周年快乐！「2025第二届济州海鲜节」活动汇聚飞机✈️由济州岛直送嘅鲜活海产🤛🏻 由强势主理人@calvin_han 四手联弹，精心打造法式 x 港式海鲜风味，创意料理六道独一无二既Fusion创意料理，瞬间穿越到济州岛，深入瞭解韩国Oppa的魅力所在！满场热闹笑声♥韩兄弟自家米酒，活酿制够纯易入口♥韩式前菜及海鲜煎饼♥首次登场济州乌贼冻汤～冻饮酸甜辣，乌贼与面条弹牙感，开胃清新又可清肠胃♥济州季节限定杂锦刺身拼盘亮点深海极品＂比目鱼与牙带鱼深＂及8款珍品海鲜，无论就咁食或配上包菜酱汁都别有风鲜嫩鲜美♥炒辣八爪鱼拌面｜炸比目鱼♥济州角螺fusion刺身原只角螺切片，特有鲜、甘、甜♥比目黄鱼鱼骨汤鲜嫩入味汤汁浓郁，拌饭拌面一流，好有家的感觉好饮嘅米酒，当然要带一支返屋企啦…查看更多

呢间土瓜湾嘅韩国餐厅系由韩国人亲自主理，主打活鱼刺身，适合一班好友嚟chill。先讲杂锦刺身套餐，我地就叫左个细既，刺身有螺片、八爪鱼、鲍鱼、海参同海菠萝，新鲜爽甜甜，好开胃。活鱼刺身就更吸引，有肥美嘅䲞鱼腩位同爽口嘅左口鱼，口感丰富，配埋辣酱，正宗韩式风味。 葱煎饼煎得好出色，我地挂住食刺身，摆左一阵依然系好香脆，外层焦香带嚼劲。生牛肉他他同生八爪鱼刺身绝对系韩国名物，八爪鱼上枱仲系识郁，够晒新鲜！韩牛烧肉嘅牛肋骨肉味浓郁，油花分布均匀，仲有炉边蛋同芝士粟米，真系好有韩国风味。 最后，刺身既鱼骨会用黎煮汤，带啲微辣同浓厚大酱味，面团烟韧弹牙，食完刺身可以暖下个胃。…查看更多