青蛙仔香港地美食

【观塘广场隐世小食 "青蛙仔" 墨鱼须爽甜爆汁 阿姐亲切到想打包带走💘】今日喺观塘广场撞宝啦！巷仔转角嘅小档口，竟然藏住会发光嘅✨"青蛙仔"! 墨鱼须内里keep住海洋嘅湿润，啖啖弹牙仲带住淡淡甜味，完全无雪藏腥气！重点系‼️ 阿姐边炸边笑盈盈问：「妹妹要唔要加辣酱呀？自家调制㗎～」佢手上嘅蜜糖芥末酱仲痴住两片墨鱼须，原来系试食装，仲大方过茶楼赠品！…查看更多

青蛙仔由旺角卤味名店肥姐小食店的媳妇主理，将港式街头风味带到观塘和荃湾。卤味当然是必点之选，墨鱼鲜嫩，生肠爽脆，个人最爱的猪心弹牙浓郁。配上甜酱和芥辣酱更加惹味。Froggy, run by the daughter-in-law of the famous Fei Jie, brings authentic street food including marinated offal. Personal favorite is pig heart, chewy and flavorful. Paired with sweet sauce and mustard, the taste is even better.…查看更多

能够用得上「朝圣」呢两个字，可想而之呢间食店起我心目中的地位。事实上这间小店我已光顾多次，只是没有贴文而已。这次又来光顾，点的全是店中单价最高的，分别是：墨鱼须$15，大生肠$15及鲍鱼仔$23。很多人会喜欢加甜酱、芥辣及豉油，而我独爱豉油，因为发觉前两者会掩盖食材的原味，只有豉油才有提鲜作用，而且份量不要多，这次的豉油略嫌多了点，下回定必要求少豉油。顺带一提，相信不少老饕都知道此店与旺角名店肥妈小食是有血关系，相比肥妈小食，我更爱此店，一来不用排长龙，二来即使买一串小食都可要求拆签，不用像肥妈小食一样，要买满$80才可拆签，三来它有少位置给人放著来吃，方便进食之余亦方便打卡。…查看更多

自小喜欢吃卤味小食, 但不会随街购买, 会选有质素, 有口碑的。所以路经旺角, 会光顾肥姐小食店, 路经尖沙咀, 会光顾第三代肥仔小食店, 现在观塘广场和荃新天地开了青蛙仔香港地美食, 感觉随时都可吃到美味的卤味小吃。刚才提到的店舖, 老板虽与肥姐有关联, 但不要误会是肥姐开了分店, 而是肥姐家人承传了手艺, 自立门户, 开了自己的店。食物的款式和味道, 或多或少会有不同, 但食物有一定的质素。是日路经观塘, 忍不住光顾了。观塘店位于商场内, 店舖内可容纳2-3人立食, 舖前方是行人通道, 遇上顾客较多时, 需移玉步到商场较少人的位置进食, 免阻塞通道。1) 皇牌 (墨鱼+细生肠+火鸡肾) $352) 鲍鱼仔 $233) 猪头肉 $10皇牌的墨鱼, 细生肠和火鸡肾均很爽口, 鲍鱼仔和猪头肉均弹牙有嚼劲, 加上适量的豉油, 甜酱和芥辣, 吃得舒爽畅快。…查看更多

本身做完运动，想食啲小食，咁啱记得啲人话呢一间系肥姐小食姊妹店，喺观塘又唔多呢一类串烧，于是就行咗过去。见到餐牌其实同表姐小食差唔多，于是叫咗大王牌，有大生肠鸡肾同大墨鱼，三样都好好食…查看更多