霸王川莊

我同男朋友叫左个茄子饼，担担面，红油抄手，虎尾虾同桂花鱼首先讲个茄子饼，因为佢系炸左个茄子里面唔知系咪加左糯米，茄子已经冇味加埋个糯米都系冇味，所以一定要点酱汁，而个酱汁只系酸酸甜甜，唔觉好味担担面系最正常，但份量比较细，个侍应分完我同男朋友每人分到一细碗，价钱唔值红油炒手系微暖既，好林，好似摆左一段时间咁个虎尾虾冇虾味不过爽口，微辣个辣椒炸桂花鱼都系失望的，因为鱼块切到好细仲要炸，好dry工作人全冇笑容，仲要其中一1个经理系我面前闹个侍应，装修靓，一定冇下次…查看更多

是夜与一行4人老朋友聚会， 约在此饭聚。 这里川菜不错 ，改良传统川菜提高了餐厅的格调， 而且跟装潢设计环境配， 因此外国食客也较多。 看见茶水也较特别， 显然花过功夫考虑。 但问题是伙记们不太友善， 主观感觉到他们的黑面 （就算在没有麻烦到他们的情况下也是如此） ， 而且在坐著等候朋友的时间内 ， 不停的问酒杯是否不要然后想收走， 其实我们每次都说人齐先点红酒....... 如果那么紧张红酒杯， 倒不如人客点了红酒才上杯吧， 因为问的太多了， 但黑面的为何是侍应们而不是每问每答的人客呢？ …查看更多

某天到中环的霸王川庄吃午饭, 先来一杯热热的八宝茶, 清香的茶中夹杂著红枣菊花的微甜味, 好喝! 写意的惑觉!二人点了两份午餐, 前菜选了瓜和川庄口水鸡, 对于平时只能吃微辣的我来说 是辣了一点点, 味道口惑不过不失。 浓味的回锅肉一层脂肪一层嫩肉互相配合, 非常美味! 拌著的冬菇亦非常入味, 可以吃上一碗白饭! 另一味辣子炒牛粒非常有镬气! 牛粒炒得十分香脆, 咸咸辣辣极香口, 这味比口水鸡再辣些, 爱辣的友人吃得津津有味! 其中一个餐配了炸小馒头, 暖暖的, 外脆内软, 喜欢!…查看更多

同朋友相约去吃川菜，我们今天选择了霸王川庄，因我们怕多人，所以11:30就到步，餐厅也是刚好所以我们是第一枱顾客，餐厅环境舒适。Lunch Set基本为$158 up，我们选了水煮精品三国毛血旺和十三乡秘制鸡。一开始每人一杯八宝茶。咱家脆鳝，很脆👍🏻水煮精品三国毛血旺，像是一个杂锦锅一样，有金菇、猪红、肠仔、午餐肉、牛柏叶、鳝。味道不错，但略严配料欠牛肚、大肠。十三乡秘制鸡，用了很特别器皿盛著，味道略喊，非常适合配白饭。…查看更多

朋友喺中环返工，今日揾佢食个午饭聚下旧。我同朋友一样都系辣痴！呢间铺头佢已经食到同啲职员都熟晒，真系好夸张。所以今日就朋友拍板，佢话呢度啲干炒就最正嘅，就叫咗个辣子安格斯牛柳粒，同秘制干锅鸡煲。平时佢哋麻椒花椒起完镬就会拎起，其实系几细心可以避免唔习惯嘅食客，食到咀都麻木左。由于我同朋友都好辣得，所以就特登叫佢留番，唔需要拎起。牛柳粒系睇得见嘅真材实料，香口到不得了，肉味浓。麻椒都炒到卜卜脆，我同朋友一粒接一粒咁样咬，好爽！鸡煲嘅味道相对就冇咁刺激，亦都冇咁干身，鸡肉炒得入味又滑，都唔错。最钟意呢度有draft beer,食辣野有啤酒饮的确系爽…查看更多