霸王山莊 (已結業)

今日去左沙田拎D野，顺便食个 <霸王TEA>叫左个茶餐 : 酸辣汤面+马豆糕+冻柚子蜜 $34唔知几时开始变得好钟意食酸辣食物，e.g.酸辣汤、冬荫公:) 系突然咁转左口味，以前最怕就系食又酸又辣既野喇~ HAHA，人大了口味变化真大，人哋就话大肚姐姐钟意食酸辣野啫，咁点解我会咁呢，真奇怪!依度既酸辣汤系令我成日心思思想返来食的，够酸又够辣，调味很好，次次嚟都系依个味，而黑金刚是指D面条，我好钟意食D烟UN既野的，不过当我食过冬荫公公D烟UN 薯粉后，依度既金刚面已经无咁镱意食LU~ 唉，我又变心了，以前初初食黑金刚令我感到惊为天人，今天再来，已经无左之前既惊艳LU~甜品为马豆糕，马豆糕D豆未煲淋的，好硬的，唔好食啊~冻柚子蜜够冻，不过好少柚子蜜，唔够甜AR，甜D好饮D MA~…查看更多

本身一心想食「霸王」北京填鸭, 但大左肚, 老公仔唔俾食, 于是点左以下东西:红油抄手: 豉油太甜了, 差点盖过辣味! 叉烧薄脆卷饼 (忘了原名, 自作): 虽然不是该店推介, 但口感特别, 有惊喜! 擂沙汤丸: 趁热食, 相当好味, 不过烫口, 小心! 蒜泥白肉: 卖光, 扫兴啊! …查看更多

是次我地拣星期日，咁就可以出街食其他野啦，去呢间＜霸王山庄＞系哥哥拣嘅，我就Book咗1830，我打电话Book枱时佢话分两个时段：６点及７点半。吓？我问可唔以６点半呀？佢又话得㖞，８点交枱，即系食个半钟，以我地家人来讲，个半钟当然够有凸啦。呢晚我地好准时６点半去到问有枱未？其实当时已经见到门口有人开始等位，但职员都话有枱喇，带咗我地入去最里面的位，冇出面咁嘈，都几好，你知啦，而家好多食店为求做多几枱客，冇咁多位都会收过多Booking架嘛，一去到就有位唔使等张枱又大，的确系几好。通常我地出街食饭都系每人要拣一个𩠌嘅，拣完后再睇吓仲有冇其他野想食，夹好就点菜。是次点咗：①﹣马兰头拌豆干 ($62):(②﹣霸王小笼包(４个) ($32)③﹣青椒毛豆干丝跟薄饼(杭) ($68):)④﹣嘉兴梅干烧肉配馒头仔 ($88)⑤﹣砂锅云吞鸡(半只) ($148):)⑥﹣霸王炒饭(杭) ($69)⑦﹣草莓桂花糕 ($22)（饭后才点的甜品）:)﹣茶位(位) ($8)﹣小食(位) ($5):)﹣加一服务费5人＝Total $609我地一行５人，只有２小碗＜小食＞，仲要每人收＄５的小食，虽然系几好味，不过好贵啰。今次我拣咗＜马兰头拌豆干＞，第一次也是唯一一次食都系我第一次去上海的《上海老站》食嘅，果次食完真系觉得好好味又靓，可惜今次食后感到大不同了！睇样都ＯＫ靓仔嘅，可是麻油味过重也过量了，豆干又少，我地５个人个个都话呢个唔惦，只能食到麻油味同一丁点马兰头味......我就好失望啦。＜霸王小笼包＞皮薄肉馅都唔错，汤汁鲜甜唔死咸。＜青椒毛豆干丝跟薄饼＞炒得唔够干身，油了点，睇落酱汁好多以为会好咸，又唔算太咸，味道都ＯＫ，反而跟的薄饼烟烟韧韧，仲受我地欢迎。＜嘉兴梅干烧肉配馒头仔＞...哗，好肥呀！我当然冇食，不过家人就好似好钟意啦，好快已经清咗，不过就净下好多梅菜，因为真系几咸，有馒头仔夹住食都咸哩，同埋馒头仔只有５个，太少啦，唔够用来夹馅食呀。我又系第一次食＜砂锅云吞鸡＞，好白痴地先知道原来真系有云吞架...哈哈哈哈..XD呢知好好味，正！个汤好鲜甜，云吞大大粒，鸡又滑，菜又新鲜。＜霸王炒饭＞炒得都尚算干身，不过就普通咗Ｄ。食到最后妈咪问有冇甜品？所以食到最后先叫呢个＜草莓桂花糕＞，第一次见用草莓，都几特别。桂花糕都几甜，有块普通厚到的草莓，一点点酸，我唔钟意食甜野都觉得呢个唔错。呢餐埋单都要６百几，抵食就唔算架喇，不过起码食物都几好食，环境唔嘈灯光照明坐位都舒服，虽则唔系物超所值，但起码算叫做物有所值已经好好喇。都可以翻兜嘅~~…查看更多

住在沙田近一年，第一次来霸王山庄，两个人，四个菜一共260HKD。霸王小笼包 味道可以，但32文才四个担担面黑醋排骨锅塌豆腐果然，这种店还是得人多才能吃好。味道还可以，也抵食，就是价格实在高，不过如果有优惠会员卡，应该会平不少。…查看更多

友人话去完旅行返黎有手信，且手信快到期要火速交收，所以就约出黎食饭小聚喇！早两日打黎订位，店员问要唔要订片皮鸭，因制作需时，预先订的话，坐低十五分钟有得食。三个人密密针究竟食唔食得晒一只呢，有冇半只架呢？最终括出去，一于三个人一只片皮鸭啦，当然系叫一食啦！早到左十五分钟，安排了靠边的圆枱，比较迫，我地见卡位有人走，马上要求调位，店长亦马上安排，很好。坐低点菜，因为有只鸭，就住就住唔敢叫太多野。每人点一样，我抢先拣左小笼包，友人就点左口水鸡同埋上汤菜苗。首先黎o既系口水鸡, 是日系夏至, 我地专登揾呢个凉菜, 点知黎到唔够冻呀, 有d失望! 鸡都很香, 有酒味, 但系因为唔够冻, 影响左整体个味道, 晒左呀~跟住就黎小笼包喇, 层皮厚薄适中, 唔会一夹就穿漏晒D汁出黎, 一啖摆落口, 好味! 食完两样野，鸭黎喇，可能喺走廊位，店员话拎去后面片皮再上，就系咁冇得影只鸭嘅全相，亦都冇得睇住佢片啰！呢度啲片皮鸭都几好味，冇乜肥膏唔觉肥，有净皮，亦有啲系连多啲肉嘅，冇咁漏，但真系好多，食极都仲有，仲有两笼薄饼皮跟上添，每块饼中间都有纸隔住，唔驶痴埋晒，好细心，可以夹青瓜及大䓤一齐吃，但青瓜太少了，好彩有得再添咋！最后仲有上汤菜苗, 汤够浓味, 菜苗亦很嫰, 不错吃~由于转左坐卡位, 坐得好舒服, 店员亦有及时换碟及加水, 服务不错! 七点半入座, 食下倾下坐到十点几关门先走, 哈!…查看更多