阿久根和牛拉麵屋

同朋友睇完戏系附近揾食, 随意入咗呢间日本面食小店, 餐厅面积不大, 全吧台座位, 虽然唔算坐得舒服阔落, 反而感觉很有日本地道拉面小店嘅和风感觉, 食物水准至上, 而且全日免加一, 抢返唔少分数。呢度主打汤拉面同沾面, 另有数款小食选择。沾面随餐奉上一张咭牌展示建议正确食用方法, 够哂贴心!【人气慢煮安格斯牛小排沾面】HK$148自选: 浓厚味噌虾汤味噌虾汤以石锅上, 如果可以再热得滚下滚下就更好。味噌虾汤味道如menu上所指嘅偏咸一点, 味道咸鲜易挂汤, 面线QQ弹牙; 而主角安格斯牛小排分别有嫩红刺身同埋炙烧过嘅熟和牛, 前者系咀嚼时食到和牛本身嘅筋络, 后者口感比较林, 牛脂较出, 另配有原只软滑流心糖心蛋同埋京葱。【味自慢炙烧豚肉沾面】HK$115自选: 浓厚鸡白汤几块表面烧得金黄有焦嘅厚炙烧豚肉, 选自五花腩, 肥瘦相间, 肥油层比例较少, 食落唔会感觉太油太腻, 肉质软林有肉香。鸡白汤同样易挂汤, 浓郁鲜味。享用完沾面后, 可以示意店员协助加清汤, 品尝余下汤汁精华, 因应个人喜欢嘅浓度而免费添加, 将整份沾面餐尽吃, 满足又饱肚。…查看更多

又出广华医院，Lunch同朋友们嚟食拉面主要食汤拉面同沾面汤底配料款式多，啱晒啲钟意选择嘅人 (me haha)▶️ 慢煮鸡肉沾面 Slow Cooked Chicken Tuskemen ($112)浓厚味噌虾汤超浓郁🤩龙虾味max唔算好咸，仲有好多樱花虾干杰到有啲半啫喱状，好挂面👍🏻三片慢煮鸡肉正常，带有少少黑椒味糖心蛋正，蛋黄巨型，晶莹剔透入味🥚加咗灸烧豚肉 (+$15) 🐷半肥瘦，脂肪入口即融，瘦肉松散沾面粗身，咬落烟烟韧韧🍜好饱肚以大量香葱同脆紫菜作点缀▶️ 牛舌芯柚子汤拉面 ($108)期间限定🍋汤底的确重柚子味，甜甜地▶️ 招牌三色拉面 ($138)配香浓海老汤三色包括鸡肉、和牛、豚肉，真系一次满足三个愿望✨▶️ 慢煮安格斯牛小排沾面 ($148)同样配浓厚味噌虾汤慢煮安格斯牛小排份量慷慨，油脂分布平均🥩▶️ 慢煮A4和牛叉烧拉面 SlowCooked A4 Wagyu Ramen ($158)拣配黑蒜浓汤▶️ 乌龙茶 500ml ($20)-大爱佢个沾面香浓味噌虾汤🦐真材实料如果大家想饮晒个汤，可以叫厨师加高汤落去沟淡再饮用豚肉、牛肉、配料都做得好好每个面用心制作，摆盘精致，影相都靓啲❤️‍🔥服务好，侍应有礼貌，上菜都算快环境虽然比较狭窄，全吧枱位，但几有气氛价钱虽然贵少少🤏🏻但物有所值…查看更多

见呢间拉面店都多好评 去左试 真系失望 本身我叫嘅味噌虾汤拉面叫做普通偏差料咁样 汤底比较失望 冇特别就系味噌咸味 但系都叫食得落纯粹觉得唔值呢个价同埋失望 另外黑蒜沾面食左一啖真系伏好似啲冰室黑椒汁沟生粉水同油咁样 食完仲肚柯😔各位唔好去食环境都麻麻比较细 坐得唔舒服 冷气唔够都几焗 厨房好大阵味（有啲臭猪味）😔总之旺角一定有更加好食而且环境好过呢间嘅拉面 同埋舖头咁啱卡机有问题 只收现金同Alipay 各位自己留意返…查看更多

今日嚟到阿久根和牛拉面屋，位于油麻地站附近，系一间拉面小店，平日夜晚去到都要等一阵。人气慢煮安格斯牛配黑蒜浓汤沾面🍜呢款沾面以慢煮安格斯牛为主角，面头铺满咗安格斯牛，牛肉口感滑嫩，搭配黑蒜浓汤，汤底香浓，啱晒钟意浓郁口味嘅人。面质用咗粗面，略嫌面质有啲太硬，唔系好吸到汤招牌三色沾面（豚肉鸡肉及A4和牛）配浓厚味噌虾汤🍜呢个三色沾面包含豚肉、鸡肉同A4和牛，啱晒钟意食肉嘅朋友。豚肉同鸡肉口感丰富，而和牛则有滑嫩感。味噌虾汤汤底杰身，虾味比味噌盖过咗，钟意味噌汤嘅可以拣呢个🤓…查看更多

估唔到旺角都有一间咁有高质素嘅拉面店，主打和牛拉面！虽然铺头细细，但诚意十足，门面充满日式风格，入到去全部bar枱特式，都好适合一个人去食碗拉面！而且职员有礼貌之余，仲免收+1😳！1️⃣ 味自慢灸烧豚肉拉面 (浓厚鸡白汤) $85豚肉好嫩滑，肥肉均匀，香气浓郁，仲大大旧肉！😋 鸡白汤味道好香浓，拉面份量亦都够多，紫菜仲印上小店嘅名称，几得意！2️⃣ 人气慢煮安格斯牛小排沾面 (黑蒜浓汤) $145嚟到和牛主打嘅拉面屋点可以唔叫一款牛？今次试吓人气慢煮安格斯牛小排，慢煮嘅牛肉果然系好嫩，半生熟状态适中，唔会有血水，配上黑蒜浓汤沾面，牛小排份量都好多，一啖牛一啖面非常好味😍，黑蒜浓汤都好滋味🤤。3️⃣ 唐扬鸡件 $38 鸡件即叫即炸，热辣辣超香脆，鸡肉冇雪藏味，而且好嫩滑！配上肥肥嘅沙律酱一流，值得一叫‼️😋…查看更多