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港铁旺角站 E1 出口, 步行约3分钟
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电话号码
25916669
开饭介绍
以传统和风设计的日式炉端烧餐厅，装修别致如日本居酒屋小店，气氛一流。炉端烧有鸡肉、海鲜及蔬菜等多款选择，放在开放式厨房让客人自选，亦有空运到港的刺身寿司、海鲜丼等菜式。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
17:45 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
17:45 - 23:00
公众假期
12:00 - 15:00
17:45 - 23:00
公众假期前夕
12:00 - 15:00
17:45 - 23:00
*4月21日起最后落单时间: 午市14:45; 晚市21:45
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
一向钟情日本菜，但日式炉端烧料理就比较少吃，所以今次就跟朋友去到位于旺角的〔长阪烧〕，因为餐厅最近有期间限定$188一人串烧套餐。餐厅是传统和风设计的日式炉端烧，装修别致如日本居酒屋小店，开放式厨房及吧枱的设计，可以近距离欣赏厨师制作食物的过程，而且最特别是用船桨奉上菜式给客人，整个用餐体验显得很特别。〔长阪烧一人串烧套餐〕(HK$188)【博多苹果卷】薄切豚肉卷住清甜的苹果片及少许苹果酱，微微酸甜很开胃。【博多椰菜仔】薄切豚肉卷住椰菜仔很爽脆，配搭几夹。【博多卷虾】薄切豚肉内包著紫苏叶及虎虾，三层口感层次很新鲜的配搭。【炸鸡皮】餐厅自家十多小时的风干的鸡皮，鸡皮很薄脆香口，很有风味，好味道。【日本鸡翼】外皮脆卜卜，简单的洒了盐已经很有味道。【明太子翠玉瓜】满满的明太子酱搽在厚切的翠玉瓜上，烧得Juicy。【自家酿制两年陈梅酒(杯)】梅子味浓郁，酒精浓度较高，但入口顺喉，好味道。除了串烧套餐，再追加餐厅招牌菜【云丹拖罗蓉山盛】及【叉烧拉面】。【云丹拖罗蓉山盛】(HK$185)满满的海胆覆盖在拖罗蓉上，下面是6件小寿司卷物，好像形成一座小山造型，非常吸睛，拖罗蓉色泽粉嫩，海胆入口即溶，口感柔嫩，啖啖海胆及拖罗蓉的味道，非常新鲜，简直是满足味蕾一大享受。【叉烧拉面】(HK$85)汤底入口比较杰身，味道亦都比较浓厚，味道浓郁而不腻，有啲像沾面的汤汁，拉面的烟韧度煮得刚好也弹牙，显得更易挂汤，更有温泉蛋及紫菜等经典拉面配料。
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呢间日式餐厅已经食过几次，不过上次系嚟食我妈卡些，见到佢新出咗一个二人串烧套餐非常抵食，咁就一于嚟试吓啦。呢度嘅环境一直都好好，有位嘅话通常都可以坐吧枱，可以睇住厨师整嘢食。而且佢仲会拎好特别嘅长板去俾嘢食客人，真系好适合打卡。呢个串烧套餐非常抵食，百零蚊就包咗好多串烧，而且仲有梅酒。我最欣赏呢个炸鸡皮，鸡皮好大块，而且烧得好香脆，将鸡皮嘅油迫晒出嚟，食落一啲都唔邪恶。另外呢个风干日本鸡翼都好出色，佢嘅鸡翼好大只，而且鸡肉肉质好嫩滑，调味亦都啱啱好，非常推荐大家试吓。呢个烧明太子翠玉瓜都好值得一赞，食咗咁多肉类嘅串烧，感觉翠玉瓜好健康，而且加上明太子，味道啱啱好，越食越开胃。呢个套餐仲包埋两杯梅酒，梅酒饮落酒精浓度唔系太高，衬埋串烧真系一流。
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🎐好朋友要见面，好好朋友更加要常见。熊妹同好好朋友见面，梗系唔可以亏待佢。食高级野就当然非日本野莫属。今次就试吓位于旺角的《长阪烧》，食串串烧，啤一啤佢！📌由厨师用上一块长长的木板递上菜式到bar枱客人面前，取其名《长阪烧》，成件事非常有噱头！📌环境装修十分优美，还原日本居酒屋原貌，有bar枱位，一个个卡位有帐篷装饰几特别又有私隐度，另外，仲有一大间充满日本风情坐榻榻米的包厢，边个角落都能够感受到日本feel。📌多款居酒屋应有尽有的美食，当然唔少得酒品。江户前玉子烧，$55好特别的古法玉子烧，比超平时一般卷蛋式玉子，这个玉子烧食落类似松软蛋糕型，重蛋味，内里带有虾味，味道同口感与别不同，值得一试！长阪烧串烧套餐，$188套餐包六串串烧连一杯梅酒，原价$300，期间限定，优惠价$18818小时风干日本鸡皮脆口的鸡皮收干哂鸡油，好香口重油脂香，非常邪恶的食物。18小时风干日本鸡翼全只鸡翼表面洒上调味烧得够干身，连鸡翼尖都好有味！博多手作苹果卷串烧入面中最有惊喜！日本苹果被一片豚肉包裹住，烧得好干身，好有椒盐味，咬落去，非常爽口的苹果清甜多汁，一啲都唔淋，食得出系好新鲜的日本苹果，中和返豚肉咇出来的油腻！面头仲点上少许果酱增加甜度，咸甜的味道交替，非常特别。博多手作椰菜仔卷豚肉包裹住椰菜仔，洒上调味去烧，食落好香口又有菜的纤维，唔错！博多手作虎虾巻豚肉包住一大条虎虾，虾肉够晒弹牙，够鲜味。烧明太子翠玉瓜翠玉瓜烧到刚刚好，内里够熟之余，有保持瓜的爽口，加上面头带少少辣味的明太子酱，两者配搭好唔错！自家酿制两年陈梅酒浓烈香醇的梅酒浸住两大粒酸梅，配送串烧简直一流！干杯🥂！云丹炙烧和牛小钵，$85小钵盛戴著日本珍珠米，铺上两三片即烧和牛，配合大大粒爆汁鱼籽粒同埋海胆云丹，各款高级食材的味道各有千秋，好丰富的口感。海胆鱿鱼小钵，$68好靓的高脚玻璃杯戴著的海胆鱿鱼丼，加入少许豉油wasabi，提升了刺身鲜味，确实滋味无穷。牛肉稻庭乌冬，$85最后，点多碗主食。一上枱好震惊，好大好大一碗乌冬，清汤底带咸味，有粟米海带做配料，牛肉片够薄，浸入清汤清清地已出牛味，份量大到够哂填饱两妹子个胃。📌一顿丰盛的日本美食，主要环境舒适，食物质素同味道出色，好耐都未试过享受一餐咁高档雅致的日本晚膳。
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在这个隐藏于繁华街道中的长板烧，一走进去，瞬间被浓厚的日式氛围包围，让人感觉彷佛置身于日本的小巷中。首先，必试的烧鸡皮酥脆可口，完美的焦香让人一口接一口！接著，来上一份日本鸡翼，肉质鲜嫩，配上特制酱汁，滋味令人难以忘怀。博多系列的创意卷也是一绝，特别是博多苹果巻，清新的苹果与丰富的馅料交织，口感层次分明；博多椰菜卷则让人意外地清爽。明太子翠玉瓜的搭配清新可口，而自家制梅酒则是完美的解腻饮品，酸甜适中，令人心情愉悦。海胆拖罗蓉最中饼的独特口感，让我惊艳不已；再加上酱油鹅肝寿司，奢华的滋味让人陶醉。最后，三文鱼子松叶蟹肉的完美结合，更是让人惊喜连连。每一道菜都展现了主厨的用心与巧思，如果你也喜爱日式料理，长板烧绝对值得一试。
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**长阪烧食评 🍢🍶｜$188一人串烧套餐 + 浮夸拖罗蓉山盛** 今次同朋友去咗旺角砵兰街嘅**长阪烧**，试咗佢哋嘅**一人优惠套餐（$188/set）**，再加多个招牌**「云丹拖罗蓉山盛」**，整体性价比唔错，串烧有水准，梅酒顺喉，拖罗蓉仲夸张到好似座山咁高！ ### **🍢 $188一人串烧套餐** 套餐包咗6款串烧 + **两杯自家酿梅酒**，抵食！ **🍗 日本鸡翼** 外皮烧到脆卜卜，咬落去肉汁爆出，简单洒盐同黑椒已经好够味，唔会干柴，正！ **🥒 明太子酱烧翠玉瓜** 翠玉瓜爽口多汁，面头嘅明太子酱咸香带微辣，同蔬菜清甜好夹，食完唔会腻，仲想encore！ **🐔 鸡皮** **必食！** 烧到超脆，咬落「咔嚓」声，油脂香口但唔油腻，送酒一流，好似食紧薯片咁上瘾～ **🍎 苹果卷** 惊喜之作！清甜苹果片卷住薄切豚肉，烧到微焦，甜咸交织，口感爽脆，好开胃！ **🥬 椰菜仔** 烧得刚好，外层微焦，内里保持爽嫩，加咗少少蒜蓉调味，简单但好食。 **🦐 卷虾** 虾肉弹牙，烧得香口，虾壳脆到可以食埋，啱晒懒人！ **🍶 自家酿梅酒** 酸甜平衡，梅子味浓郁，冰冻饮好顺喉，两杯落去微醺感刚刚好，同串烧超夹！ ### **🍣 云丹拖罗蓉山盛（另点）** 呢个系餐厅嘅**招牌浮夸之作**，一上枱真系「哗」一声！寿司饭上面铺满**厚厚一层拖罗蓉**，再叠上**鲜甜海胆+晶莹三文鱼籽**，视觉效果满分！拖罗蓉入口即溶，鱼油甘香，海胆creamy无腥味，鱼籽爆汁增添咸鲜，成个组合豪华得嚟又唔会腻，绝对系打卡+味觉双重享受。 ### **总评** - **$188套餐**抵食，串烧全部有水准，尤其**鸡皮**同**明太子翠玉瓜**必试！ - **梅酒**好饮，两杯够晒喉，唔会太甜。 - **云丹拖罗蓉山盛**虽然贵啲（约$188），但真材实料，拖罗蓉多到夸张，适合share食。 - 环境日式居酒屋风格，坐得舒服，服务都几好。 **会再encore！** 下次想试埋佢哋嘅**松叶蟹膏多士**同**烧蚝**。 📍 **长阪烧** 旺角砵兰街189号2楼 #旺角美食 #串烧 #居酒屋 #拖罗蓉 #梅酒
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