長洲東源小食店

营业中

休息中

每次去長洲都會去搵大魚蛋食, 食過咁多間, 令我最念念不忘就係 既大魚蛋喇😋小食店就係碼頭附近, 非常易找👍🏾食過咁多間, 呢間既大魚蛋就最多口味選擇喇, 有唔辣既原味/燒汁/梅汁, 🌶小辣既沙嗲, 🌶🌶中辣既黑椒/青咖哩, 🌶🌶🌶勁辣既咖哩, 仲有😈麻辣, 一應俱全😋大魚蛋 - 沙嗲 & 青咖哩 ($10)我最鐘意就係可以兩粒分別揀唔同口味, 今次就揀左沙嗲味同青咖哩味, 醬汁濃郁, 非常惹味, 魚蛋口感爽口彈牙, 絕對推薦！🤩

網上食評一直在介紹甘X泰，沒幾個介紹東源，完全是under rate了此店！一開始我也吃了甘X泰，滿口油，看見東源有多款醬汁選擇，就試了不辣的燒汁和梅汁首先魚蛋是一直在指定醬汁中煮著，溫度足夠而且入味其次醬汁非常好味，不是隨便用濃縮加水煮煮的感覺，是滿滿的燒汁味和酸甜的梅味同樣是$10兩粒，到手時是熱辣辣的（因之前吃了甘X泰只微暖的），吃下去口感滿滿之後還試了微辣沙嗲，說是微辣但感覺不辣還有用湯煮的原味，彈牙多汁，非常好吃我自己一人就吃了3串，完全沒有厭的想法絕對推薦！！

好日都吳去一次長洲，去到就更係一定要去食昵到最出名既大大粒魚蛋啦🍡🍡隨左大大粒，仲好彈牙好味，最重要就係佢仲有好多種吳同味道，吳同辣味既汁比你揀，剩係整甘多個汁，我估都用好多時間，真係食心機都係反到🍡🍡🍡👍👍👍我就揀左咖哩汁，又夠辣又好味，又係食到舐舐脷😋😋😋😋😋😋朋友揀左麻辣汁，辣到係甘飲水，但又扮食得好辣，真搞笑，不過麻辣汁辣得黎都好好食😂原本呤住食一串，點知食完忍吳住口又再買多一串食，辣得過癮又辣得好食😂😂🤣🤣🤣🤣🤣

嚟到長洲，一定要嚟試下，大大粒蛋兩粒，加埋佢地特制嘅漿汁簡直冇得頂，唔同味嘅汁都係一個辣嘅等級程，幾有特色。本身唔食辣，所以叫咗燒汁試吓。魚蛋彈牙爽口，魚蛋本身冇乜味，燒汁夠味夠香，加埋一齊絕配，食完一串又一串，食極唔厭。

今日長洲半日遊，入到黎長洲緊係要試佢既特產。必食長洲出名既大魚蛋。魚蛋大大粒，彈牙爽口。尼間仲有好多款味道選擇。$10，兩大粒。😋😋食得辣的我，當然要食佢既大辣啦。最後試左佢既咖哩味。佢個咖哩味好入味，甜甜咸咸辣辣的，但對我黎講，佢既辣度我接受，個人覺得都唔係好辣。但的確好味道！下次可以試下第二種味道。總結，尼間既魚蛋，彈彈爽口大大粒，仲夠味。正😋😋😋 大家如果入黎長洲，真係必食！😋😋😋

長洲的東源大大大大魚蛋應該非常出名，每次去到都一定係有人畀錢買緊魚蛋，無他的因為地點方便，而且味道又選擇多。咖喱，沙爹，黑椒，梅汁，麻辣一應俱全。所以每次我入長洲都必定會買嚟食！！不過唔講唔知，原來衹要買夠六粒即係$30就可以有外賣盒拎走，今次趕船所以嗱嗱聲買夠就走！！上到船慢慢歎大大大大魚蛋。本來買咗三隻不同嘅味道，當中有辣有唔辣，但上到船才發現其實咁樣買係唔work的，因為醬汁都已經撈埋一齊，結果全部魚蛋都好辣。老實講係咖喱定係黑椒定麻辣已經分唔出，總之一個字，辣！雖然咁辣但係不改魚蛋嘅魚味同口感，好好食啊。

入到長洲，必食大魚蛋是常識吧！但係衆多鋪頭都有買大魚蛋，究竟邊間先好食呢？出咗碼頭向右手邊行，第一個街口轉入去有間東源大魚蛋，相信佢嘅大魚蛋係全長洲最多味道選擇的一家。十蚊兩粒，同其他大部份鋪頭都一樣。但係勝在夠多味道選擇，總共有八種，包括有：麻辣，青咖喱，沙爹，梅汁，咖喱，黑椒，燒汁，當然還有原味。同一串可以選兩種不同嘅味道，唔一定揀同一款，最啱心思思想試多幾隻味嘅我！最後我揀咗麻辣味同梅汁味，魚蛋大大粒夠彈牙當然不在話下。味道方面麻辣味唔會辣到食唔到，純粹係辣辣地幾過癮嘅level。梅汁味就酸酸地，幾開胃。仲有五隻味未試，下次見。

一落船就會見到既大大大大魚蛋檔有好多吾同既味道可以俾你選擇，又排左一群人係度等，有辣有吾辣，任君選擇$10一串，我同友人都選左梅汁味，好特別既味道，出邊未食過，好彈牙。一個字～正！酸酸甜甜既甘又好香梅子味越食越好食，但要留肚食下其他小食⋯⋯⋯⋯⋯於是我地決定再向上出發食下其他野，晚餐果時我又忍吾住走來食左一串辣既咖哩魚蛋。呵呵～～～好開心甘去坐船離開長洲了，好吾捨得。只有係長洲先會食到甘彈牙既大魚蛋。正

每次黎長洲一落船，第一口既小吃必定是呢間長洲大魚旦，佢地既門面已經吸引，有齊8款味道，10蚊兩粒。又可混合味道。我今次就試左其中四款，包括麻辣，勁辣，中辣，同梅味麻辣係我至喜愛，惹味非常，但又唔會太辣。勁辣就反而有點失望，因為我只係覺得有少少辣而已，沒有勁辣感覺啊。中辣佢係黑椒味，感覺都幾配魚旦。至卡梅味就酸酸甜甜，感覺幾清新。

這間得魚蛋店位於碼頭的附近，而它的特別之處，就是有很多種口味!! 我試過幾款，最喜歡的就是燒汁，它的燒汁魚蛋超入味。燒汁的味雖然比較鹹，但是配上大大魚蛋，可以把鹹味均勻。而大大魚蛋本身的味道，有點魚味。並十分彈牙! 咬落超爽口! 真的一試難忘!而咖哩味的剛很重香草的味道!並且對我來說，覺得 辣味太重，若果希望辣的朋友，相信會喜歡這隻味。每次來長洲，這間都會很多很多人來排隊，所以要得好一段時間來買到!但我覺得是值得的!

趁住假期， 同阿女一齊入到長洲覓食。 出咗碼頭， 行一陣就見到呢間舖頭， 一場嚟到， 點都要食下大魚蛋嘅， 阿女話上次食過都幾好食， 就陪佢食多次啦! 醬汁有好多選擇: 四川麻辣， 勁辣咖哩， 中辣青咖哩 ，中辣黑椒，少辣沙嗲，不辣燒汁同原味。 揀咗不辣燒汁， 大大粒魚蛋夠彈牙， 魚蛋上淋滿惹味燒汁 ，幾好味嘅

秋風起，又是時候到長洲湊湊熱鬧。每次來到長洲都必定要食一串大魚蛋！今次我醒了，識得點好味的！就是點最辣口味的那款！勁辣咖喱大魚蛋 HKD 10.00大大粒的魚蛋，煮了很耐，很入味！勁辣咖喱沒有想像中的辣，但也好好味！因為除了帶有辣味，亦有很香的咖喱味！過口癮又不太貴，所以絕對是每次來長洲必食小食之選。

長洲多美食, 但就唔係間間都有人龍. 碼頭附近見到有間舖頭有人龍, 即刻走去睇下有乜好野食.原來係長洲大粒魚旦, 而且唔係得一種口味, 係有好多種口味係晒你面前. 隻隻口味都好似好吸引, 好想試晒佢. 最後都係選擇左咖喱味.魚旦勁大粒, 勁深色, 睇個樣都已經覺得魚旦入味, 食落真係冇令我失望. 魚旦係平時食麵既白魚旦, 入口彈牙. 再加上魚旦吸晒咖喱汁, 勁入味. 正. 下次有機會要食其他味道.

黎長洲每次都必定係食大大粒魚旦，有時食野就係咁，過過口癮先係最開心，其實我覺得呢到魚旦比起出面細粒既可能無咁好食，但至在大大粒，餵下相機咁沙嗲味 $10／2粒當糯米糍都由六蚊件加價加到十二蚊件，您就知香港既野有幾貴😭😭不過呢到既大大魚旦反而好似無點加過平時食開咖喱，今次食下沙嗲，味道同樣濃烈，不過今次覺得無以前既咁好食，第一食落係涷左，記得以前食係熱辣辣，加埋本身個汁辣，勁過癮架今次涷左令整體無咁惹味，另外係粒魚旦細粒左雖然好難比較但今次的確係細過之前咁多次，上次黎都係幾個月前既事~ 不過口感都算ok，未係好彈牙但屬於爽口，魚味唔太出，都係果句，過下口癮是唔錯的

大大粒魚蛋, 這一間係彈牙的魚蛋, 仲有好多唔同的咮道, 有咖喱, 原味, 黑椒, 梅子味....等等好多款, 我們都是叫左咖喱及原味, 兩大粒, 好彈牙, 好爽口, 咖喱唔算好辣, 因為都仲有得揀唔同的辣度的, 我們都係揀小辣, 吸晒D咖喱汁, 好好味的呀. 食完呢兩粒魚蛋都好飽了. 又係勁多人排隊的地方.