鐵魚川式食堂 (已結業)

喺香港麻辣鸡煲就经常试到🐓但川式烤鱼就好少有🐠位于铜锣湾呢间铺头仲要两款都有无辣不欢嘅我梗系要试一试我呢啲嘴刁友食开大鱼基本要求海鲜必须要新鲜咁好味嘅烤鱼除咗系生猛即叫即㓥之外（要等15分钟都完全值得）鱼上铁板之前预先烤过，鱼皮又香又脆 鱼肉亦饱满丰厚 真正又香又滑😋整份烤鱼唔单止辣仲麻得好过瘾 配料又多完全符合川菜应有嘅香麻辣🌶爽YY海鲜配料新鲜好有惊喜员工招呼服务态度又好仲有一个价钱啤酒无限添加🍻啱晒我哋呢啲饮得食得嘅大胃王简直系一百分★太好味了下次必须要N哥 吹鸡食埋佢个鸡煲😚…查看更多

Hardly we can find a high level restaurant in causeway bay if you just select it in random, most of them are not concerned about the food quality mainly becauae of the pressure of rental price . My friend invites me to join this taiwanese resturant which selling different set of spicy fish and seafood platter. The price here is quite friendly compared with the size of food, range from 200-400 depends on the type of seafood you request. The fish here is super fresh and you can rarely find in other local restaurants. The meat with spicy soup tastes really amazing, and never feel over-cooked even after a period of time. Another thing must try is the drink set, so much variety and it promptly cool down yr tonque. What a lovely night!…查看更多

香港也能吃到的出色烤鱼不用回深圳吃探鱼了🤣选了银鱼套餐 $268Grilled Redbelly Tilapia with Thai tom yum soup阿来冬荫烤福寿鱼🐟鱼肉肉质鲜美嫩滑 经冬荫汤底烤煮后酸辣香味融合一体 令人食指大动🤤 愈食愈上瘾❤️😋香辣味都有分四种可以拣绝对适合不同人口味🤗可自选6款海鲜😍扇贝 大花甲 广岛蚝 海虾🦐 鲍鱼 鳝片吃完原条福寿鱼后放于炉内🔥充分吸收冬荫汤底精华 酸辣鲜甜 胃口大开🤣🤤…查看更多

香港的春天，乍暖还寒，时晴时雨，人体内湿气特别重，故这段时间，我会较频密拣食一顿辣，驱湿又刺激一下味蕾。就像今晚拣了铁鱼川式食堂。这里二人便可有全鱼或全鸡煲，四种煮法任拣，辣度分六级，形容词好顶瘾分别是，超流滩、流滩、尴尬、好银、跳楼咁同跳海咁辣。既然是川式食肆，我就拣了麻辣煮法，不想食太多肉故弃鸡选鱼。我耐辣度不是太高，选的是第二级流滩辣，店员说很微的辣。上桌时，须是二人份，全鱼的份量也颇大，麻辣味很出窝未加热至大滚，香味便阵阵传来。 我选了条江团鱼，因肉质滑，煮久也不干嚡，啱我地慢慢边倾边拾下拾下。鱼肉真的鲜甜稔滑，刚开始时麻辣很滋味，但并不流滩，食住食住，就辣到我满头大汗，幸好店员谓可加汤底减淡辣味，但若 嫌不够辣要加辣就要另外收费。辣味是减了，滋味却不改。我点的是铜鱼餐90 分钟用膳时间，除咗一个全鱼锅之外，仲包两个前菜， 一碟牛肩脊，一碟四款肉拼盘，同埋一个菜篮，每人$198加一，好抵食。碟牛肉鲜嫩，四款肉拼盘最欣赏个芝士双响，入面系流心芝士好有特色味道唔错。…查看更多

主要分3个餐：铜鱼，银鱼，金鱼，分别在时限同食物款式既配搭有所不同。 这次选了铜鱼 $198限时90分钟。铁鱼麻辣烤鱼江团鱼比较少骨，无鱼鳞，鱼挺肥美，无腥味。鱼预先煎过，鱼皮带少少脆。辣度同麻求都可以自己拣，我地的选择系小辣，小麻。好喜欢这香辣味带少少麻辣，好惹味。牛腰脊牛几正，肉味浓入口嫰滑，火锅配料可以自选4款，我选了黑豚腩片, 牛舌, 云吞和汤丸。牛舌好吃，黑豚肉肉质柔软，回味！抽风系统也挺强，火锅后身上没有浓浓的麻辣味。…查看更多