鐵花村 (愛群商業中心)

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休息中

趁住假期，來鐵花村朝聖一下，下午大約两點左右，入座時，店鋪只剩幾個座位，店員好有禮貌地帶入座，介紹食品，我點了大腸麵線，花枝丸（外翠內軟），我最愛的蛋餅（肉鬆滿滿的），以及芒果烏龍茶（好夾的味道）。夏天飲，透心涼，胃口也開了。店鋪雖小，環境也不錯，天花上吊著各式樣的小燈，好有台東 feel。值得去。

🇹🇼鐵花村行過附近見到入面幾靚，又好耐冇食台灣野，就入去試下🍚滷肉飯（小）$29滷肉既肥瘦分明🤤，汁唔會太鹹，唔會飯多料少，加埋肉鬆既鹹甜令成個飯多左層次😋🍜綜合麵線$45即係蚵仔大腸麵線，大腸滷得入味，完全冇內臟味👍，蚵仔大隻又唔鯹，生蒜，醋同湯底既調味啱啱好，好大碗，勁扺食🌟🫔玉米芝士蛋餅$38皮好薄但唔會一夾就穿，拉絲芝士唔漏🧀，加埋個甜酸汁好好味🥠椒鹽甜不辣$36平時甜不辣都係炸完沾醬食，原來就咁椒鹽都好好味，唔會好寡👍🧋仙草涷奶茶$27飲到係台灣既味到，奶味岀，茶味淡淡而岀但又好夠味，仙草正常發揮🥤蜂蜜鮮檸烏龍$25幾fresh，唔會死蜜糖既甜2人埋單$197環境好靚，天花掛滿天燈🎐服務態度好好，有台灣既staff，真係好似去左台灣咁要大讚既係佢地既食物同飲品既調味都啱啱好💯💯Cp值勁高，絕對推薦大家去食🌟🌟🌟

👣 鐵花村 👣⁡🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋⁡絕對係北角隱藏嘅高質台灣菜小店‼️天花掛滿五彩繽紛嘅天燈🎊 牆身嘅壁畫以台東地圖🗺️作主題 仿如置身於鐵花村老闆娘係台東人 所以小店裝修勁有台東特色老闆娘好親切🥰 好有耐性咁介紹菜單同台東嘅旅遊景點即刻感受到台灣人嘅人情味❤️幾時可以去台灣呀！佢地好多材料都由台灣空運到港✈️所以有啲暫時缺貨 但證明質量有保證！⁡⭐⭐肉鬆起司蛋餅🧀 HKD$35⭐⭐⁡薄薄蛋餅皮幾Q彈煙韌 外層煎到微脆夾住滿滿嘅肉鬆同芝士 食落鹹香🤤加上特別嘅醬汁 酸甜又帶點辣熱焫焫咁食 整體好融合🤓⁡味道：🌕🌕🌕🌕🌘⁡⭐⭐鐵花滷肉飯🍚 HKD$29⭐⭐⁡叫咗個細嘅 一開始望落好乾 以為會好dry😂但滷肉肥瘦比例幾好 滷肉嘅汁會慢慢滲透落下面嘅飯 一啲都唔濕潤🤩而米飯特別之處係珍珠米混合紅藜麥 會更有營養價值同飽足 😉我好中意滷肉飯用珍珠米 口感上彈牙煙韌 真係好食好多！😋⁡味道：🌕🌕🌕🌕🌗⁡⭐⭐芒果奶蓋烏龍🥭HKD$30⭐⭐⁡奶蓋唔係芒果味 而係原味奶蓋🥛偏似一層無加糖嘅奶泡 質感輕盈😌老闆娘話所有飲料都無額外加糖烏龍清香 加埋芒果汁 味道帶甜🤓⁡味道：🌕🌕🌕🌗🌑⁡⭐⭐鳳梨乳

最近成日食日本嘢同西餐，係時候要換下口味👐😊前排畀我搵到一間富有台灣氣色嘅餐廳，可以食到地道嘅台灣美食🍴🔸鹽酥雞飯 $65炸雞香口，表層炸到脆卜卜，雞肉嫩口入味，配搭滷肉送飯，味道更勝一籌👐😊🔸古早味滷水排骨飯 $65先將排骨炸咗，再用滷水汁煮，食落口有冇咁脆口，如果鍾意食脆口啲嘅就可以揀番鹽酥炸，我自己都唔係話咁喜歡食鹵水呢個口味，不過口感都ok嘅💞💗但係我都係鍾意食鹽酥炸多啲✨🥳🔸荔枝烏龍 $30 （跟餐半價)相反， 我朋友叫咗哩杯，佢自己就唔係咁鍾意啦，反而我幾鍾意佢荔枝個清香，加埋烏龍茶嘅味道，飲上泥冇咁膩😋❤️不過值得一讚嘅係，佢呢度嗌少甜，係真係做畀你少甜，出面有好多地方嗌少甜，杯嘢飲仲係好甜😂😂🔸焦糖奶蓋烏龍奶茶 $28 （跟餐半價)我本身叫嘅飲品，不過我覺得佢口感層次太多，我同朋友交換咗飲, 面層都有幾多芝士奶蓋，飲落口烏龍茶嘅味道好重😄👍😎

嚟到北角見到呢間台式便當好受歡迎，午市嘅時候就同朋友去試吓，午市套餐都係$60至$65，送一杯嘢飲，或以半價選購其他飲品，一場嚟到冇理由唔飲珍珠奶茶嘅！便當真係中間質素啊，但嘢飲唔知點解走甜都係好甜😂🍴 古早味滷排骨便當 $65 (7/10)個份量真係好足，排骨同埋便當嘅飯量都好多，排骨即叫即炸好香脆，係真係有骨嘅，但略嫌排骨嘅肉質太薄身，食唔到口感，好似食皮多個食個肉，但都炸得唔算乾身同埋好香鹽酥嘅味道。(朋友食嘅鹽酥雞會好少少，但都比較乾身啲)便當用咗珍珠米，粒粒煙靭分明，唔會煮得太熟太乾，配料都好豐富，有滷肉，台式香腸，半粒花枝丸，半個滷蛋，兩舊西蘭花同埋黃色嘅酸蘿蔔，滷肉係正宗嘅台式滷肉，有酥油蔥的和味，甜甜地，仲要係五花肉好香亦都唔會太肥膩！但滷肉汁同滷肉太少，唔係好夠撈飯🤣台式香腸花枝丸滷蛋正正常常，整體來講都係算中上，OK的。🧋胚牙珍珠烏龍奶茶 +$14 (午市套餐正價飲品半價) 走冰走甜 (4/10)本來係要胚牙烏龍奶茶，但店舖落多咗珍珠，員工都好有禮貌問我介唔介意嘅，咁覺得反正整咗走啦唔好浪費😂😂明明叫咗走甜唔知點解飲六個奶茶都係偏甜，冇乜茶味，飲唔出係烏龍同埋鮮奶去

午飯時間，係北角嘅一條後街小店早已排滿人龍，「鐵花村」屬同區比較少見嘅台灣菜，自然吸引唔少食客青睞👍🏻店舖空間比較細，坐得相對逼夾；不過望住天花一盞盞小天燈，好似沈浸喺台灣嘅風光☺️《 綜合麵線 》 $45 3 / 5有齊蚵仔同大腸嘅台灣麵線，湯底有濃郁柴魚味，不過配料唔多，蚵仔細小欠口感；滷大腸切得太薄，夾起黎亦較鬆散，麵線索湯味道好地道🍜《 肉鬆起司蛋餅 》 $35 4 / 5蛋餅皮𝘘𝘘嫩嫩唔會乾，肉鬆份量多，蛋餅連埋醬汁食已經好惹味，係唯獨起司唔夠多，層次較單薄，多到有拉絲就正啦🤤《 招牌小滷肉飯 》 $29 4.5 / 5唔想食咁多飯原來都可以揀細嘅滷肉飯😳 店家用上珍珠米加紅藜麥，食落更有嚼勁😋 錦上添花喺加入左台灣肉鬆，酥軟香口；油膩嘅滷肉充滿油脂香，彷彿有種喺夜市食到嘅感覺👍🏻《 九份芋圓 》 $35 4 / 5唔會太甜嘅糖水底，冰涼嘅仙草配綿滑紅豆同彈牙珍珠，三色芋圓好軟糯，𝘘彈又黏口，部份更食到有芋頭粒😳🤤飲品方面試左奶蓋系列，唔同一般飲到嘅芝士奶蓋，奶蓋就咁用奶蓋粉打成所以欠缺奶香；珍珠奶茶就中規中矩，不過飲品甜度有1/3糖同半糖選擇，做法貼心👍🏻整體味道好有

💚鐵花村💚▫️滷肉飯（小）$29米飯煮到軟硬啱啱好，配上半肥瘦豬肉（滷得好入味😢）同肉鬆，正。飯同肉比例差不多1:1。食到最尾一啖都仲有肉，仲要成碗飯都充滿咗滷汁，超惹味。簡單嚟講，正、好食、抵。▫️切仔麵（湯）$40普通湯油麵咁😂。有一塊豬肉，但肉質有點‘鞋’，不過可接受。值得一讚嘅喺蘿蔔，好好食、甜、腍🥰▫️肉鬆起司蛋餅 $35好食。蛋餅唔會腍/爛/濕，質地煙韌，有咬口，蛋味濃。 但餡料有少少失望，起司好似消失咗，食唔到又冇乜起司味，肉鬆份量亦可以多少少😢。但仍然好食，個蛋餅本身出色。▫️ 馬告酥炸魷魚鬚 $40整體偏咸。魷魚彈牙，肥美外皮酥脆。份量頗多。整體都唔錯，好食。▫️九份芋圓（冷）$35 芋圓算煙韌，份量多，但味道唔出。不過朋友話芋頭芋圓有芋頭味（因為朋友非常討厭芋頭😂），但小編真係食唔出。糖水偏甜，但幾香桂花味，而且有仙草墊底。整體OK。▫️ 百香奶蓋烏龍 $30揀左1/3糖，甜度剛好。百香果味濃，配上烏龍茶，幾清新。奶蓋都飲到少少甜。整體好飲。

進入這北角小店就好似去了台東一個文藝氣息的聚腳地，店舖的佈置幾有gimmick，天花掛著五彩繽紛的小燈籠，牆上畫了台東的景點地圖和貼滿明信片剛好3點3，睇下餐牌見嘢食飲品的價錢好平，點咗以下幾樣台灣小吃：Egg Crepe with Pork Floss and Cheese肉鬆起司蛋餅> 平時食開較為香脆的蛋餅，呢度的口感較為軟和煙韌，粉的比例較高，肉鬆和芝士份量適中，紅色的醬料有一點辣，整體味道很特別Taro Balls (Cold)九份芋圓 (凍)> 一大碗很足料，桂花糖水很清香，另有仙草，珍珠和紅豆，三色芋圓口感Q軟有咬口，口感味道中上Iced Passion Fruit Oolong Tea 凍百香果烏龍茶> 叫了少冰少甜，很清新涼快又解渴，唔錯Lychee Oolong Tea with Milk Foam荔枝奶蓋烏龍 > 奶蓋的奶味濃卻少了點鹹香，口味有別於平時喝到的奶蓋手搖飲品，唔知係咪台東特色呢?優點是食物價錢親民，闆娘和店員都親切友善，住附近或到開北角不妨嚟幫襯支持下呢間台東小店

好掛住台灣既味道！鹽酥雞、蛋餅、奶茶🤤全部都好想食阿🤤🤤就比我揾到呢間好近北角地鐵站既台灣小店黎試吓！1️⃣ 肉鬆起司蛋餅本身都好鍾意食肉鬆起司蛋餅！好彩今次冇令我失望！要知道個蛋餅整得唔好，會好膠質，入口就唔會軟綿綿，但呢度仲要係即叫即整好夠新鮮熱辣辣，好有台灣味道呀👍🏻2️⃣ 鹽酥雞應有水準👍🏻啖啖肉架😍炸肉比例正常，外層個粉又唔會淋曬，肉質夠鮮嫩🙂（最怕舊肉成陣雪味，炸出黎好難食）3️⃣滷肉飯好味既，不過唔太特別，只係本人覺得食台灣野點都要有個滷肉飯打打底啫😆4️⃣薑絲滷大腸滷到入曬味阿🤤啲大腸又乾淨，再加個辣椒醬個味真係好出！5️⃣椒鹽甜不辣呢個真嘅必食推介👍🏻👍🏻外脆内軟之餘仲好有口感，平時食甜不辣好快覺得好膩，但呢碟野令人不知不覺食曬佢😋😋6️⃣烏龍奶茶基本正常💟總結：5️⃣1️⃣2️⃣4️⃣3️⃣6️⃣首先，食物我覺得係好食既！再加埋個價錢，成件事既性價比真係好高！食左咁多野都係$2xx！仲要店舖乾乾淨淨整整齊齊！而且老闆好好人會過黎同你傾下計，真係好有台灣人情味呀！❤️

今次我哋嚟到嘅呢一間餐廳位於北角唔起眼嘅小街入面，估唔到北角臥虎藏龍都有唔少唔錯嘅餐廳。每一次提到台灣我哋都即刻會諗起台北高雄墾丁等地方，台東就好似經常咁樣俾我哋遺忘左😢 其實台東嘅嘢食都非常之唔錯㗎，不過香港亦都比較少呢一類型主打台東美食嘅餐廳。🌟馬告酥炸魷魚鬚魷魚鬚大大條 炸得香脆而且炸粉唔算好厚魷魚鬚 軟而彈牙，好爽好有咬口，外層炸粉白白淨淨一食就知非常新鮮！🌟梅粉花枝丸丸口感外脆內軟，再加埋梅粉就係有酸酸甜甜既感覺。🌟肉鬆起司蛋餅蛋餅口感幾煙煙韌韌，蛋餅入面有滿滿嘅肉鬆同芝 配埋加左少少美奶滋 ，酸酸甜甜中帶點微辣。🌟九份芋圓有三色芋圓（地瓜圓、紫薯圓、芋圓），仲加埋仙草、珍珠、紅豆同桂花。芋圓好彈牙黏黏地好軟糯，如果將芋圓及珍珠放在凍水內過冷河，就會更加爽口彈牙。再配上桂花香，唔會過甜。🌟仙草凍奶茶茶底味濃再配涼粉會比冇珍珠咁飽肚。🌟焦糖奶蓋奶茶奶蓋好香焦糖味，珍珠亦好多足料 ，大杯抵飲。📌鐵花村 @tiehuacun 北角丹拿道18號愛群商業中心地下6號舖🚇港鐵北角站 B4 出口, 步行約3分鐘等候時間🕰 0 mins📍#北角

呢間位於北角小店雖然地方唔大，但係佈置非常用心，可以令你感覺置身台灣，價錢亦非常公道，老闆娘為台東人，非常好客，主動同唔同客人傾計，介紹台東地方😇一定要推介俾大家！1. 椒鹽甜不辣 （$36）甜不辣岩岩炸好, 上枱時keep住溫熱, 口感鬆鬆脆脆😍份量大2. 肉鬆起司蛋餅 （$35）呢個係招牌菜！肉鬆份量超多，好細心咁幫客人切成4舊，啖啖足料🥰3. 綜合麵線 （$45）呢個我覺得係我暫時食過最岩口味既麵線🥰入面有豬大腸，小小丸，麵線淋得黎唔易斷咸淡適中，健康之選4. 滷肉飯 （細，$29）肉粒鋪晒係面超多！見d料咁足，都有d擔心老闆娘回唔到本😝個汁同個飯都好好味😋5. 燙青菜🥬（$25）呢個既青菜原來係台灣直送，配埋少少肉粒，秒清特別有台灣既感覺🥰6. 九份芋圓 （$35）入面有三色芋圓，大大粒配埋珍珠😍兩個人share岩岩好7. 白桃奶蓋烏龍（$30）呢到既奶蓋同茶飲店既好唔同佢淡淡一層 唔會好膩既感覺係雪糕味既奶蓋，必試！😋味道：5/5服務：5/5環境：5/5（店員殷勤，全店播住周杰倫既歌，小編私心勁鐘意😝）性價比：5/5（樣樣足料）滿分💯小編真係好小好小俾，證明呢間小店真係好值得

呢間係北角嘅鐵花邨好有台灣特色風味 裝修好用心 牆身有好多明信片 天花板掛有好多熱氣球燈籠🏮有種去咗小旅行嘅感覺～～ʕ •ᴥ•ʔ 而且食物又平又好食 叫咗六樣嘢都只係每人$100 住港島嘅我表示一定會再訪🤣✻ 松露起司蛋餅 ♡ ($38)呢個蛋餅我同朋友都一致認為好正🥰 蛋餅外皮整得好好食！唔乾又唔油 咬落去有少少煙煙韌韌咁 入邊超多芝士🧀 芝士控表示好滿足(*¯︶¯*) 而且都好多黑松露 黑松露同埋芝士簡直係絕配～ ✻ 蚵仔麵線 ♡ ($40)因為疫情緣故已經好耐冇去過台灣 好耐冇食過咁正宗嘅蚵仔麵線覺得好感動🥹💕 佢真係同我喺台灣夜市食嘅味道好接近 而且蚵仔嘅份量都俾得好慷慨！😍✻ 鹽酥雞飯 ♡ ($50)鹽酥雞又係整得好好食 即叫即炸熱辣辣咁又夠入味 外脆入邊好Juicy🤤✨ 而且啲雞好嫩好滑～ 份量仲好多🍚🐓✻ 白桃奶蓋烏龍 ♡ ($30) 奶蓋好特別！佢唔同出邊啲芝士奶蓋有時會好鹹咁 佢係好重奶香味🥛 我自己好鍾意 而且白桃味好清甜可口🍑 佢嘅飲品真係比到驚喜我因為真係好好味甜度適中又大大杯🤣✻ 招牌珍珠奶茶 ♡ ($27)朋友叫咗佢嘅招牌珍珠奶茶 佢飲第一啖之後已經喺度讚好

好耐冇去過旅行，真係好想出去走走雖然呢間只係一間小店，但感覺真係好似去左旅行咁餐廳以台東既一個地方命名，裝修都好有台東特色尤其係天花板掛滿熱氣球燈海，真係令人懷念可以出走既時候坐低左之後，老闆娘都好熱情咁同我地介紹台東既地方，同埋餐廳既特色等等，完全感受到小店既人情味點左一杯蜂蜜鮮檸烏龍，清甜解渴，幾好飲另一杯係胚芽珍珠，珍珠煙煙韌韌，唔錯最鐘意既蛋餅，一定要點啦揀左呢個都幾特別，係松露起司蛋餅，好香松露味，呢個配搭第一次食下次想試埋其他蛋餅啊然後有個椒鹽甜不辣，好香口見到佢有個湯既甜不辣都幾吸引仲點左個酥炸排骨麵，排骨炸得香脆又唔會太乾，有少少似鹽酥雞既味道～最尾仲點左個凍既九份芋圓，芋圓好有咬口，入面仲有珍珠、仙草、紅豆，個湯底比較清甜，又有少少桂花味，食完超滿足～一間充滿人情味既小店，一定會再去試其他野～

⋆⁺₊⋆.鐵花村.店舖內的裝修很有台灣feel ～ 天花仲掛著超多台東鐵花村熱氣球彩繪燈(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)✨🫧而且店員都好親切有禮～.椒鹽甜不辣/ $36 / 台灣的甜不辣有片狀與條狀！鐵花村選用的是甜不辣片ㅎ較適合酥炸～片狀切小條後，炸完會膨起外酥內軟，配上台式椒鹽粉和九層塔是最佳搭配(•̀ω•́)✧.馬告酥炸魷魚鬚 / $40 /鮮魷魚鬚裹上一層內漿後，再蘸上台式香酥雞排粉，外面的酥皮包裹著內裡Q彈的魷魚鬚，雙重口感✨.關西臭豆腐 / $36 / 臭豆腐臭中帶香，酥炸臭豆腐淋上蒜蓉醬搭配少許台式泡菜解膩一流(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩).松露起司蛋餅 / $38 / 台式蛋餅要趁熱吃，才會外皮一層酥！但擺涼了也有另一種口感-餅皮Q彈，鐵花村選用的蛋餅皮質量不錯(´⌣`ʃƪ)吃了半小時最後一口餅皮依然Q彈✨..⌫ 鐵花村 (愛群商業中心) (北角)北角丹拿道18號愛群商業中心地下6號舖..#北角咔嚓#台式咔嚓… #台灣料理 #鐵花村 #性價比 #肉鬆起司蛋餅 #芋圓 #滷肉飯 #蚵仔麵線 #鹽酥雞 #抗疫便當 #北角美食 #北角 #台灣小店 #台式手搖

今日收工同朋友約左食個心談談心，由於大家都不約而同想食台灣嘢，所以我朋友就搵左間具有台灣特色風味嘅台式餐廳俾我地食野，地點距離地鐵站只需要3分鐘路程，勁方便！餐廳環境好有台灣風味，店面裝飾全部都貼上台灣既明信片🎑同埋天燈，聽店內既店員講: 老闆係台東人，開呢間店舖既原意係想帶比大家認識下台東既文化，令食客知多d台東既特色😍希望食客都可以係香港都食到台東既味道😋 店舖既職員都好有愛同人情味 服務態度真係超級好😍😍😍讚！因為太耐冇去過台灣旅行，其實都幾掛住台灣食品😝所以同朋友二個人都叫左好多野食😛😛-招牌珍珠奶茶 （$27）呢杯飲品甜度適中，唔會太甜，岩哂我呢個唔鐘意食甜野既我，如果想再甜d可以同職員講😍😍-滷肉飯(小) ($29)份量都好足，都好多滷肉😍😍，而且好入味，一個人食多碗都仲得-馬告酥炸魷魚鬚 ($40)炸魷魚鬚份量超級多，而且好鬆脆，絕對唔會腥👍🏻👍🏻-特濃起司蛋餅 ($35)超級濃芝士味👍🏻👍🏻 配料都好足，好夠飽肚-大腸麵線 ($40)呢個麵線大大碗🤣👍🏻值得一提，佢既大腸洗得好乾淨 ，配埋麵線食👍🏻👍🏻正-九份芋圓 （$35）食完主食緊係食埋甜品😛😛勁多芋圓😍而且呢個