錦麗 (又一城)

谂唔到晚餐食咩～就去左又一城顶层睇下，见到锦丽就去左食了。叫左锦丽牛丸配金边粉、金丝网虾春卷、越式蒜蓉牛油鸡翼以及越式椰子沙冰。锦丽牛丸搭配金边粉系麻麻地，可能系我偏爱食河粉，但因为冇哂河粉，就唯有硬食金边粉。牛丸口感弹牙，肉质鲜嫩～不过不失啦金丝网虾春卷，外皮酥脆，内馅有虾，搭配粉面确实唔错～越式蒜蓉牛油鸡翼则是蒜香四溢，加上牛油的香浓，唔错。鸡翼外层金黄酥脆，内里却保持著多汁的口感。由于天气好热～叫左越式椰子沙冰解渴。椰子味道清新怡人，冰沙的口感轻盈，能够消暑！…查看更多

食过一次锦丽就比佢圈粉，佢既牛丸实在系太出色，够Q弹而且牛肉味很重，暂时系食过最好食既牛丸之一，今次就试下佢既午市套餐。胡志明综合粉，有3款配料包括生牛肉、熟牛肉、牛丸，越式河粉嚟讲佢都做得很好，味道很美味，生牛肉都是大大块，熟牛肉都好厚身。法式蒜蓉牛油鸡翼，呢个鸡翼我每次去都会单点一碟，佢既整法真系特别好味道，又够脆。越南滴滴咖啡，来杯醒神啡，有点像是在喝Americano，但是咖啡豆的味道不一样，有种独特香味。…查看更多

放咗工，又去行下，逛下，去到又一城多嘢行嘛，醒起有间「锦丽」点咗碗胡志明综合粉，乜都有一两嚿唔使谂，这碗粉没有让我失望，汤量和河粉配料比例配合得几好，一定是有心机之作。不愧为华尔街日报No1的牛肉粉。先说说河粉吧，滑又有弹性，每一啖同汤嘅融合就算只吃河粉都十分好味。里面放了几片牛肉和牛腩，肉质嫩滑，稍微带点油脂，咬一咬还有点弹牙感，整个感觉像是被温柔包裹著。汤底清淡但不失风味，鱼露的香气若隐若现，就好似喝了一口淡淡的海洋味，又唔会太咸。再黎杯话梅青柠蜜，冰冰凉凉的，酸酸甜甜的，像我平时心情一样。话梅的咸香偷偷跑出来，配上青柠的清新，喝完整个人都精神咗少少。至于家乡鱼饼，鱼肉鲜美，咬一口再点点酸甜酱，再咬一口虽然煎炸嘢都比较肥，食一两旧嚟讲都唔算太过分，觉得很满足。整体来说，食完呢餐，没有太多惊喜，但却让人心情轻松。下次或者我又试试其他，即管睇吓呢间店会唔会藏有什么秘密等著我去发掘。…查看更多

冻冰冰最岩食火锅，意想不到呢间有得打边炉，最令我难忘系火锅汤底好浓陏，我地个个饮清汤底，小食并盘颇多，价钱尚可接受，但服务态度就一般，叫侍应加汤底时，侍应太忙，睇到都扮睇唔到，呢方面要改善…查看更多

今天下午去又一城见客，见完客之后有少少肚饿咁就去医下肚啦！又一城最抵食嘅餐厅都系在L2层的，咁我就选择左锦丽，坐低就自己QR code落单，点左个锦丽生熟牛肉小粉，春卷及咸柠檬水。首先到嘅系咸柠檬水，有半个咸柠，都几够味。之后就系炸春卷，我估唔到系得1小条，其实我觉得餐厅选择1条长一点的春卷再开2会比较好看，味道没有甚么特别。之后就到牛肉河了，份量比较少一点，熟牛肉用牛腩，生牛肉用肥牛片，味道是可以的，汤底都好香牛味，河粉都滑的，只是份量少了一点，不过可能是下午茶吧，看完便回公司了。…查看更多