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营业时间
今日营业
11:00 - 23:30
星期一至日
11:00 - 23:30
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🫶🏻手撕鸡刀削面海量手撕鸡配上蒜味我中意多蒜🤓🤓蒜蓉max鸡肉正刀削面几有咬口🤤🤤🫶🏻醉鸡刀削面醉鸡带有少许酒味酒味唔系太突出鸡肉少许juicy 不过不失😌😌套餐免费加纸包饮品豆浆另+$8
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我系一个正宗刀削面爱好者🤓（要系即叫即削有啲厚度𠮶种🫢）间唔中就会好想食，𠮶日心血来潮黎咗呢间铭兴👅热拌牛𦟌刀削面牛𦟌系冻冰冰嘅⋯⋯😓成个口感偏硬，唔太啱我口味，我钟意食热嘅多啲个担担酱叫咗最少辣，但系都有啲辣度🥵佢望落同味道都有啲似豆瓣酱，但系又冇豆瓣酱嘅香，都几麻麻🫣面质系烟靭好食嘅👍下次如果再食，可能会试吓花雕醉鸡汤刀削面，或者麻辣冷拌，希望个麻辣酱系好食同埋可以cover到担担酱嘅唔好食😂 但就一定唔会再叫冻冰冰嘅牛𦟌🫣🫣
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餐厅位于油麻地A1出口，一上去就到，位置10分方便。👍🏻今次叫咗一份招牌手撕鸡捞面。佢嘅时间系周末嘅三四点，所以唔使等位直接就入到去啦～😌鸡肉嘅份量好多，肉质比较韧，应该系走地鸡（如果钟意食呢类鸡嘅朋友可以试一试）面条都几弹牙，几有口感。不过因为份量比较多，最后我都食唔晒……另外仲加咗一份醉鸡试吓，估唔到都几入味，有花雕嘅香气，比起其他餐厅嘅醉鸡一啲都唔逊色。😋😋如果钟意食醉鸡嘅朋友，都可以嗌一份嚟试吓
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手撕鸡刀削面嘅手撕鸡唔算滑，但带有咸咸香香嘅味道，所以合格有余；刀削面爽口大牙，而且份量唔少；汤底就好够味，一啲都唔淡跟餐嘅冻柠水就正正常常，不过叫少冰嘅情况下都几多冰
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面馆很好找，油麻地站A1出口，步行3分钟我们俩人要了汤面、拌面各一份花雕醉鸡刀削面面和鸡是分开的，面软硬适中，汤底鲜甜鸡肉嫩滑入味且有淡淡的花雕酒香，仲有一粒腌渍入味的溏心蛋热拌牛𦟌刀削面配有青瓜丝、芝麻沙律酱、担担面酱葱、芫荽分开摆的，很贴心面劲道有嚼劲，牛𦟌纹路漂亮，口感好，有牛肉味无论是汤面还是拌面，都是大大份，好抵食
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