金記冰室

叫左个0架喱牛腩饭，薯仔叫做正常， 不过系0架喱有0架喱味，薯仔又薯仔味，牛腩就无咩味， 完全唔入味，d牛腩又鞋又无味，好似煲过汤已经出哂味咁，完全唔驶试⋯⋯⋯⋯⋯⋯…查看更多

越来越多老牌茶餐厅走向企业化。在昂贵的租金下，成功绝对不容易。要保持传统风格的同时，又要迎合新一代年轻人的喜好 - fusion + 创意。此家算是行中表表者。1. 怀旧中但又要有创意，餐牌就是其之一，乒乓球拍2. 食物要讲求卖相：炸鱼双蛋早餐 - 够齐整，配上蕃茄青瓜各一块。罗宋汤鲜牛通粉-汤碗够现代3. 味道：鱼柳炸到金黄色，外脆内软，但肉吾散。罗宋汤足料，鲜牛够滑。4: 肯改变：传统咖啡改为蒸馏咖啡，又香又滑。…查看更多

打完波去揾食，见到金记搬左黎北角和富，人人话佢 D 奶茶好正，等我试下先。下午茶时段人流不多，好容易坐卡位。店内装潢几别致，加埋 D 摆设，有点怀旧。佢个餐牌系乒乓波拍型设计，糖罂好似六十年代的漱口盅咁。睇匀全餐牌，讲真价钱有点贵......我拣了鸡中翼肠仔公仔面+茶走 ($35)，伙记说佢地 D 鸡中翼唔系中翼，系全只，同埋系炸的！我说冇问题，因为我是 "炸物控"。之后伙记说要等 15 分钟以上，我说不打紧！落完单我就影下相，刚放下手机食物已端来了 (其实唔驶 15 分钟)！盛面个碗又系乒乓波拍型，几别致。讲番食物，杯奶茶尚算香滑；鸡全翼就好睇唔好食，因为冇味的......个面底都系冇味的......或者，岩岩好同条 "咸肠" 中和番吧！…查看更多

情谊心中印系列(2)茶餐厅, 是香港饮食文化的特色之一, 所以不少游客都必定到茶餐厅品尝香港的地道食物, 而我这位从外地回来的朋友, 也不能例外.老实说, 香港的茶餐厅的确甚多, 但要找些有主题的, 就少之又少. 这夜就带友人逛逛北角, 然后就到了以怀旧电影院为主题的金记冰室, 吃顿简单的晚餐.一向钟情于姜味的饮品, 于是就拣了杯热生姜鲜柠茶($8). 咦? 竟然有惊喜, 姜味超浓郁的, 又有柠檬的清新作中和, 杯内还有不少姜丝, 全都给我吃清光了.南乳粗斋煲($68)以砂煲载著, 保持住热腾腾的状态. 它的内容丰富, 有茄子, 支竹, 菜心, 西生菜, 西兰花, 粉丝, 菇类等, 南乳味道不会过份的浓烈, 咸度适中. 友人从未吃过南乳的菜式, 也赞赏这斋煲可口美味, 不自觉地吃多了蔬菜.原以为这碟滑蛋叉烧饭($53)会是滑蛋和叉烧一并铺在白饭上, 实际上, 却是分开上的. 叉烧蛮多, 更是带点肥肉哦, 滑蛋也超多, 但我不大喜欢太多汁浸著这些滑蛋和叉烧吧, 感到失去了滑蛋的质感.一边听著收音机的广播, 一边笑著吃著, 虽然我们吃的并不是山珍海味, 但已够满足了. 好友相聚, 就是如此这般简单吧. …查看更多

以前公司喺北角 大家想食啲家常𩠌菜 所以提议去左金记～一见到餐牌南乳粗斋煲马上点了！！因为我实在太爱南乳煮斋！！要试吓佢水准上枱喇！！好够热！！上枱仲有吱吱声！！咸味适中因为好惊好易太多南乳会太咸材料十足Dry的种类好多 有菇 菜 瓜 粉丝 腐竹etc美中不足没有「面筋」类的斋第二个吸睛的是 笼仔荷叶蒸污糟鸡好足料🤣 整个笼内鸡全部都系鸡 打开盖时还真的有荷叶香味（糯米鸡咁）蒸是一个比较健康的烹调方法应该不会太肥吧 而且鸡肉蛋白质较多🤣鸡上的虫草花 感觉令整个𩠌更为健康（不知道为什么🤣）鸡蒸得不老 肉质还是滑滑的原本看到它白晒晒以为会不够味 但原来荷叶包裹著很多汁～+8 要左个蛋白杏仁茶冇令我失望！！唔太甜！淡淡的杏仁香味！还有大大旧蛋白！！…查看更多