金祥排骨麵

金祥排骨面📍：西环西营盘德辅道西316号标准大厦地下C号舖🚗：香港大学地铁B1出口 步行6分钟📞：+852 2857-6738💲：~HKD50-70/head for lunchFood quality✔️：菜胆云吞排骨面、豆浆、紫菜卷排骨面、酸梅汤、沙嗲牛肉面👌🏼：菊花茶总结：😋呢间系我西环饭堂 no.1又系不接受反驳 我食过不下五次 次次都系笑住咁走 超推荐👍🏼😋嚟到金祥 最多人叫一定系菜胆云吞排骨面 一次食到最招牌嘅云吞同排骨 清汤底配传统上海面 有次食同枱系个婆婆👵佢同我讲呢款出面卖少见少 云吞极足料大粒又饱满😋排骨炸得好香脆 但完全唔油腻 而且唔系一口就惊喜 系愈食愈觉得好食😜😋紫菜卷炸到劲香脆 咬力咔咔声 但又系唔油腻‼️😋沙嗲牛肉面超惊喜 个人觉得好食过好多间关注组名店 非常香同浓郁嘅花生🥜香味😋跟餐+$7 豆浆同酸梅汤都抵饮😋虽然系老店但态度很好 我中途改单都愿意换畀我 服务充满人情味🤔菊花🌼茶就麻麻地 但都系自家制 有种苦涩味未必个个顶得顺🤔环境就好过普通茶记 而且收八达通值得加许😨人龙店 舖仔细细 所以大机会要搭桌😣…查看更多

星期日朝早，餐厅人多到爆，一定要有心理准备搭枱系。🤌🏻招牌猪扒面，仲加咗水饺。汤底睇落好普通，白蒙蒙冇乜色，但点知一试真系惊喜！味道超正，饮落真心好味！ 估你唔到！ 水饺都好大粒，馅料多到满泻，好好食，食得好满足不过，猪扒就有啲失望，炸得太干，仲要上枱时个炸粉已经软晒 🤌🏻腐皮鲮鱼肉，点知真是一个惊喜！入面有陈皮，唔单止完全冇腥味，仲有阵阵陈皮香，食落好特别，超正！仲可以隐约见到有啲陈皮粒🤌🏻牛腩炒面真系要畀100分！牛腩好入味，肉质软到不得了，睇得出厨师好用心整，虽然外表唔系好吸引，但味道真系无得顶！仲要份量超级大！大件夹抵食！喺香港真系好少有份量超大！👇🏻👇🏻🤌🏻腐皮紫菜卷就普通左少少，紫菜味唔够突出，如果紫菜再出啲，应该会更好食！…查看更多

🍴菜胆云吞排骨面 $52叫咗个招牌菜胆排骨面，个汤非常之清淡，个面系比较幼身，都有少少口感，排骨即叫即炸非常之香脆，点解系用咗新鲜猪扒？食落去都几松化唔油腻。，菜肉云吞就非常有住家嘅感觉，好大只馅料都好扎实。🍴菊花茶 $7叫咗杯菊花茶，菊花味非常之香浓，清热解毒啊食完炸嘢饮真系一流！推荐指数: 7.5/10支持香港小店传承老味道。…查看更多

菜胆云吞排骨面 份量颇大，内有菜肉云吞、菜胆各3 件，先呷一口清汤、不错，热呼呼的清骨汤，虽然味偏淡但顺喉、没有咪精的妖艳。炸排骨够薄身酥脆又不油，而且老师板是舍得花钱用贵价新鲜猪肉奉客，有良心！上海排骨炒面 份量足，不过上海炒面有点湿，个人嫌火喉未够，纯属家庭式嘅出品，合格但无惊喜。炸鲮鱼肉腐皮卷 一般般，不过不失，用新鲜的鲮鱼肉加点点调味后包上腐皮油炸，试过就算了。综合是一间用心做的的地方小店，出品老老实实，用料新鲜，支持！…查看更多

见到很多人排队于是行入去，又系香港老店嘅感觉，面很有老上海嘅味道! 今次拣咗云吞牛腩排骨面，60hkd。云吞系好大个嘅菜肉馅饺子。排骨其实系分装切块猪排，炸猪排淀粉表皮很薄所以食整块都唔会觉得腻。仲俾做好多块软烂嘅牛腩，其实唔洗再食面都已经full咗。食嗮面晚餐都唔洗，好大碗面超抵食。咁多嘢喺香港净60蚊真系好平!服务嘅阿叔阿姨都好nice,加埋复古感觉嘅装修，星期六星期日叫埋d friend来呢度食嘢吹水都几chill!…查看更多