金城小廚

寻日同屋企人去食啦，跟住叫完菜见到张张台都有碟鸡脚。我就打算叫一碟，点知服务员就会依个系送既，忙就唔会有。咁咪算啰，之后我见到其他新入黎食嘢都有，果时都忙。我心谂有无搞错 你话忙就无 咁点解其他台就有。依间垃圾餐厅味道又麻麻地，鸡脚咁cheap话忙所以无，咁其他台又有！黑心餐厅，无良员工！…查看更多

今日公众假期，6点左右来到餐厅已经半满。两个人点了椒盐鱼吓巴、鱼香茄子、虫草花蒸鸡，另奉送老火汤。椒盐鱼吓巴外皮烤得金黄酥脆，椒盐香气不过抢，鱼肉鲜甜突出，口感像日式烧鱼鲛。份量非常大，但最后竟然全给吃光🤭鱼香茄子一向是我至爱，酱汁浓郁稍稍偏油，但配搭白饭超香😍虫草花蒸鸡属基本水准，鸡肉嫩滑；老火汤则清甜滋润！整体来说食物质素有水准，价格合理，服务亲切。没有花巧摆盘，但每道菜都用心，适合想吃得轻松又满足的夜晚。😌…查看更多

约埋屋企人同老窦庆祝生日，老窦钟意食中菜，所以专揾啲小炒菜馆同佢试。呢间bookmark咗好耐终于可以嚟试试。 呢度都几特别，点完厂之后就会上过例汤同埋小食。但系餐牌又有汤叫实在有啲矛盾。不过唔好睇小过礼堂，饮完唔会口干又足料。老窦钟意食啲传统嘢，拣呢间都系因为佢有砵仔焗鱼肠。个面做得几好够脆够干身，里便就愚蠢冇腥味，但系怪少少嘅就系佢用姜丝唔系用陈皮丝。本来想叫黑椒牛柳啖啖肉，但屋企人想食腰果咁就叫咗个腰果炒牛柳粒。啲腰果仲系脆嘅，牛柳粒就唔算嗱得犀利可接受。要赞一赞佢啲炸嘢，啲脆浆好薄仲保留到里便啲肉汁，炸九肚鱼同埋煎蚝饼都好好食。豉油鸡都整得好，够入味唔会死咸。海虾笼仔饭都尚算干身，如果佢多番啲蒜嚟捞饭就更加正。我惊人生日，当然要我叫寿桃，问佢有冇佢话睇吓今日有冇返货先，最后都系有嘅咁就叫咗一打$88，食到差唔多嘅时候叫起。呢个有少少失望里便冇蛋黄，个包下便有冇垫张纸黐晒喺碟底，呢啲唔似系做开嘅嘢，始终都系差少少。…查看更多

📍金城小厨今次同大家分享呢间餐厅最大特色系可以食到好多传统小菜‼️🐟古法焗鱼肠 ($118)焗鱼肠呢个𩠌唔系周围都食到呢到既鱼肠处理得好干净鱼肠一D都唔腥鱼肠加鸡蛋再加果皮同其他香料一齐焗表面脆皮入面好香❗送饭一流👍🏻🍆杏香茄子 ($128)本身都唔知有呢碟𩠌见到隔离枱有嗌即刻试试佢好多杏仁片包住茄子炸真系做到外脆内软既口感茄子出名吸油但厨师火喉控制得好唔会觉得好重油腻感👍🏻赞‼️🪿明炉烧鹅 (半只) $240呢碟烧鹅系侍应姐姐话新鲜出炉烧好强烈建议我地嗌所以试下🤣烧鹅岩岩烧好外皮真系好脆烧鹅仲好juicy😋系无介绍错既💯🍍菠萝生炒骨 ($98)呢个生炒骨份量十足纯粹因为我想食🙈味道正常发挥✅🦐蒜蓉粉丝蒸开边虾 (大约$200~)厨师逐只虾开边再加蒜茸粉丝蒸蒸得岩岩好所有野都好入味🥳🐥药膳鸡脚 呢个系午市先供应但因为太好食所以打电话预留📞药膳汤好浓鸡脚煮到好淋好入味中意吮骨既可以试下🐥🤤🦑椒盐鲜鱿 （$118）鲜鱿好新鲜‼️炸粉唔算好厚成件椒盐鲜鱿炸到好香口‼️好食✅金城小厨真系有好多一般餐厅食唔到既传统小菜👨🏻‍🍳我只系介绍左其中几样其他就要等大家去试下发掘下啦‼️😋…查看更多

闲日夜晚嚟，7pm啱啱好有位， 再迟少少已经需要等位，我仲听见隔离枱客人话如果冇book到位，就唔会有枱😵‍💫。屋苑小舖，装修一般，店内枱櫈摆得比较迫夹😨，但胜在有好多特色小炒👍， 我哋两个大人一个小朋友，嗌咗个焗鱼肠， 炆豆腐(已经唔记得咗个𩠌菜名)，老板送咗一个例汤同埋餐前小食~鸡脚。 埋单好似二百几接近三百蚊，性价比都算ok， 下次有机会会再嚟💖!值得一提系有啲客人会摆低啲枝酒系店舖，晚上嚟攞返支私家酒，一边饮一边食晚饭， 呢间食肆应该都有长期拥趸🤩。🩷🧡💛💚💙🩵💜🤎…查看更多