金兜記海鮮菜館

营业中

休息中

好開心呀!原來係open rice己經有金兜記海鮮菜館既資料, 我雖然唔係open rice的會員,但我經常參考open rice的食評及在open rice尋找食的地方.其實喱間菜館我已經係2月頭,佢地新開嗰陣試過了, 因為有個friend係外國返左呢,所以同佢洗塵,剛好經過見到新開張所以入去食, ……都唔錯架. 我嗰次6個人食晚飯,食左一千蚊左右.我地都食得幾豪架……哈哈 我地想醒下謂所以頭盆食左沙薑雞腳 --- 奇怪有卥水味,不過好食喎,而且够𡘘 海蜇 --- OK,一般水準手拍青瓜 --- OK,一般水準主菜我地叫左燒乳豬1/4隻 --- 嘩嗰然係招牌菜,的確够晒脆,好食鹽焗雞半只 --- 一般水準啫啫生菜煲 --- 當個煲蓋一打開,妳就聞到好香,你會急不及待想食, 好够味咕嚕肉 --- 沒有驚喜炸蠔 --- 嘩一流,我鐘意食蠔,我覺得喱道菜好新鮮,咬落有汁, 正崧子蛋白炒飯 --- 賣相十分吸引而且香味十足,够鑊氣之後仲有甜品同生果送添這次晚飯,我地食得好滿意,

金兜記其貌不揚，想不到食物與環境都符合水準。四人同行被安排坐「卡位」，能欣賞窗外風景—舊灣仔街巿(欣賞其包浩斯風格建築，但聞說其實並非包浩斯，實仍Art Deco風格)。建築的事我不太懂，我只知道舊灣仔街巿上蓋的樓盤仍未建成，自然光線能進入茶樓，相當不錯。金兜記的點心款式不算很多，我們試過以下9款，即叫即蒸，款款美味，使人甚覺驚喜：帶子菜苗餃—動作太慢… 未能品嘗，遺憾~~木魚魚蓉燒賣—咀嚼時發現有臘肉粒，燒賣質地有彈性，帶有陳皮味，十分美味。順德煎魚餅—同樣有臘肉粒與陳皮，煎香後非常可口。鮮蝦韮菜角—與煎魚餅一樣的處理，用料變了鮮蝦韮菜。高湯鯪魚球—味道有點像街頭小吃的生菜魚肉，份量較小。雪山焗餐包—原來是叉燒餐包!外脆內軟，熱辣辣，好味!六層咖啡糕—真的有六層(見相片)，很香的咖啡味，不會太甜。時菜牛肉球—質感鬆軟，有陳皮味。家鄉咸水角—新鮮熱辣，論驚喜不及其餘點心。吃個飽飽，價錢又合理(小點12，中點15，大點18，特點22)，每人三十多塊錢。新張期間，以上有8款是小點(除菜苗餃以外)。第二次光顧時(已近農曆新年)，味道依然，但「小點點心」已有一半升值至中點/大點。希望金兜記繼續