地址
佐敦渡船角文英街33号地下
港铁柯士甸站 A 出口, 步行约4分钟
开饭介绍
特式重庆串烧全港唯一由四川重庆引入之串烧专门店.提供五十多种海鲜(元贝、贵妃蚌、大蚬)以及特式烤肉串烧.配以秘制重庆孜然香料.滋味无穷.浓香扑鼻.更是嗜辣者必尝之选
付款方式
Visa, Master, 现金, 美国运通, JCB
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相片
菜单/外卖纸
食家推介
招牌菜
生烧大龙虾 / 美国烧石蚝 / 烧元贝 / 烧立鱼 / 烧羊架
食记 (88)
首篇食记作者 lemoncurry
AllMyLife
食物质素好唔稳定
AllMyLife
等级2
2018-03-28
229 浏览
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有时去食,食物好新鲜,味道无乜野,不过质素越做越差,唔稳定,唔知系咪少左人去d食物摆左好多日,本身想试下烤鱼,话无入到货,所以试鸡煲,劲难食,又多油,完全唔系半只鸡,好多有骨无肉部位,好似将成只鸡无肉既位拿来整鸡煲甘,唔怪得成日无乜人唔洗排队,有一次同三个朋友去食,三个都食到肚疴,d菜同肉完全唔新鲜,有缩味,d菜好明显系烂娃娃菜,食完大家都唔饱,又贵,我依加先知蚝壳会重用,卫生程度可想而知有几甘好...查看更多
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ElaineLing116
happy friday食串烧饮啤酒
ElaineLing116
等级4
2017-11-12
728 浏览
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星期五最开心就系放工之后可以休息一下,将所有烦恼放空,食最想食嘅嘢!今次就拣咗食重庆烧,因为我真系好钟意食辣野!呢间重庆烧有分店,佐敦就已经有两间,但我认为最好食都系呢间!自从以前系四川食过烧茄子,我就念念不忘,虽然有时会食街边档嘅烧茄子,但都唔够重庆烧好食!烧茄子嘅秘诀系要够多蒜蓉又多,又唔可以太油腻,呢度嘅茄子软绵绵,蒜蓉又非常足够,味道又唔会太咸!呢度最好食一定系牛脷,真系嘅,要食到软绵绵,入口即溶,够味道,又唔会过分老嘅烧牛脷系非常难,呢度真系好好食!我见到每一台都有叫茄子同烧牛脷,就知道呢度嘅招牌菜就系佢啦!佢呢度啲烧海鲜都偏贵,但系我真系好想食所以都尝试了,不过都OK !带子烧得太耐了,有啲干,反而圣子就几值得食啦!不过都有令我失望架,呢度嘅消暑仔好干,有冇味道,都成$15架,得三片,真系唔应该叫!呢度嘅食物上得都几耐,我哋叫咗个烧鸡脾,等足一个钟头先有得食,催左几次,都系话鸡俾肉比较厚所以冇咁快得!但一个钟点都整好挂,其实系佢嘅人手不足以应付咁多客人!所以我都建议大家如果星期五要去就早啲去!查看更多
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cosmos23
唔怪得唔使排队
cosmos23
等级2
2017-11-04
420 浏览
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本身谂住去川烧,点知人多到喊,对面又见到间重庆烧,唔多人咪去试下,海鲜冇味夹多油,食物队海鲜无得小料外,如烧青椒…13蚊. 佢真系烧一条咁大把,街市6蚊一袋,真系夸左点,都味坐满客,上菜同法国餐差唔多,等5min上一样野你食位先啰不过牛羊等肉类唔错几好味,但冇下次!!讲唔多出200字,无语中查看更多
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Heri0820
中伏的一餐
Heri0820
等级1
2017-10-05
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因为朋友讲过呢间嘢嘅烤鱼几好食,所以就本著一试无妨嚟到食。点知中伏嘅一餐开始了....可能系假期嘅关系,去到唔使等,直接坐低,叫嘢食。大半条烤鲩鱼,泡椒口味,小辣。烤蚝,烤鸡皮叫完菜,好!等食。咪住!!!!水都唔俾杯我?啲筷子仲要系即用即弃嘅。我响呢个情况只可以安慰自己。(冇嘢嘅,呢啲未叫做大陆风味啰。响大陆食宵夜档都系咁啦。)十五分钟后...烤鱼到左了。er~~如果冇记错,我好似嗌泡椒。可能啲泡椒切碎左姐,点知真系一颗都冇。食左一阵,有啲腥。条鱼仲要唔新鲜。同佢讲,佢居然答我个雪柜唔够冻,一系重新整返条俾我。(咁样第二条鱼唔系放响同一个雪柜嘅咩?)答佢唔使,叫多2碟菜食。算。但老实讲个烤鱼嘅味道都几好嘅。烤蚝居然系重用嘅壳,重用都唔紧要。但个壳可唔可以唔好咁烂?一睇就知系重用。啲蚝肉相信系桶装果啲,但真系唔知放左几耐,冇味道。鸡皮系冻肉店买果种。见到真系有啲尴尬。埋单,free左2碟菜,同我讲唔好意思。(真系觉得唔好意思,条鱼就唔好收足钱啦。好明显,响佢眼中,我应该系啲X街客)总结:唔会再去第二次。(可能我自己有啲怪,我去餐厅食嘢。见到即用即弃嘅餐具会觉得间舖冇尊重啲客)Ps.相,我就冇影。信不信由你。查看更多
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kenlo2015
好耐冇去过食嘅烧烤店
kenlo2015
等级2
2017-09-23
403 浏览
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上次去咗食海鲜锅,今次就食烧烤。去咗佐敦一间开咗几耐嘅串烧店食,都唔系第一次嚟,不过以前就只会食吓羊肉鸡翼𠮶d,今次叫d海鲜食吓。我哋两个人,七点半去到,入面唔算多人,始终未系𠮶度嘅黄金时间。鲍鱼同蛏子都好新鲜,用蒜烧味道好夹。尤其鲍鱼,绝对推介,就算要到38蚊一只都值回票价。细龙虾就叫咗一只芝士,一只蒜烧。个人一向都钟意食芝士焗龙虾,呢只都差唔多口味,几香口,芝士味好够;蒜烧就不过不失啦,龙虾本身都算多肉,整体唔错。只系以呢个size,58蚊一只就略贵了烧羊肉串系呢间舖嘅名物,可惜第一串失准,烧过咗肉质比较韧,味道亦一般;好在后来encore𠮶串先回复水准。辣酒煮东风螺系成晚比较失败之作,辣味唔够,香味亦唔够,个汁只一味咸,螺本身亦好细只,58蚊唔算抵。烧茄子都系呢度名物,都系水准依旧唔错,茄子口感好好,配蒜蓉好夹。烧鱿鱼须都好食嘅,唔会太韧,用日式照烧汁亦夹,只系又唔会特别推荐咁解另外仲叫咗烧鸡翼同芝士牛油焗帆立贝,不过冇影相。鸡翼就失准,略烧焦;焗帆立贝都系食个芝士汁,保持水准吧。整体嚟讲海鲜水平唔错,但其他食物嘅水准冇以前咁稳定了。两个人食连埋饮品,埋单差唔多600蚊,当然贵啦,不过唔系成日食咁嘅价钱,当weekend豪吓啦!查看更多
呢串系第二串嚟,好在回复水准,肉嫩味美非常新鲜,口感又好,同蒜味超夹一只系芝士,一只系蒜烧,以芝士较好唔会太韧,同日式照烧汁亦夹水准依旧,茄子冇烧过笼全晚最好食嘅!鲍鱼唔韧仲好新鲜,又够大只,好正
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