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61333882
开饭介绍
蒸气火锅店，主打粤菜和海鲜，餐厅设有水箱让食客能自己亲手选择海鲜，即捞即整，好玩又新鲜！
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营业时间
今日营业
17:30 - 00:00
星期一至日
17:30 - 00:00
公众假期
17:30 - 23:30
公众假期前夕
17:30 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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好耐冇食蒸气锅，呢间虽然有啲唔就脚，不过海鲜劲新鲜，仲可以自己出去鱼缸度夹，好玩又好食。虽然唔识拣，不过见边只走得快，应该就系新鲜😆。🍽️人气龙虾海鲜餐(一人)$358🔺是日精选老火汤：偏清淡。🔺红枣杞子虫草花蒸鸡：鸡肉嫩滑，好够味，生粉就多左啲。🔺龙虾(半只)：即夹即处理，劲新鲜，上枱仲郁㗎。龙虾肉好弹牙，清蒸一定要够新鲜，好好食。🔺沙白(1份)：大只，无沙，鲜甜。🔺日本元贝(1只)：店员好好，帮手加粉丝和蒜蓉落去蒸，肉质鲜甜。🔺鲍鱼(1只)：完全唔韧，好食。🔺肉蟹(半只)：大只肉多又有膏，鲜甜啖啖肉。🔺本地生蚝(1只)：蒸完缩咗啲，肉不厚但鲜。🔺海中虾(2只)：大只弹牙。🔺蒸选时蔬(任食)：娃娃菜，生菜，蕃薯，翠玉瓜，粟米，菇类，种类唔少，样样都新鲜。🔺海皇粥底：猪骨粥加上海鲜精华，好够味，量多，食唔晒仲可以打包。🔺精美甜点：西米露🔺水果大象梳打 & 冻柠多：冇在意系Jumbo，下次叫一杯就够😆。推介水果大象梳打，用新鲜生果，而且又多。🔺酱油费每位+$15要收加一💬样样都好新鲜，好多时虾会梅，但呢度啲虾除左大只仲好鲜甜👍🏻，除左鲜甜都谂唔到其他形容词。酱油区好干净，店员服务好，不时会过嚟帮我哋蒸海鲜。仲系宠物友善，有狗狗陪食火锅。
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之前同老公嚟过呢度食蒸海鲜套餐😋，有得自己即捞海鲜好新鲜💦，质素几好！所以今次嚟试吓佢哋嘅海鲜火锅套餐🔥，海鲜火锅套餐包一款锅底、六款即捞海鲜、一款肉类、三款丸类、一款小食同蔬菜任食，公众假期$300唔使一位😍，平日再平啲添，性价比好高呀👏🏻！🍲锅底锅底有四款选择，有开心鬼鸡煲、官廷醉鸡煲、胡椒猪肚鸡煲同清甜椰子鸡（加埋$20）。我哋拣咗清甜椰子鸡，半只鸡份量足够两个人食。汤底有丰富嘅椰子肉、粟米同竹笙。煲滚之后，椰子同粟米味道好清甜，喺打边炉前我哋已经饮咗两碗😆！竹笙吸晒汤底，口感爽脆，而鸡肉嘅鸡胸部分都好嫩滑！💦六款即捞海鲜（生蚝、鲍鱼、扇贝、虾、沙白、大蚬）生蚝同鲍鱼系自己出去室外嘅水箱即捞，有得自己拣大只嘅，好好玩阿！鲍鱼好新鲜呀，只只都吸实水箱架🤣！枱面上有煮海鲜嘅时间指引⏰，睇住时间就唔使担心煮过头啦！生蚝鲜甜饱满，鲍鱼同虾爽口又弹牙，真系好满足！食完真系开心满满😊！🥩一款肉类肉类有美国安格斯牛肩胛、西班牙栗饲肉二选一，美国安格斯牛肩胛肉味浓厚，肉质结实有嚼劲🐮。🍡三款丸类丸类款式多，有胡椒猪肚丸、花枝丸、爆芝牛丸、麻吉烧、沙拉龙虾丸同BBQ贡丸，可以拣三款。🧆一款小食小食有椒盐粟米、脆皮一口豆腐同藤椒鱼皮三拣一，脆皮一口豆腐每粒都切得好整齐嘅正方形，脆皮唔会太厚身，豆腐嫩滑香口，会忍唔住一粒接一粒咁食好好味！🥬蔬菜任食出面自助区有多款蔬菜同配料可以自己夹，有生菜、金菇、粟米、翠玉瓜、粉丝等等。🍹JUMBO菠萝梳打 $42🍹JUMBO水果花茶 $42大大杯好抵饮！菠萝梳打用新鲜菠萝汁同梳打水混合，仲有好多新鲜嘅菠萝粒粒，酸甜开胃！水果花茶有多款唔同嘅生果肉同热情果籽，饮完仲有好多生果肉食！最后仲有糖水送！当日糖水系椰汁芋头西米露，打完边炉食个冰凉嘅西米露，即刻透心凉呀💕。🩵二人即捞海鲜火锅套餐🩵💰星期一至四 $488 💰星期五六日及公众假期 $520🌟需另收+1服务费及$15酱油费📍 醉辣鲜 元朗锦田高埔村110号天空之城地舖
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是日精选老火汤首先会上个汤，好足料。🦞龙虾(半只）、日本元贝 (1只）、肉蟹（半只）、鲍鱼（1只）、生蚝(1只）、海中虾（2只）沙白 （1份）、蚬（1份）🍴总共有8样海鲜，可以自己出去捞完比师傅处理，之后就即刻蒸黎食，过程又有参与感，同埋可以自己简食边一只，只只都见到好生猛识得郁。所以蒸出黎都好鲜好好食！而且好大只架！红枣杞子虫草花蒸鸡，超入味，会隐约食到鸡酒味，而且鸡件好滑。蒸选时蔬（任食）❣️海皇粥底 - 上面蒸完既海鲜精华，会跌晒落去下面，令个汤更鲜味。野饮 ： 超级大杯🍹好抵饮，配住打边炉岩岩好！精美甜品 ，今日系冻红豆沙$358 每位 食到饱住肚咁走
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去咗锦上路嘅「醉辣鲜」食粥底海鲜蒸汽火锅 由锦上路站搭小巴过嚟唔使10分钟 交通比想像中方便。餐厅有少少渔港嘅感觉 门口有鱼缸放满晒海鲜都几多食客 环境几热闹 仲有Projector播住歌个个店员都好亲切有礼 会好主动嚟帮手同清洁人气龙虾海鲜餐 $358@餐厅最大特色系可以自己去水缸拣海鲜 拣完餐之后店员会俾张纸仔同个桶你 跟住就可以去夹海鲜 啲海鲜全部都好新鲜生猛 自己夹就唔惊会食到唔新鲜嘅海鲜夹完放去阵离就会有专人洗干净啲海鲜夹完海鲜返去仲可以顺手沟个酱原来仲有蔬菜 菇类任夹每张枱都有痴住海鲜嘅蒸煮时间老火汤今日嘅汤系红萝卜苦瓜凤爪猪骨汤 饮落清甜入喉 食海鲜前饮一碗几暖胃红枣杞子虫草花蒸鸡鸡件滑嫩入味 药材香淡淡咁渗出 配红枣 杞子同虫草花食落几滋润沙白 & 蚬全部都有开口 沙白大大只啖啖鲜味 蒸到啱啱熟 好鲜甜生蚝蚝身饱满多汁 几厚肉 食落海水味唔会好浓 唔会腥 蒸熟之后啲肉仲好嫩滑日本元贝元贝加咗蒜蓉粉丝一齐蒸 大大只好厚身 肉质嫩滑 海中虾虾壳好易剥 肉质爽弹 蒸完仲保持到弹性鲍鱼鲍鱼爽口弹牙 咬落有咬口但唔韧肉蟹蟹肉结实细腻 蟹膏香浓又唔会好腥 蒸完之后蟹肉好容易拆出嚟 啖啖肉好满足龙虾龙虾拣得好好 龙虾肉好厚身 咬落好爽弹 唔使加酱已经够鲜蒸选时蔬食完海鲜食返啲菜几解腻 粟米好甜海皇粥底粥底吸晒蒸出嚟嘅海鲜精华 入口鲜甜香浓 仲加有南瓜同芋头 越食越好食红豆沙最后仲有甜品红豆沙 红豆煮到软绵 甜度适中Jumbo 鲜菠萝大象梳打 $42酸甜清新 有菠萝味好香 好解腻Jumbo 鲜水果冻花茶 $42花香淡淡地 入口清爽 仲有大量水果 有百香果 西柚 苹果 菠萝 好啱夏天饮
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成日都知道天空之城好多嘢食，唔知道原来有间咁chill嘅海鲜餐厅「醉辣鲜」，呢次过咗嚟试二人即捞海鲜火锅套餐，非常满足！锅底可选择清甜椰子鸡，汤底清爽，让人感受到椰子的自然甘甜，特别适合喜欢轻口味的食客。套餐中的海鲜选择丰富，包括生蚝、鲍鱼、扇贝等，每一款都极其新鲜，口感弹牙，能够展现出海鲜的鲜美。肉类方面，美国安格斯牛肩胛和西班牙栗饲猪各有特色，我们要了牛肉。牛肉滑嫩，油花分布均匀，让人回味无穷。我们选了三款丸类，胡椒猪肚丸、爆芝牛丸和麻吉烧，不仅口感多样，还能给火锅增添层次感。小食部分，我们选了藤椒鱼皮，既能开胃，又能增添趣味。最后，套餐中包餐厅的蔬菜任食，搭配火锅更显均衡。醉辣鲜 (元朗)地址：元朗锦田高埔村110号天空之城地舖
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