影片
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
相关文章
食记 (76)
今日同朋友嚟长洲，我地周围行下食下， 行到一条巷仔，见到呢间卖传统小食嘅饼店好多人帮衬， 于是我哋都停下脚步睇下系卖咩嘅。朋友好钟意食香蕉，佢一见到香蕉红豆糕就好快买咗，而且香蕉糕都几大件。
继续阅读
前几日就系一年一度嘅🌸2023长洲太平清醮🌸，吸引咗超多人嚟长洲凑热闹，而我就系其中一个😆，大街上都有各式各样嘅平安包饰品，咁梗系唔少得买返几个真既平安包食下啦😋，呢间有成50年历史嘅🌼郭锦记饼店🌼，适逢太平清醮，佢哋就梗系做唔停啦，事关每个都会买返个平安包，食咗平安包，寓意平安健康🙏🏻🙏🏻今次比我食到👉🏻太平清醮限定阿华田平安包 $15/1👈🏻，佢嘅外型已经比一般传统嘅包唔同，咬落去比一般嘅更加软熟，口感有少少似面包舖嘅面包咁，而里面嘅夹心就系棉棉阿华田，食落都有浓郁嘅阿华田味，不过质感麻麻，佢有少少似忌廉状，比较空气感，自己就觉得一般🤔传统嘅平安包有三个味道，🌼莲蓉，🌼麻蓉同埋🌼红豆 : $10/1 :佢个size足足有手掌咁大，每一个卖相都几乎一样，唔讲唔知系全人手制😍，喺咁短时间里面整大批平安包真系唔容易，真心佩服佢哋🙇🏻♀️🙇🏻♀️仲要每一个几乎水准一致，食落面包非常松软，有少少咬口，里面嘅馅料都非常丰富足料🤤🤤，唔会好甜，就算放咗喺室温五六个钟，佢面包嘅质感都冇变😍，仍然都系饱满，值得一赞👍🏻👍🏻
继续阅读
芒果糯米糍同大鱼蛋就食得多🍢长洲嘅平安包大家又买过未呢？唔讲唔知原来平安包都系长洲必食item！🥮 莲蓉平安包 $18包包口感烟韧，无馒头咁硬带有少少面粉嘅香气🥰莲蓉馅比较稠糊，甜度适中！🥠 麻蓉平安包 $18比起莲蓉包更加松软，带啲啲韧性想回味吓传统特色食物都可以买返个❤️⭐️ CP值：🐘🐘🐘⭐️ 打卡able：🐘🐘🐘⭐️ 舒适度：N/A⭐️ 再食指数：🐘🐘🐘（5 星为满分）
继续阅读
无论小时候或是现在，每一次去长洲都感觉是一次短程旅游。而每一次进行这一种形式的旅游，总要有些 "手信" 带返屋企的。在长洲，有好多人都会买一些生晒的海味干货回去，也有些人会像我们，买一些长洲才会有的东西回去送给家人。不用反问自己了，因为几乎任何人都知道，长洲独有的食品就是平安包。那次去长洲，临上船前，特登去《郭锦记饼店》买几个，请屋企人食。以游客的身份来到《郭锦记饼店》，当然是二话不说，手指著橱柜内的平安包大叫 "我要"。这一次我们买了豆沙同麻蓉两种。而家的，是 commercial 版本，包上的平安印以经可以分清楚是什么味道。以前买了回来，真的是要估下估下我手上的是什么味道啊。再再再之前，印象就是只有麻蓉味。今时今日的平安包，其实只是包够大，内心的馅其实不多。好味道主要就是包子够香滑，也够甜。馅虽不算多，但也是淡淡味香浓的。也许，就是馅料不多才显得外层的包子份外地甜美可口。徐平安包之外，《郭锦记》也就是一间很传统的老香港饼店。大佛饼同棋子饼，在今昤今日的香港街头，这些传统的中式饼，已经是卖少见少。买了给老人家吃，顿时令他们怀念起年少时的味道。平安包同传统饼食都非常之好味道。可是，平安包越卖越贵了，(为了赚游客钱吧。) 买了吃了，荷包平安。
继续阅读
长洲 40年历史老店😍诚意之作 做到最好🤩地点：长洲呢一间喺长洲已经超过有40年嘅历史🥰用心制作😛希望会系用最优质嘅食品比客户🥳呢一间舖头其实最主要系做一啲传统食品😋例如鸡仔饼😛棋子饼😝等等唔同嘅小食当中亦都会推出埋有关嘅糯米糍🤩仲有各款唔同嘅口味🤓最重要系设立自己生产嘅厂房😎食用比较安全🥳长洲大鱼蛋$45 (7粒) - 每因市场价格而唔同- 通常去长洲🤩一定会是佢嘅大鱼旦🤩但通常都需要大排长龙😛今次嘅鱼蛋比一般大三倍🥳好似成日乒乓波咁🤓用来做早餐或者小食一流🥺鱼蛋表面会好似金黄色㗎😗入边会有比较弹牙既鱼肉🥳劲有鱼既味道😙比较好食弹牙😋入边仲会附上豉油同埋辣椒酱😗真系值得一试地点：长洲北社街46号地下香港名称：郭锦记@kwok_kam_kee 好去评分🎖(5个👍🏻为最好）- 环境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻- 服务：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻- 价钱：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻- 推介：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
继续阅读