迷你毛

咁啱經過附近就再嚟食，上次嚟已經喺上年。食物餐廳食物同以前比較其實差唔多，喺個提拉米蘇放咗一陣就溶晒，感覺比以前稀咗。份量不嬲都唔大，同以前差唔多。服務唔知喺咪最近多咗廣告同網紅嚟食，太多人幫襯，服務差咗，只著重食物賣相。大家都見到相，其實食咗成餐飯由頭到尾，一杯水都冇比過。想叫人，佢哋又好忙。我食咗嘢陪朋友食飯，佢哋落正餐我落甜品，當時已講即上唔使等，結果佢哋食物上完就食到尾我叫嘅甜品都未到，佢哋食到一半我問咗個男職員，佢冇話幫我問就直接答我整緊，過多20分鐘我朋友都食完我叫嘅甜品都仲未到；再催另一個女仔佢先幫我睇order，睇完亦冇回覆我，我再問佢話多士要時間整，咁另一個甜品呢？佢先話另一個喺咪都可以上，由落order我已經講果兩個甜品即上，結果我朋友食完停晒手我甜品先到，仲要一喺唔嚟一喺同時上唔知喺咪冇人嚟喺有啲食正餐有啲食甜品，一定預甜品喺要同朋友share，但可以改善下，叫個甜品要追4，5次好攰，暫時唔會再嚟，已變成純打卡餐廳。環境差咗，著重人嚟同食物打卡，完全唔理裝修都舊又唔搞。…查看更多

深水埗「迷你毛minimal」超人氣Cafe ，晚市等位是必須的，由前文華酒店餅師主理嘅甜品，「花心思·平民價錢·超高水準」係我近期食過最好食嘅甜品，其他美食亦非常出色，「安格斯封門柳•土豆泥•烤野菜」、「香蔥左口魚•魚湯•燉飯 」此兩道菜一直深深印在我腦海！✨安格斯封門柳•土豆泥•烤野菜 $188封門柳外焦內嫩，肉質成粉嫩狀態，口感軟腍味道充滿牛香，如此高質竟然是這樣的價錢，配菜自家製薯蓉和烤椰菜同樣出色✨香蔥左口魚•魚湯•燉飯 $128炙燒過的左口魚魚油滿滿，Risotto 用魚湯熬煮，入口Creamy 味道濃郁，真係一口入魂✨黑毛火腿•無花果芝士沙律•黑醋油 $98所有食材非常清新，多重味道集於一身，黑毛火腿的鹹香，無花果清甜和芝士最夾✨黑松露薯條配芝士醬 $ 58炸薯條熱辣辣香口酥脆，配上巨量的黑松露和芝士醬，相當惹味✨原隻蘋果配酥盒 $92賣相靚到一個點，原隻蘋果將芯挖空再讓入蘋果粒，入口爽口清甜 ，配上經過四重焗製的焦糖酥皮盒，口感極之酥脆，真係好食到暈，完全係心機之作✨非傅統提拉米蘇 $86人氣大熱，差不多每台必點，口感酥脆、香滑再酥脆，外層大量脆粒，包圍着打得超滑咖啡忌廉，內涵是香脆的手指餅和濃郁的咖啡酒，整個味道非常細緻，是我食過最好味的Tiramisu✨火龍果乳酪 $ 48用新鮮火龍果即打，再配上新鮮乳酪，味道就是新鮮和天然…查看更多

Visited this cafe, which I had bookmarked for a long time after seeing ppl recommending their Tiramisu on Instagram, with my friend for bday dinner. .We shared the following dishes:-Crispy Fried Soft Shell Crab Tacos with Onion Avocado Crema & Mentaiko Mayonnaise paired with Potato Wedge (HKD112)Topped with homemade mentaiko mayonnaise, the tacos had a soft and thin tortilla. Wrapping the crisply fried soft shell crab, salad veggies and red onion avocado crema, the tacos were refreshing and mouthful. The potato wedges were hotly-served and crunchy, without being too greasy. -Korean-style Octopus & Squid in Rose Cream Sauce with Tagliatelle (HKD120)The rose cream sauce was slightly spicy and spread on the tagliatelle evenly. The octopus and squid were pretty average, esp the octopus.-Non-traditional Tiramisu (HKD82)This tiramisu was bouncy, fluffy and relatively lighter compared to traditional tiramisu. Its coffee flavour was not that pronounced, and it was really creamy and milky. The crunches in it and the Nutella at the bottom definitely added complexity to its texture. The desserts from this cafe seem to be more outstanding than their main dishes..With a white colour tone and minimalist design, the cafe looks spacious and comfortable. It didn't have many customers even at night (perhaps becoz it was a weekday?). Apart from serving our dishes, we had to pour the water ourselves, but that's fine coz they didn't have a service charge😂…查看更多

📍迷你毛 (深水埗)深水埗鴨寮街121-123號地舖今天來到這間文青風格的Cafe，位置不算方便，但仍吸引不少人潮，整體氛圍適合拍照打卡。✨明太子雞翼配七味蛋黃醬明太子鹹味過於強烈，雞翼不夠香脆。✨醬燒三文魚蜂蜜芥未莎莎三文魚味道頗為不錯，醬汁搭配也算得上出色，值得一試。✨火炙蟹肉蟹膏燉飯蟹肉鮮甜，略嫌蟹膏味道不夠突出。✨椰子奶蓋芒果蛋白脆口感搭配不錯，椰子奶蓋與芒果的香甜有驚喜。✨非傳統提拉米蘇質地偏稀，缺乏傳統提拉米蘇的層次感。✨繽紛梳打顏色是橙黃色，但味道不突出，亦沒有打造出“繽紛”的效果，大概像橙汁梳打吧。有幾款菜式表現尚可，但價錢偏貴，甜品的噱頭的確是吸引眼球，但對於追求高CP值的客人而言，恐怕會有點失望。————————————————————整體用餐體驗✨味道(3/5)✨環境(3/5)✨服務(3/5)✨性價比(2/5)…查看更多

今次來訪由前文華甜品師主理嘅迷你毛Minimal🌟 每一件甜品都見心思、見火候❤️ 呢度主打「人無我有」嘅獨家口味，甜品全部都係即叫即整，上枱嗰一刻，造型、香氣同溫度都好完美👍🔸蘋果酥盒甜酸交織得剛剛好，蘋果焗足三次，果香濃郁得嚟又無搶😋 外層酥香、內餡暖軟，令人不自覺一口接一口😆 🔸非傳統提拉米蘇層次好豐富——四種口感由朱古力片、碎、蛋糕交織出新節奏，甜度克制，唔會膩口😘   🔸自家製薄脆拿破崙配海鹽焦糖雪糕四層薄脆堆疊得整齊，焦糖雪糕帶微咸，加上爆炸糖嘅驚喜，玩味感滿分🤗   🔸法式多士配四季桔雪葩外脆內軟，油香中帶一絲酸氣，雪葩正好提味又解膩🤭 📅 12月即將轉新MENU，要食就快❣️📍無加一服務費，仲有超抵優惠：🪪 1、3、5、7號身份證會有限定優惠喲❣️ …查看更多

深水埗𝒄𝒂𝒇𝒆界名物 個個去完都大讚甜品出色～由前文華酒店師傅主理 甜品款式只此一家！所以今次去直接𝒂𝒍𝒍 𝒊𝒏甜品(⸝⸝´꒳`⸝⸝)果然無失望啊唔係話世界級好食 但睇埋誠意同價錢(無加一!!)都無咩好挑剔了～.✿ 日式庭園·蕎麥茶雪糕 $95甜品賣相勁精緻 最靚嗰款「日式庭園」難度超高外殼以朱古力製作 內餡係蕎麥茶雪糕、黑芝麻流心蛋糕！仲有像真度極高嘅紙鶴 係以煮豆漿風乾摺成 靚到癲.✿ 法式多士配四季桔雪葩 $90但個人最愛係𝑭𝒓𝒆𝒏𝒄𝒉 𝑻𝒐𝒂𝒔𝒕～整到成粒骰仔咁外層好脆口 內面鬆軟濕潤 柚子柑桔味突出 酸甜清新.✿ 非傳統提拉米蘇 $86𝑻𝒊𝒓𝒂𝒎𝒊𝒔𝒖都非常特別 奶油似梳乎厘+ 𝒎𝒐𝒖𝒔𝒔𝒆咁輕盈厚滑又重啡味 內外放滿朱古力脆粒 口感好得意.✿ 香辣小龍蝦肉·芝士醬夾餅 $118✿ 蘭王·舞茸松露醬·貓耳麵 $128主食都不錯～𝙏𝙖𝙘𝙤超大份 貓耳朵意粉煙韌𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢𝙮聽聞12月會轉新𝑴𝒆𝒏𝒖 想食呢幾款就快手啦～…查看更多

近排大家紛紛提起迷你毛，不外乎由前文華甜品師主理甜品嘅大師坐鎮，甜品精緻有餘，當然味道亦都係水準之上！主力做人無我有既獨家甜品，睇嚟近排有翻紅之勢😎喺大南街還未興起Cafe嘅時候，迷你毛就慧眼識英雄，早一步進駐深水埗鴨寮街，以前覺得咁靚嘅Cafe為何會在鴨寮街營業？旁邊全部都是車仔檔/車房，當然幾年後過去，有唔少特色嘅Cafe早已扎根深水埗，深水埗已變成Cafe勝地☕️朋友笑言甜品都很吸引，要先食點鹹食打底，「明太子雞翼配七味蛋黃醬」 、「 黑松露薯條配芝士醬」 呢啲都係常見嘅小食，但是我都幾欣賞「明太子雞翼」，雞翼塞滿了明太子，加上剛炸好，第一啖咬落去已經唔小心咇晒啲汁出嚟🥸「煙三文魚·柚子玉米沙律柚子醋油」 三文魚都俾得幾大方，卷成花花形狀，柚子、沙律菜都好新鮮，唔會有苦味，玉米反而用咗斜切，仲會輕微灼燒，視覺效果加晒分！🥗🥙「火炙蟹肉·蟹膏醬·燉飯」 上枱嗰陣，仲覺得咁細碟可能會唔夠食，但絕對唔會！佢嘅蟹肉同蟹膏醬，都幾豐富，加上仲係燉飯，有一定嘅飽腹感😗「法式多士配四季桔雪葩」甜品即叫即整，保持食品品質，要等30分鐘，記得早啲落order😛雪葩酸酸地，正好平衡法式多士嘅甜膩，一啖凍一啖熱，口感好過癮！「自家製薄脆拿破崙配海鹽焦糖雪糕」 初初開業嘅時候食過，當時驚為天人，當然隨着幾年過去早已經唔記得咗佢嘅味道，今次一食返就記得😭估唔到咁多年都keep到個水準！「薄脆拿破崙」呢個拿破崙，真係非典型拿破崙，由四層薄脆組成，雪糕含爆炸糖，佢個薄脆咁多年，都仲有真係有種驚為天人嘅感覺！仲要中間嘅吉士醬，同焦糖雪糕，同樣都係用咗雲呢拿籽，落足重本做呢個甜品😋我都好希望佢繼續翻紅，好嘅餐廳係應該好好存在喺呢個世界🤪 12月就快要轉新Menu，要食就快！✦ 明太子雞翼配七味蛋黃醬 $68✦ 黑松露薯條配芝士醬 $58✦ 煙三文魚·柚子玉米沙律 柚子醋油 $88✦ 火炙蟹肉·蟹膏醬·燉飯 $138✦ 法式多士配四季桔雪葩 $90✦ 自家製薄脆拿破崙配海鹽焦糖雪糕 $92✦ 繽紛梳打 $46✦ 火龍果乳酪 $48*無加一服務費*1、3、5、7 身份證優惠或 $1加購優惠…查看更多

自從係係荃灣食過Minimal嘅姊妹店，就知佢地嘅甜品好出色，賣相同味道都好高質。今次試深水埗店，甜品絕對係佢地嘅皇牌產品✨▪️Jumbo炸雞麻糬窩夫$118窩夫帶mochi口感，外脆內軟，外層仲帶牛角包酥皮口感，炸雞又脆又juicy，加埋脆邊太陽蛋，比想像中夾▪️蘭王·舞茸松露醬·貓耳麵$128貓耳麵口感煙韌，因為形狀彎彎地，所以好掛汁，每一啖都食到滿滿松露醬，濃郁入味。另外加咗隻日本蘭王蛋，口感更滑👍🏻👍🏻推薦▪️法式多士配四季桔雪葩$90 本身想試輕盈啲嘅蕎麥茶雪糕，可惜冇貨🥺見呢個幅圖幾好就揀咗，法式多士切開係麵包布甸嘅口感，雲呢拿味濃郁，蛋漿夠彈滑，另配酸爽雪葩，令整體冇咁膩▪️原隻蘋果配酥盒$92呢個賣相💯佢啲甜品都整得幾有心思，上面嘅原隻蘋果外層帶少少果凍口感，入面仲食到粒粒玉桂蘋果肉，底層配千層酥盒，唧滿焦糖吉士醬▪️火龍果乳酪$48乳酪濃厚，加上紅肉火龍果幾濃稠，味道酸甜清爽…查看更多

去食個飯，叫左甜品後上，食正餐食到一半已經叫佢地上甜品，點知一等等左半個鐘！重要個個waiters都係黑口黑面！到最後我忍唔住問多佢一次甜品重有幾耐，佢話十分鐘！姐係我叫佢上甜品果陣根本就冇落到order，如果我等多十分鐘都唔知會唔會有甜品到，事關身邊幾枱遲過我地到既都上哂甜品。叫完後上之後4-5個字都未有先吹單，再等多3個字都未到先再問，佢再之後先答10分鐘。我地已經預早左叫，重要唔止等左半個鐘。叫佢後上甜品唔係唔上甜品，幾個waiter黑鬼黑面，好似我得罪左佢咁。成件事最差就係個溝通，完全感覺唔到佢地想做生意。D野好唔好食都唔重要了！坐廁所5張枱附近會有好大浸渠味，同埋你啲甜品唔快啲食會有蚊滋仔……查看更多

朋友以前來過，食物份量可接受，但是次點的食物，十分細（除薯條外），如飯及貓耳朵麵約一個飯碗的3份一，食完都好肚餓，要去其他餐廳再食。有點牛扒，但忘記影相，牛扒好細好薄，薯蓉少到約一個匙羹，而配菜更加少及冇特別。味道也很一般，可以不用吃。總之主餐食物很一般，甜品可以試。因為甜品都好特別，難怪咁出名。而甜品外形都精美也好味。不過環境都算寬敞，唯地下好污糟、有水。 餐廳真係需要在主餐上加以改進。無量味道及價錢。…查看更多

今天特意去朝聖，但是也頗失望，還境是有點殘舊，已挑選了平日，而不是星期六日，但等了5分鐘左右便可以入座，不算很費時，叫了兩款甜品，一款是馳名的Tiramisu，另外是那個蘋果酥盒，先說Tiramisu，質地很稀，感受不到那個層次，沒有平常食的Tiramisu的口感，也說不上有什麼特別。至於那個蘋果酥盒，造型是很不錯，很適合打卡，只是那個碟子不夠漂亮，也罷，味道也是很一般，冇什麼特別。兩碟甜品，加兩杯飲品，買單是260多元，這間我只試一次，下不為例了…查看更多

Today shopped around Sham Shui Po and revisited this cafe. I wanted to try their dessert but the dish was so large and I was already very full.The whiskey coffee is not for the faint hearted and please sip it slowly to enjoy the aroma and strong taste and then mix with the milk.The dish was much larger than I thought. The fried chicken was thick and juicy with a thin batter. The amount of mochi inside the croffle was just right giving it a bit of chewinessThere is also a lot of salad as well. The salad was also by no means oily but in view the dish already has a fried chicken, it would have been better to use a pure vinegar dressing instead of a slightly oil based one. Not only would it be more balanced, actually I might have ordered their dessert if I was not full already.Overall, I would love to come again for a 3rd visit.…查看更多

深水埗小店，自家製甜品，單是此點已經冇得輸 ！甜品仲要相當有特色👍🏼 相當好食 😋義大利粉的蝦子很大，也很彈牙。但最最最令人印象深刻的是他們甜品，一整個蘋果放在你面前，非常吸晴，也後上镜，吃下去也不會死甜。要給他No.1Tiramisu 滿滿的cream，很滿足！後記：後來留食評時才知這間店有個中文名，叫"迷你毛"，明明英文名很帥，但中文名既可愛又生草，有種反差萌 ww…查看更多

深水埗呢間「迷你毛」真係隱世甜品高手！今日試咗佢哋嘅原隻蘋果配酥盒（$88），賣相已經贏晒——成隻去芯蘋果烤到金黃亮麗，好似童話故事走出來嘅魔法甜品🍎✨食用秘笈一定要跟住！切開蘋果那刻焦糖香氣撲鼻～記住要三層一齊勺：頂層烤得軟甜嘅蘋果肉 + 中間冰涼輕盈嘅雲尼拿cream + 底層牛油香爆棚嘅酥盒！一啖放入口，冷暖交融嘅溫度好過癮，蘋果嘅微酸完美中和咗cream同酥皮嘅濃郁，層次感瞬間大爆發💥 如果齋食蘋果真係會嫌太酸，齋食酥皮又略膩，但三種元素一合體——天衣無縫！私心覺得比傳統tiramisu更有驚喜感！蘋果烤到保留微微脆度，焦糖醬係靈魂所在，甜度控制得啱啱好～雖然$88唔算平，但係原隻蘋果製作功夫多，絕對對得住個價錢💃溫馨提示：呢款甜品即叫即製要等15分鐘，但值得等！ #深水埗甜點地圖 #蘋果控必試 #女生約會甜品 #創意法甜…查看更多

感覺係 甜品店多過 Cafe. 入場見多數都係食甜品。 All day Breakfast 蛋 似糊仔 無味，腸仔 無味，窩夫 系韌嘅 似食肉多啲 唔系新鮮整。㗎啡 橙絲美式 無咩橙味。 Dirty. 豆又系用酸豆。成餐都無Chill 嘅感覺 。 上完餐都冇俾餐具， Toilet 有積水兼臭。。。最後評價 “唔好食，無下次” …查看更多