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28875998
附加资料
辣妈创立于2013年，位于元郞西裕街一间不足800尺铺面，经营川湘菜，辣妈致力于为顾客带来不用到四川也可品尝到正宗地道风味的川菜，亦致力于追求还原四川味，追求高品质食材，和令人难忘的综合体验，为顾客打造美味，放心的幸福满足感同时亦有一个可以与亲友欢聚的场所。
营业时间
今日营业
11:00 - 00:00
星期一至日
11:00 - 00:00
公众假期
11:00 - 00:00
公众假期前夕
11:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
川湘菜成日都俾人一种 「油」怕又期待嘅感觉 😆 最近去咗呢间已经开咗 10 年嘅「辣妈」，连住喺元朗嘅朋友都话成日帮衬！呢度啱啱装修完，环境舒适，价钱亲民，份量又够大！🍹 至尊健康水果茶 $46、🍋 金桔青柠特饮 $39 呢杯水果茶完全超出我嘅想像 🤩 里面放满蓝莓、苹果、哈密瓜、香橙、百香果、奇异果、火龙果、青柠、椰果、菠萝，仲有一朵芒果花 🌼 系一杯可以饮嘅「生果盘」！金桔青柠就正常发挥，酸酸甜甜，食辣嘢时饮返啖好 Refresh！🥩 18 秒爆炒雪花牛肉 $139 牛肉经过极速快炒，锁住肉汁，再配埋蒜粒、糖芹同荀丝，炒得够镬气！🐖 糖醋酥肉 $79 热辣辣上枱，咬落外层够脆，入面有肉汁，钟意糖醋味又钟意香口嘢嘅朋友实会钟意 🤤🐔 爆炒盐焗手撕鸡 $119 盐焗鸡丝本身已经够咸香，加埋香辣调味更惹味！鸡肉口感同猪肉有啲相似，辣味适中。🥦 啫啫西兰花苗 $89 上枱时「啫啫」声，清脆菜苗配蒜头同五花腩片，每啖都系镬气加肉香，好食！🍚 至尊煲仔饭 (2 人份量) $99 呢个煲仔饭有啲惊喜 👀 开盖前店员会问你要唔要落猪油同豉油… 淋上猪油后，连埋腊肠、腊肉，底下仲有脆卜卜嘅饭焦，食落有风味！🐟 湖南剁椒蒸鱼头 (半只) $99 呢个湘菜代表菜 🔥 本来以为鱼头细细哋，点知实际上 Si-ze 都几大！鱼肉滑溜，重点系𠮶粒鱼云，OMG 🥹~超好味！底部仲有保温设计，唔怕食到一半变冻变腥 👍🏻
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热热哋行到呢度就去食个午餐先，侍应很快安排了坐位，点了个口水鸡午餐🥣再加多杯鸭屎香柠檬茶饮吓，边会谂到食饱碗饭饮品还未到，如果撞正lunch时间你话会做少几多生意流失几多客人？眼见个个都好忙，都认不住催了三次，那个水吧系唔够人还是懒散呢？呢个下午1:38仲坐满客人证明食材ok，我碟口水鸡都非常入味肉质仲几滑，希望有待改善。
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香港嘅川菜大大小小食过几十间无人可以超越辣妈 ❤️🔥味道正宗 香辣而层次分明价钱合理食材又够新鲜Lunch Set 人均 $6 - 70 真系几抵虽然而家个装修好似大陆啲预制菜连锁店但由中学开始 都食咗十几年（Time flies 🥲)细舖食到搬大舖 再开咗几间分店都系本店最好食隔一排就会返嚟食钟意食辣一定要试吓 😋🌟 推荐菜式 🌟凉拌花甲牙签羊肉麻辣香锅肝腰合炒酸辣粉📍 辣妈川湘私房菜元朗西菁街10号好顺泰大厦地下22-23及28-29号舖
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菜式有辣有唔辣，特别适合朋友或家庭聚餐，酸菜鱼好好味，尤其花甲好新鲜，整体份量适中，鸭屎香柠檬茶特别推荐！晚上六点几去到，已经好多人，到七点几走，出面已经排队攞飞。
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前排去左食呢间餐厅，入面环境几有南洋风味，有啲藤制嘅灯同风扇，墙身仲有啲绿色植物点缀，坐得都好舒服，同埋见到佢墙身标榜自己系口碑好好嘅10年老店，仲推介咗啲招牌菜添，咁我就拣咗墙上几样嘅推介菜食吓。🥢湖南剁椒蒸鱼头（半只） $99香辣嘅蒸鱼头好大个，手工面可以捞埋啲剁椒汁，好惹味。🥢爆炒盐焗手撕鸡$119佢只碟下低有蜡烛看住，可以保持温热，唔会因为天气冻热冻咗，手撕鸡有啲沙姜味，送饭一流。🥢18秒爆炒雪花牛肉$139呢个我好钟意食，入边有啲蒜头粒同埋糖芹，配埋牛肉好Juicy好fresh，又系要送饭先正🤣🥢至尊煲仔饭（二人份量） $99喺门口见到厨房整紧煲仔饭，终于到我哋上枱啦，职员问要唔要豉油同猪油，落猪油嘅煲仔饭简直系一流啊，配埋腊味而且底下仲有好多饭焦，敏仔都话要食多碗。🥢啫啫西兰花苗$89超有镬气！底下有啲蒜头同埋五花腩肉片，配埋菜真系好match ！🥢至尊健康水果茶$45呢个足足有人头咁大杯嘅水果茶，摆得超靓，面头有啲芒果花，好似甜品咁，食食吓咬下啲生果中和下油腻感，的确唔错，味道以百香果味为主，入边有啲椰果有啲咬口。食评总结：性价比高，而且味道质素真系好好，我自己就好啱口味啦，好彩有啲𩠌唔辣啱敏仔食，所以我觉得一家大细都啱食㗎，而当中我就觉得煲仔饭好抵食， $99.2人份量，出边啲餐厅真系做唔到，仲有大大块饭焦㖭，我会再嚟㗎 ！
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