車記車仔麵 (已結業)

午饭时间来到这家车仔面吃饭。这家车仔面在湾仔已经屹立多年。算是老字号了，而且廿四小时营业。很多人晚上在这里吃宵夜。点了4𩠌米粉和咖啡，包括蟹柳肠仔卤水鸭肾和鱼肉。说实话整体真的很一般，特别是蟹柳肉的颜色非常假，跟外面的蟹柳不一样，不知道是否便宜货。卤水鸭肾卤水味不够。肠仔亦很一般。祇有鱼肉相对较为好一点。而且汤底淡而无味。咖啡尚好一点。相信这家店唯一卖点就是廿四小时营业。装修比较老派，服务也是一般。不值得推荐。…查看更多

#三𩠌面 $33如果喺A款入面选择3款嘅话就$33选择B款嘅𩠌就每款加$2A款嘅𩠌就比较普通 例如有鱼蛋 猪红 猪皮𠮶啲而B款就有炸鸡中翼 猪大肠 鱿鱼等小编叫咗猪红 卤水蛋 猪肠😆佢嘅份量都几多 而猪红都好入味🤤不过个汤底同啲面都普普通通 不过不失评分:6.5/10…查看更多

呢间系返工附近既老牌车仔面，店内既座位算好多，亦都唔系好阔落，环境一般，但胜在较同区餐厅抵食，所以平时晏昼都几多人帮衬。猪排蛋饭 ＄40平时都系叫开车仔面，佢既麻辣腩肉／猪颈肉同埋鱿鱼都系喔既心水之前，前者辣得过瘾，后者份量十足，非常抵食！至于今日由于唔想食面，所以就试左佢既猪排蛋饭，蛋系流心既太阳蛋，睇住蛋汁流入饭入面，非常治愈。而佢既炸猪排唔会太干，大大块，但无咩特别。佢亦都附送一堆冬菜，但我唔太钟意腌制食物，所以都无食到，钟意既朋友仔可以试下！…查看更多

近几年 香港的车仔面店 较小数会令我回头再品尝车记车仔面都算是湾仔区的唯一下午2时 入坐不用等候立刻叫个腩肉大肠紫菜美味斋油面试试腩肉大肠紫菜美味斋油面 $41------------------------------整个面的灵魂 应该是腩肉腩肉分明有层次感 肥瘦比例适中不会偏肥 口感不会令人油腻 香㶶腩汁带出了油面的面味感加上紫菜和面的混和 吃上爽口而不腻大肠都是必试 比较其他店 味道算是难得反而美味斋相比起其他主角就比较普通了一点 车记要试 就一定试车记的秘制辣油每次想吃辣 就必定会想起车记辣油既 "香" 带出车仔面的 "味"可以说秘制辣油能够把整个油面完全地推上了另一个层次 …查看更多

今日午餐想简简单单食一餐。今次食车记，呢间我食过好几次，印象几好，质素都唔错。讲到明叫车记，一定食车仔面。配料选择好多，包你满意，好多卤水野，例如卤水腩肉、鸡肾，加上饮品半价，几抵食。三𩠌河粉三𩠌河粉$32，时菜再加$2，汤底几清甜入味，菜既份量够多，而且新鲜爽口。老板好老实，最惊加左钱都系得几条菜。卤水蛋几入味，蛋白已经吸满卤水精华，几好食。卤水猪肚都卤得好入味，猪肚咬落去够爽身，够脆，普通但满意既一餐。…查看更多