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最近因工作需要经常到石塘咀这边，中午也没什么时间，就在附近找了一间粉面店，打算快快吃个饭就走。说是平民还真不是，只能说是普通价钱，叫了个香茅猪排汤河粉。猪排跟粉面是分开上的。猪排已经帮食客改刀到一口大小，厚度不太厚还好。是炸得不错的，不干也不硬。味道有浓郁香茅味道，咸味恰到好处。河粉汤底有点淡，粉面味有点重盖过了汤底的香味，有点可惜。另外要提一提餐厅卫生真的不太行，太老旧之余，台面也是有点油油的，希望改善。
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✅快✅葱油味🆗猪颈肉较蕉大学时期经常帮衬一直以味道好份量大取胜除左常见既捞檬同火车头都会有比较少见既当地小食如蒸粉卷最近偶然路过就叫左碗猪颈肉捞檬猪颈肉多㶶边捞完食落得葱油味可能回忆总是美好今次食番味道一般份量又少左唔怪得得我叫捞檬(~_~;)其他人都食火车头个啲建议捞檬以外
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天气热无咩胃口是越南嘢喺个不错的选择🇻🇳 西环选择不多但呢间味道系几正宗的🩷 听讲系越南人主理的 CP值黎讲只系一般般 午餐唔报饮品而好多越式特饮价钱唔平🧃 最大问题系环境偏污糟🌚 Menu同台面油淋淋感觉无清洁过 但系有话实说牛肉汤河质素几正宗有越南风味的👍🏻⭐️ 生牛肉汤粉 🥩饮一口汤已经几有越南街头几风味😚 生牛肉轻轻渌熟口感恰到好处🔥 配上芽菜萝卜都有诚意⭐️ 香茅烧牛肉捞檬 🥗烧牛肉既黑椒调味太重🖤 牛肉份量多但口感偏韧🙁酱汁同配菜欠缺香料既点缀比较港式小失望😅
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▫️生牛肉汤粉_$52「见到一片片粉红色嘅牛肉铺喺面，生熟程度啱啱好，味道正常。厨房已经将芽菜、罗勒等配料加入汤底，所以带有淡淡香料味，仲可以自选唔同面底。」识食：🧡🧡🧡🧡🖤🖤▫️招牌火车头_$62「可以一次过试齐牛丸、牛腩、生牛肉、牛柏叶，但每款配料嘅份量较少，食肉兽可能会唔够喉。配料味道不过不失，汤底浓郁油香。」识饮：🧡🧡🧡🧡🖤🖤.环境：🧡🧡🧡🖤🖤🖤服务：🧡🧡🧡🖤🖤🖤抵食：🧡🧡🧡🧡🖤🖤//同市面嘅高档越菜餐厅唔同，越潮嘅客人大多系街坊同港大学生。虽然冇花巧食材同汤底，但胜在够平实而正宗，听讲店内姐姐全部都系越南人添。//.🍽越潮🚪@vietchiu_hk_restaurant📍西环石塘咀德辅道西406B地下📍大围积富街31号益富阁地下2号.钟意《拣饮择食》嘅图同文字，不妨俾个like同follow我哋🔹Instagram-拣饮择食/picky.eaterrr：https://www.instagram.com/picky.eaterrr/
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朋友推介嘅一间越南餐厅，起HKU水街附近款式多：汤pho、捞檬、饭类、小食各十几款选择▶️ 越式三文治 ($57)即系越式法包 Bahn mi馅料丰富，有青瓜丝、红萝卜丝、白萝卜丝、蕃茄、猪肉、洋葱、扎肉猪肉切到好薄片而非猪扒，肉质好淋好容易咬🐷洋葱煮到焦糖化，唔会刺鼻🧅法包烘烤到微脆，不过觉得可以再㶶啲香脆啲🥖宜家入面有少少俾酱汁搞到淋湿咗除咗搽上牛油之外，仲落咗大量葱油同炸蒜，非常惹味，成为成个法包嘅精髓同灵魂😋▶️ 越潮招牌饭 ($67)有扎肉、香茅鸡翼、香茅猪扒、蒸蟹蛋上面同样落咗葱油调味个蒸蟹蛋好食，有蟹味，入面仲有粉丝、木耳-味道ok，调味做得唔错，虽然多数靠葱油，系港式化咗嘅越南菜环境都几似茶记，座位唔会太迫，lunch time嚟食差唔多坐满服务可以，个伯伯讲嘢好快，好似急口令咁😂睇得出系小店经营价钱算抵食，唔收加一，平均$65/人等我帮大家继续发掘西环区近HKU嘅美食啦！
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