赤丸製麵所

晚上跟朋友食饭,岩岩买完六合彩就见到赤丸无人排队就入去食啦,我地3个人坐卡位都几舒服。我点了一个滑蛋吉列猪扒饭。卖相系几好,炸得金黄。但闻唔到香味,食落果然无错,系软既,一d都唔脆,好似炸完放左好耐先再啰出黎比人食,同埋好油,我谂炸既时候油温唔够高,所以又软又油。最大获系块猪扒无味,炸之前加d盐加d黑椒就已经可以好好食啦。个饭湿湿地,一d都唔好食,其实日日煮饭,日日个个份量,日日个只牌子,都可以煮到d饭咁,真系唔明白。个饭仲跟个面鼓汤,但系个面鼓汤好明显系味精汤,唔系真正的面鼓,所以不饮也罢。唔怪之得晚饭时间无人排队。我个朋友就叫左个拉面,都系期望唔好咁高…查看更多

今日同屋企人落去青衣城又去食日本野，见到间出名系乌冬既赤丸制面所,闻到好香既汤同埋鱼鲜味，真系好吸引。叫左个柑子鲜虾乌冬同埋墨鱼丸，d柑子好香，好开畏，一流！！！衬埋鲜虾，无得顶！！！d乌冬先最正，够弹牙，够爽！跟住个墨鱼丸都好好食，有料！…查看更多

刚刚去完迪士尼，打算近近地去青衣城食晚饭。在openrice搜寻乌冬，只显示了这间，所以就试下。入去之后都叫坐无虚席，我2个人就坐左系吧台。谂左好耐，最后拣左个滑蛋鳗鱼乌冬，佢话系新品黎。等左唔算好耐，首先个外貌唔吸引，d滑蛋睇落去系灰色，鳗鱼份量唔多。食落去d乌冬完全感受唔到系专门店应该食到既野唔值呢个价，鳗鱼既味道就不过不失啦。总括以言，我食得饱但唔会再去。(顺带一提，服务员态度亦不太好，好似赶客咁，好快就执台)…查看更多

晚上大概八时半，去到青衣城揾食，于是就想起依间食日本野0既食店，因为之前食过觉得虽然座位系迫d，但系d食物、价钱同埋服务态度都几好，所以就想再去食啦！点知今次去食同上次完全系两回事！职员态度︰一入到去见d职员唔系门口，所以就自己同一位朋友行入去，座低后只见枱上有两个无水茶杯同餐牌，职员完全无理会我地，大部份职员竟然走晒，剩返一位职员慢慢咁执紧枱，跟住我地就叫依位职员落单，同埋想叫佢比两杯水我地，佢竟然当听唔到，等左一阵又有另一位职员出黎，于是我地叫佢落单，依次有落单 但系佢都系唔肯比杯水我地，我地见到隔离枱有一个胶水壶，于是就自己(针)水啦，但系佢见到d客个胶水壶无水都唔肯再(针)！食物方面︰叫左一个香菇牛肉饭，分量适中，不过乘碗都系油，食完好似食左乘旧猪油膏咁，(吉x家)都好食过佢！ 仲叫左一碗吉列猪排汤乌冬，猪排炸到干兼无味，仲要有一块猪排竟然得块炸过0既皮，块肉唔知去左边度！！乌冬好硬！d汤咸到苦！所以食埋依次一定无下次！…查看更多

从前最爱赤丸的乌冬，当年系apm 经常食，但后来apm赤丸结业后就好少去其他分店了。当年记得汤乌冬/ 冻乌冬系10蚊一碗，天妇罗茄子5蚊两件。可想而知有几耐冇去过喇!今日系青衣偶遇，简直有种撞到老朋友既感觉，一定要入去话当年啦!打开餐牌，汤乌冬已经24蚊一碗，天妇罗茄子15蚊两件，证明时间真系过得好快好快!天气有少少热，就叫左个中华稻庭风冻乌冬!配菜正常属好食既水准，虾新鲜炸起，粉薄虾爽，其他蟹柳腐皮都系交番黎, 冇咩特别，唔会出事既味道。最重要系个乌冬，以前系apm 真系见d日本人手打乌冬，一条条"猜"出黎，今日见唔到呢个画面，不过d乌冬同以前一样都系咁烟韧幼滑!!!!!!!!!!!非常令人感动的一个乌冬质感!以前的冻乌冬系配昆布汁，依家就配芝麻酱，两样都好味，味道非常配合冻乌冬!如果港岛有赤丸的话，一定会系我饭堂...…查看更多