賀天

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朋友久違的放假，難得約到一齊食飯，放假去食日式料理⋯點左以下日式定食：西川特上十本壽司總共有十款，每件壽司飯細細件，方便入口墨魚🦑刺身上有雕花紋，被它雕刻吸引住我第一口食佢，意外地好滑，唔痴牙！其他壽司款式入口即溶。日式帆立貝海膽盛盒（期間限定）- 有黃金松葉蟹肉，三文魚籽，帆立貝，海膽，蛋糕🍰松葉蟹碎形式，最為欣賞是三文魚籽，大大粒晶凝通透，食落甜甜的東京富士山牛丼（期間限定）牛肉數量比較多，五成熟，配日本溫泉蛋，日本珍珠米

將軍澳海天晉匯賀天裝修充滿和風氣息，仲有榻榻米包廂，啱晒想靜靜地食餐好嘅朋友。部分座位有木質隔斷，夠晒私密，適合小型聚會。最正係有露台，可以望到跨灣大橋，夜晚景色靚到不得了 🌉✨。 優惠情報 📢 📅 星期一、三、五：壽司買一送一，壽司控必搶！ 📅 星期二、四：串燒買一送一，燒物愛好者天堂！ 🍺 生啤買二送一，飲返杯夠晒爽！ 食物評價 🍽️ 我哋試咗好多款，全部都好高質，食材新鮮，味道一流。 🐟 油甘魚刺身 & 三文魚腩刺身 —— 魚生超鮮甜，油脂分布均勻，入口即溶，完全冇腥味，食完仲想再叫多碟。 🔥 串燒系列🍗 九州手羽—— 外皮燒得香脆，肉質嫩滑，咬落去仲有肉汁，超正！ 🐮 牛舌—— 厚切牛舌爽口彈牙，牛味濃郁，燒得啱啱好，配埋少少鹽更惹味。 🌶️ 日本青椒仔—— 簡單燒烤已經好好味，青椒帶微甜，口感爽脆，食落完全冇苦味。 🍤 鮑魚天婦羅 —— 外皮炸得金黃酥脆，內裡鮑魚鮮甜彈牙，配埋天婦羅汁一流。 🥩 安格斯牛扒（150g，3成熟） —— 外面燒得微焦，內裡保持粉嫩，肉汁豐富，牛味濃郁，3成熟啱啱好，入口即化。 🍣 壽司系列 🐟 中拖羅壽司—— 油脂豐富，魚肉軟滑，配埋醋飯一齊入口，幸

食物質素同環境都係水準之上既日式餐廳，餐廳用以木調裝修，感覺溫馨和諧，有室外用餐區域可以望到大橋海景，好適合一家人同朋友聚餐。 日式帆立貝海膽盛盒 (期間限定)- 有黃金松葉蟹肉，三文魚子，帆立貝，海膽，甜蛋。每款魚生都厚切，尤其以黃金松葉蟹肉最為驚喜，海膽鮮甜入口即溶，大滿足之選。跟餐仲有漬物同味噌湯，用料新鮮，口感一流。 東京時令手握十本壽司 - 壽司材料好新鮮，鮮甜好味。跟餐有松葉蟹肉蒸蛋，麻醬沙律同味噌湯，用料新鮮豐豆蒸蛋好滑，好適合鐘意食海鮮既我。 串燒 - 試左牛舌，蒲燒白鱔同埋美國牛柳串，串燒即叫即燒，每款也保留到豐富肉汁，調味亦唔會過鹹。 從食材選擇到調味搭配，讓人感受到廚師用心。 📍賀天 @gatenjapaneserestaurant將軍澳唐俊街28號海天晉滙1樓104-105號舖

賀天將軍澳唐俊街28號海天晉滙1樓104-105號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐今天，我在賀天品嚐了一系列精緻的日本料理。餐廳的環境非常優雅，適合家庭聚會或朋友聚餐，特別是它提供獨立的房間，給人一種私密的用餐體驗。我們點了幾道招牌菜，包括：日本帆立貝海膽盛盒餐 ($238)：👍👍👍這道菜非常誘人，帆立貝鮮嫩多汁，海膽的鮮味與米飯相得益彰，口感豐富，讓人回味無窮。東京時令手握十本壽司餐  ($268)：❤❤❤實在是壽司愛好者的夢想，十款不同的壽司，每一口都能感受到新鮮的海味，搭配的醬油和山葵恰到好處，讓人欲罷不能。日本和風特色四色牛肉餐加刺身 ($268 + $58)：😍😍😍這道菜的牛肉質地鮮嫩，四種不同的位置展現了牛肉的多樣風味，搭配刺身更是完美。此外，我們還點了蘆筍安格斯牛肉卷 ($48)：😋😋😋這道菜的口感脆嫩，牛肉包裹著新鮮的蘆筍，令人驚喜。餐廳每逢星期二、四、六的串燒有買一送一的優惠，真的非常抵食！這無疑為我這位喜愛串燒的食客提供了更多的選擇！！！❤❤❤總體來說，這次用餐體驗非常愉快，無論是食物的質量還是餐廳的氛圍都讓人印象深刻

餐廳環境都幾靚，座位舒適，好岩同朋友嚟打卡傾計。日本帆立貝海膽盛合丼好多帆立貝同海膽，而且都新鮮，食到刺身嘅鮮味。和風特色四色牛肉啲牛肉質素唔錯，侍應好好，教我哋首先燒肥豬肉先，出啲油先再燒牛肉，咁啲肉就更加好味，而且唔會黐底。燒出嚟嘅牛肉真係好有肉味。牛油果炸蝦卷有大大塊嘅牛油果鋪喺炸蝦卷上面，食落去都好夾。軟殼蟹炸得鬆脆，真係幾好食。松葉蟹肉日式蒸蛋都幾足料，上面有好多松葉蟹肉，非常鮮甜，下面嘅蒸蛋好滑。伯爵茶千層蛋糕上面有一啲朱古力醬，同個蛋糕好夾，唔太甜，食完好滿足。另外，仲叫左巨峰乳酸雪糕特飲同抹茶牛奶，好飲👍

呢晚喺海天晉滙商場發掘咗間日本餐廳，環境闊落，仲有無敵海景，感覺相當舒服。餐廳餐牌選擇相當之多，二人套餐及四人套餐分別價錢為五百幾至千零蚊，價錢相當合理。東京時令十本壽司（$268）- 呢個相信係餐廳嘅招牌菜之一，選用新鮮的生魚片，以當季食材為主，口感鮮甜。多款刺身，例如吞拿、拖羅、海膽等食材入口都非常新鮮。壽司套餐亦跟埋松葉蟹肉蒸蛋，蛋味香濃，蟹肉鮮甜，頗有驚喜。安格斯牛扒定食 （$238）- 安格斯牛扒點咗七成熟，肉質依然鮮嫩，外焦內嫩。搭配的米飯和味噌湯，非常豐富及好味嘅定食之選。主食加$38仲可以追加關東煮，關東煮湯底清淡卻充滿鮮香，食材有獅子狗卷、芋絲、魚蛋及魚片等，清淡得來味道亦唔錯。西京銀鱈魚（$168） - 西京銀鱈魚保留了魚肉的鮮美，外層焦香，內裡軟滑。搭配沙律醬汁，更加帶出魚嘅鮮味。餐廳逢星期二，四，六，仲做緊串燒買一送一優惠，我哋點咗燒雞翼同燒牛舌，非常之抵食。九州燒手羽（$58） - 燒雞翼外焦內嫩，油脂香加埋少少鹹味，非常香口好味。牛舌（$58）同樣燒得十分香，牛舌的肉質厚實，口感鮮嫩。味醂魚乾（$88） - 味醂魚乾燒得好香，口感酥脆，微甜的味道，點埋沙律醬

超超超超抵食呀！用$1000食咗勁多嘢，見到佢哋有壽司買一送一優惠，即刻比優惠吸引左！我唔係住喺呢頭好少揾到咁入，原來將軍澳近海邊都有幾多幾Chill嘅餐廳，同埋座位闊落，坐得幾舒服，如果坐outdoor仲可以對住個海🌊佢啲壽司真係幾新鮮，就算買一送一都唔係hea你，特別有印象嘅係大拖羅壽司同埋三文魚籽壽司，大拖羅啲油脂，嘩，一咬落去，好鬼正！三文魚籽壽司啲魚籽粒粒都勁大，咬落去口感好彈好爽😝好抵食！同埋都好推介西京銀鱈魚！煎得外脆內嫩，個魚皮邊好脆，魚肉好滑，入口即溶，又多油🤤！呢個係平時唔鍾意食魚嘅朋友仔都可能會鐘意🤣

今次約朋友去一向有美食沙漠之稱既將軍澳覓食！居然俾我搵到一間環境清幽 有得坐榻榻米 仲可以望靚景既日本料理店😼買一送一壽司優惠 食落新鮮彈牙🩵✔️ 活赤貝壽司 ✔️ 火焰三文魚壽司 ✔️ 日本北海道海膽壽司✔️ 黃金松葉蟹肉壽司 ✔️ 八爪魚壽司✔️ 車海老壽司✔️ 甘海老壽司✔️ 中拖羅壽司✔️ 日本帶子壽司 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🍖【蘆筍安格斯牛肉卷】$48 呢款串燒有驚喜！入口牛肉味濃郁多汁🐂蘆筍爽脆 蔬菜汁提鮮 口感層次豐富😍🍱【豐洲刺身定食】$268 刺身拼盤款式幾多！有6-7款刺身😋樣樣都食到！最驚艷係吞拿魚大腹！入口即化 油脂爆棚🥰其他刺身都非常新鮮！值得一讚！仲會有一份鰻魚炒飯添🙂‍↕️👉🏻+$38加購關東煮 好入味 暖胃之選👍🏻⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🍲【安格斯壽喜燒涮涮鍋】$168 上檯即刻有shabu shabu既感覺👅 肉量十足！牛肉味道濃郁！壽喜燒汁打邊爐唔會出錯🙂‍↕️👉🏻另外追加了一份300g牛小排（$98）👈🏻最後份量多到同友人兩位食唔曬😳超抵食💯高性價比之選～📍 賀天 將軍澳唐俊街28號海天晉滙1樓104-105號舖 #賀天 #刺身定食 #日本料理

以前食過覺得唔錯，今次嚟食水準差左好多。 午市剛好唔駛等位，餐廳麵滿滿人。午餐都多野揀，想食熟食。 午餐價錢唔貴合理。揀咗和風豬扒煮$98，套餐帶茶碗蒸、湯、沙律。茶碗蒸較乾實、唔夠熱，似放耐左。味道ok！ 湯都係唔夠熱但可接受，帶豆腐粒。沙灘正常。和風豬扒煮鍋內湯汁超咸又超甜，好濃味。豬扒一般。蛋就半生熟自己撈。整體味道都唔好食。 好失望。 飯夠大碗夠熱，熟度剛好！ 以前嚟食壽司都唔錯，今次食熟食真心唔ok……..

極上賀天魚生丼 （+$58仲有三色刺身）有齊拖羅，三文魚，帶子，甜蝦，八爪魚，魚子。每款魚生都厚切，尤其以拖羅最為驚喜，油脂甘香，入口即溶，夠晒滿足。跟餐仲有麻醬沙律同麵豉湯，用料好新鮮，口感一流。串燒仲要逢星期二，四，六都買一送一，試左牛舌，日本黑豚肉萵筍，蘆筍安格斯牛肉卷，同埋柚子燒日本黑豚肉。串燒即叫即燒，每一款都保留到豐富肉汁，調味亦唔會過鹹。餐廳用上木質調裝修，感覺溫馨和諧，亦有室外用餐區域，仲可以望到海景，好適合家人同朋友聚餐。

以為佢好貴，裝潢高級得嚟有啲距離感，差啲就唔敢行入去…點知企喺門口睇Menu嘅時候，發現個價錢出奇地親民！一入去坐低，真心想講一句——CP值爆燈！今次我試咗以下幾款精選菜式賀天雜錦刺身丼：刺身夠新鮮，份量又唔吝嗇，鍾意食魚生嘅朋友絕對會滿足。我覺得成間嘢嚟講刺身係最吸引最好食。追加三色刺身：只係$58就有三款刺身，多叫一碟都唔肉赤。日式和風特色四色牛肉：係用石板燒嘅，睇住佢滋滋聲煎緊已經好吸引～當中牛舌真係不得了，口感煙韌又唔韌，好有驚喜！白色海之戀（100%推薦！）：只係$98！相片可能睇落好似唔多，但上枱一刻你就會知，夠晒份量，味道亦非常出眾，真心唔可以錯過！另外我哋仲叫咗幾款小食：雞泡魚乾、雞軟骨，做得有誠意，當配酒小食一流！

🔎 賀天 (將軍澳)最近天氣好舒服！所以不斷發掘室外餐廳🤣俾我喺將軍澳搵到間可以飽覽海景嘅日本餐廳！竟然仲係pet-friendly 🐶🐱可以帶埋你嘅毛孩一齊嚟吹海風，超正！價錢唔算貴～但質素同新鮮度都好高😋店員好友善同殷勤🧏🏻‍♀️全程都好留意我哋有冇需要【串燒】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️星期二去串燒買一送一超抵食！醃得好入味，表面有一層靚靚嘅焦香，入面肉質又多汁🍗🥩必食！【期間限定：日本帆立貝海膽盛盒】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 滿滿嘅新鮮帶子、海膽同三文魚籽💯💯好新鮮！！每啖都充滿鮮味🐟【西村特上十本壽司盛】⭐️⭐️⭐️⭐️每一件都似藝術品！師傅即叫即整～魚生新鮮到入口即化，飯又調味得啱啱好🍣【雜錦天婦羅】⭐️⭐️⭐️ 有炸蝦、番薯、茄子、秋葵、南瓜🎃粉漿唔會太好食落幾酥脆 唔油膩😬🍤 食到高質素美食😍欣賞靚景又可以帶寵物！Good good!!

喺中午同屋企人經過海天晉商場，發現一間日本餐廳，叫做賀天，於是停低喺門口睇一下餐牌，發現食物價錢正常喎，入咗去試吓。首先餐廳環境寬闊，完全唔會逼。另外，如果唔怕熱，可以坐出去陽台位置，可以睇到將南大橋嘅景色。假如晚上時間嚟食，浪漫感爆燈。咁我就叫咗1個壽喜燒套餐$128-HKD，跟白飯，沙律同埋蒸蛋，價錢正常。然後家人叫咗1個櫻本木便當Set，有蕎麥麵，有壽司，有天婦羅，有麵豉湯同埋蒸蛋，價錢都係$118-HKD，價錢都係屬於合理水平。同時餐廳做梗三文魚壽司優惠，$10-HKD有2件，每人只可叫4件，於是我哋二人就叫咗8件。第一樣上枱嘅係三文魚壽司，好食到不得了，食到鮮味，飯量唔太多，師傅好有心機，將件三文魚肉𠝹坑，魚肉肥美，食得出係一件高質素嘅三文魚壽司，加上特價嘅價錢優惠，我評價為滿分10分。壽喜燒就用上日本牛肉，肉質偏淋，牛味嘗算合格，湯底偏鹹(我喜歡)，夠熱，入邊有娃娃菜(應該係)，草菇，金菇，粉絲等等，評為7.7分，套餐包埋蒸蛋同埋沙律，蒸蛋內有蝦，銀杏等等，味道合格，夠晒熱。沙律都係沙律菜加麻醬，味道正常。櫻本木便當方面，我本人無去嘗試，所以唔知味道如何，而我家人反映無論是

老闆話要請食好西，環境清幽又好坐，二人套餐好抵食，刺身拼盤包埋三文魚厚切，油甘魚，甜蝦，蚌類等刺身，另外仲有芒果沙律，麵豉湯，細既牛肉烏冬兩碗，烏冬彈牙，牛肉份量都幾多，炸蝦天婦羅拼盤，入面有炸蝦，番薯，茄子，南瓜炸蝦好香脆粉漿又唔會太厚身，壽司同卷物等食物，壽司有帆立貝，火焰左口魚邊，三文魚，吞拿魚等等，時令壽司大大件又抵食。二人餐呢個價錢真係好抵食。我地仲叫左伊勢龍蝦必食推介，龍蝦用左芝士焗方式煮熟入面仲有好彈牙既龍蝦肉，芝士焗龍蝦真係好夾

不是經朋友介紹都唔知原來將軍澳唐俊街海天晉匯1樓有一間性價比高的日色餐廳名叫“賀天”，因為它位於屋苑內的商場，比較難察覺。 進入餐廳時由侍應帶位入座，坐下茶來水到。這裏地方寬敞，光線充足，坐得都頗為舒服。餐廳內有幾間貴賓房，可以供給客人在房內進餐閒談。又有一個可以觀看海景的露台，食客可以携帶心愛的寵物一邊進餐，一邊欣賞海景。 由即日至8月31日，這裏還做梗晚市幸運輪抽獎活動，晚市凡銷費滿$300，可參加抽獎一次，滿$600可參加兩次，如此類推。幸運的我昨晚抽到$200現金卷，真係又食又拎。 這裏食物的種類很多，有套餐、又有散叫，有刺身、壽司、壽喜燒涮涮煱等等，還有多款飲品，應有盡有，霎時間令我有選擇困難症。壽司和串燒現正做梗買一送一，認真扺食。 三文魚腩刺身$98、日本烏賊刺身$148和三文魚刺身$88厚切三文魚腩刺身新鮮肥美，十分嫩滑，食落還感覺到有少許魚油的香味滿佈口腔裏，十分好味。日本烏賊刺身感覺新鮮煙靱，很有趙口。厚切三文魚刺身鮮嫩滑溜，食落有啖啖肉的感覺，令我滿足。 火焰北海道右口魚邊壽司$38和火焰三文魚壽司$22火焰北海道右口魚邊壽司，感覺新鮮嫩滑，食落還有少許焦香的味道