豪宴薈

经济差，晚市去酒楼食，真系好平，不过都系无乜人，好似呢一间，推出各式各样的优惠，但系都系无乜人，D野食同服务都OK嘅，希望佢地顶得住啦。乳鸽$16.8一只，于是每人一只啦，然后叫个炒通菜同西兰花虾球，埋单每人百几蚊，系贵过茶餐厅，不过呢个价可以喺酒楼食真系好抵食。…查看更多

高高兴兴约长辈饮茶，未到10点入座叫早市孖宝，明明点咗1个牛肉球，1个粉果，1个米粉同1个肠粉。入单𠮶位入咗2个牛肉球（早市孖宝套餐），上菜𠮶时即时通知服务员，该名服务员话会换过俾我哋，半个钟过去，冇咗回事不得只，见到我哋挥手揾服务员亦都视若无睹，直接无视，态度简直世一👍🏻半个钟后再次同佢讲个粉果未到，亦都是但求其敷衍了事。11点左右再另一位同事处理先得以了事😊…查看更多

佛诞当日，相约几个老朋友到大埔超级城的豪宴荟聚餐。本来就对服务人员的服务没有太高的要求，当日场内都坐唔满，唔明侍应点解好赶时间咁。冬瓜盅本身鲜美可口，冬瓜肉质软滑，入口即化，而肉末和菇类的香气恰到好处，不会掩盖了冬瓜本身的风味。但侍应每次装到满满一碗，接近漏出来的状态，手指又踫到汤汁，她自己都忍唔住笑，但我们笑不出，急什么？究竟有没有卫生常识呀？龙虾乌冬既龙虾肉鲜弹牙，但乌冬煮得过淋，影响口感。将五花肉切成薄片，肥瘦相间，肉质软嫩，不会过于咸及油腻，这道烧腩仔算是今晚几个菜中稍为有质素的菜肴。脆皮吊烧鸡肉质有点干，而且偏咸，但皮层酥脆香口。最后是蒜蓉粉丝蒸元贝，火喉刚好，粉丝柔软，元贝肉质饱满，蒜蓉调味适中。菜品大多只是称得上一般。这样的用餐体验很难与餐厅所标榜的「豪宴」名号相符。服务方面也不太尽如人意，侍应卫生意识欠佳。…查看更多

适逢佛诞假期，大人细路都放假，齐齐到大埔超级城享用晚餐，当晚食客不是很多，在没有订位下，不用等位，直接入内。酸酸甜甜既咕噜虾球就最啱小朋友。碟中几个金黄色的球体被摆放得整整齐齐。虾球外层酥脆，咬下去可以听到清脆的声音，内里饱满鲜甜的虾肉用料实在。紧接而上的是西兰花带子虾球，虾球肉质饱满弹牙，带子亦鲜甜大只，与脆嫩的西兰花完美融合。不过酱汁过咸，稍微盖住了食材本身的鲜甜滋味。脆皮烧鹅皮层稍显干硬，肉质也稍嫌老。酱汁过多，令这道菜也是偏咸。清蒸游水沙巴肉质鲜嫩，清蒸做法保留了食材原汁原味。蒸鱼豉油及葱丝提升了鱼肉既鲜味。部分菜品的味道和质量确实不错，但整体来说还是有些失望。但服务质素也有待改进。凡有小孩，照理会从大人身边上菜，经提醒后都是在小孩身边上菜，再三提醒后，服务态度冷淡影响了用餐体验。…查看更多

适逢母亲节，又啱啱喺大埔睇完戏，就去咗戏院附近嘅呢一间中式酒楼度食饭。𠮶日大约7:30左右到酒楼食饭，都唔使特别等位，就已经可以入去坐低。当日有母亲节套餐，但系我哋冇拣到套餐嚟嗌，我哋一行七个就散叫咗唔同嘅小菜嚟庆祝母亲节。小菜都几抵食，以母亲节嚟讲，十个𩠌$1700多啲可以落楼都算系咁🫶🏿其中一个蒜蓉炒生菜，但系佢真系想得蒜蓉炒通菜。经理都好客气咁同我哋讲唔好意思，然后即刻换返个生菜比我哋。👍🏿人流都算多，所以整体嘅𩠌菜都好新鲜👍🏿…查看更多