豐信餃子店

营业中

休息中

呢間係太子嘅餃子店，返嚟任何時候都好多人！舖頭而家仲開埋隔離嘅鋪面，面積大咗兩倍，不過仍然係大排長龍😎，今次扚起心肝，決定要一試佢哋嘅餃子到底有乜嘢特別🔥。.🌊紫菜鮮肉餃10隻($52)呢款紫菜餃真係燒足料，紫菜味道夠晒香濃，帶出滿滿嘅鮮味，同肉香味好夾。湯底係椰子海帶鮮雞豬骨濃湯♨️，就咁清湯都已經夠晒鮮香。.🧀芝士粟米鮮肉餃10隻($72)呢款餃子我哋揀咗煎餃，仲加埋邪惡金沙。滿滿嘅鹹蛋黃，配埋煎炸嘅香味，真係超級香口。好夾裏面嘅邪惡拉絲芝士。.🥬雲耳椰菜鮮肉餃7隻($44)呢款味道經典嘅餃子，我哋揀咗煎餃嘅做法。餃子整得好好，皮薄餡靚，配埋枱面上面嘅醬汁，食到好滿足。.🐣秘汁雞腎($24)份量夠晒多，而且獨特嘅甜香醬汁，好夾雞腎嘅味道，好開胃。.🍱招牌秘汁拼盤($47)食得出味道嘅調味同雞腎單嗌有啲唔同！拼盤嘅調味有配合到唔同食材嘅味道，調味偏向似係滷水咁、帶多啲鹹味😋。.🍊柑桔蜜（支）($12)柑橘蜜嘅味道啱晒配埋味道濃郁嘅餃子，飲落即刻覺得清熱又解渴。.🌼菊花蜜（支）($12)菊花味道清新甜香，同時味道自然，唔會太過重甜。啱晒配埋呢一餐嘅食物。

好友和我去位於太子汝州街17號地下A號舖的《豐信餃子店》食餃子，我地未夠早到，需要排隊等位，大約等左5分鐘就有位啦，環境舒適，坐得舒服。我地點左：🥢椰子海帶鮮雞豬骨濃湯配南瓜粟米鮮肉餃10隻 $52湯底濃郁好味，鮮肉餃大大隻，餡料豐富飽滿入味！🥢薺菜馬蹄鮮肉餃 10隻（椰子海帶鮮雞豬骨濃湯）$5510隻薺菜馬蹄鮮肉餃擠在濃湯上，一會兒也就被吞食哂！🥢芫茜鮮肉餃（7隻）配邪惡金沙餃 $62鮮肉餃煎得熱辣辣及香噴噴，餃皮香脆，餡肉好味；面頭灑上邪惡金沙的碎鹹蛋黃，更加香口惹味。🥢秘汁金錢展 $40金錢展牛味濃郁，肉質軟腍入味又有咬口。🥢涼拌藕尖 $30藕尖爽脆可口，用酸菜涼拌，幾開胃！🥢柑桔蜜 $12柑桔味清爽又好飲。🥢清熱潤喉羅漢果甘草茶 $12羅漢果清甜好味，甘草甘香可口，好好飲的涼茶。

【餃子戰區。香脆飽滿】太子是餃子店的一級戰區，這家絕對是口袋名單。之前經過看到在隔壁鋪再開了分店，新店設計比較現代感，緩衝了排隊的等待時間，也是需要搭檯（拼桌）。餃子有好很多款，+$2 可以雙拼，很適合有選擇困難症的人。❈ 10隻煎餃 HK$67- 咖哩椰菜鮮肉餃 （5隻）- 芝士粟米鮮肉餃 （5隻)- 薯粉 + HK$8每一粒手工餃子都很飽滿，餡料紮實。椰菜的鮮甜提升了濃郁的咖喱香味。粒粒分明的粟米混在鹹香的芝士和豬肉裡，停不了口。薯粉浸泡了椰子海帶豬骨濃湯，每一口都滲出微淡的清甜椰子味。❈ 10隻邪惡金沙餃 HK$79- 白菜鮮肉餃 （5隻）- 南瓜粟米鮮肉餃 （5隻)- 米線+ HK$8金沙餃不是很多地方都有，香脆的餃子上灑滿了一層鹹香的蛋黃，豐富了口感和味道。南瓜鮮甜綿密，相對比較容易飽肚。白菜鮮肉保持一貫水準。米線比較掛湯，口感柔滑清甜。❈ 秘汁雞腎 HK$24秘製滷汁鹹甜味很惹味，雞腎入口鬆軟。❈ 菊花蜜 HK$12淡香的菊花味，不會死甜，很降火。❈青檸蜜 HK$12味道清新，甜中帶酸，很解膩。

✨愛玩小生👦🏻再去食太子呢間餃子店— 豐信餃子店！每次經過都見到大排長龍，今日排咗10分左右啦！🥟 招牌推介：•芝士粟米鮮肉煎餃（10隻/$72）超邪惡！餃子煎得香脆，內餡係滿滿鹹蛋黃金沙＋拉絲芝士，鹹香味濃郁，食完一隻又一隻停唔到口！•韭菜鮮肉湯餃每粒餃子都脹卜卜，好足料！韭菜味香濃，湯底係用 椰子海帶豬骨濃湯 煲成，滋味又暖胃。🍗 小食推介：•甜蜜蜜雞中翼（5隻/$36）外皮炸得香脆，甜甜地又唔會太膩。•涼拌海蜇（$22）爽脆彈牙，食完煎餃之後嚟一碟即刻解膩！🥤 飲品推介：•柑桔蜜（$12）味道清新，甜中帶酸，飲完解渴又解膩！🌟 整體感受： 餃子餡料飽滿又多汁，煎餃夠香脆，湯餃湯底味濃，好適合鐘意食餃子嘅朋友仔！📍 豐信餃子店地址：太子汝州街15號舖

最近大熱邪惡金沙餃子呢一間人氣餃子店 我每次經過太子都一定幫襯 每次都係勁長人龍 所以要早啲嚟 環境都算坐得幾舒服 乾淨好鍾意去呢度湯底 🔸️係椰子海帶鮮豬骨濃湯 超入味呢度啲餃子大大隻🥟仲有十幾款可以揀 近期仲推出咗個 🔸️邪惡金沙餃子 咁期大熱 鹹蛋黃煎餃子 特別香脆 令韭菜鮮肉餃嘅香口程度爆升 好香脆✨️湯餃子仲可以做餃子麵🔸️上海麵 粗麵 米線 公仔麵餃子我就揀咗🔸️素餃子 有冬菇 雲耳 雪耳 食材都好高級 好多前菜可以揀🔸️上湯時菜🔸️涼拌皮蛋🔸️甜蜜蜜雞中翼 🔸️飲品青檸蜜柑桔蜜菊花蜜自己一個嚟食或同朋友嚟食 都係好好嘅選擇✨️

之前喺太子附近返工，呢間豐信餃子店已經嚟過好多次，果陣時細細間但已經爆曬人，估唔到而家擴張埋隔離，地方大咗好多，但人氣依然爆燈！今次經過見佢多咗好多小食，所以我哋每樣都淺嘗一下～唔講咁多，直接同大家分享今次試食嘅經典餃子同小菜～👇 🟣紫甘藍粟米鮮肉餃拼菇鮮肉餃（10隻）呢款餃子可以話係豐信嘅招牌特色之一，紫甘藍餃子喺其他地方都比較少見，餃子餡料鮮甜，配埋椰子海帶鮮雞豬骨濃湯底，湯底香濃唔會太膩，餃子又大隻，真係perfect配搭！🍲 🍁芫茜鮮肉餃拼南瓜粟米鮮肉餃（10隻）芫荽控必試！呢個餃子我每次嚟都必食，香氣十足，配埋煎餃嘅金黃外皮，仲加咗邪惡嘅鹹蛋黃金沙鋪面，鹹香濃郁，簡直係靈魂升華！🧈✨ 🍢招牌秘汁拼盤拼盤入面有金錢展、雞腎、雞翼同滷水蛋，每樣都入味得嚟唔會太重口，特別係雞腎，淋淋軟軟，食落口感一流，肉食朋友一定唔可以錯過！👍 🍗甜蜜蜜雞中翼（3隻）雞翼甜甜地，有啲滷水汁嘅香味，入口好juicy，雖然拼盤入面都有雞翼，但呢款味道依然係唔會膩，值得一試～ 🍳酸薑流心皮蛋流心皮蛋真係流心，配埋酸薑同砂糖一齊食，酸甜平衡得宜，呢個小食好有層次感，推介！ 🍴香煎豆腐三件豆腐煎

食左咁多年，覺得小食，餃子選擇比以前多左，食野地方擴充左，可以舒舒服服咁食餃子方面，有7隻/10隻咁揀最開心係可以無限加辣菜脯，唔辣都有煎餃子可以點醋食紫菜鮮肉餃7隻煎餃+$2 外層煎到好金黃色咁，咬落去係脆口紫菜同鮮肉嘅比例恰到好處食到濃郁紫菜香湯餃食到朋友舔舔脷，湯餃本身會跟‘椰子海帶鮮雞豬骨濃湯’，個湯好鮮甜* 南瓜粟米鮮肉餃併 薺菜馬蹄鮮肉餃 （需另加$5） 南瓜餃子南瓜打成蓉，好甜食落好Creamy薺菜餃子佢個味幾特別，馬蹄爽口重點係：佢啲餃子係粒粒飽滿，皮薄餡靚一到夜晚，就會大排長龍㗎小食甜蜜蜜雞中翼 3隻 $23 好入味，甜甜地咁，唔會有雪味，面頭仲有啲芝麻，都幾香涼拌皮蛋$22 皮蛋中間個餡係帶半流心，口感順滑，搭配醬油、醋和蒜蓉，又有酸薑，係開胃菜✨涼拌海蜇$22 平民價食到海蜇，仲要爽口入味，份量幾多值得Encore必點自家製飲料，大大樽🍋青檸蜜 $12 個人都幾鍾意，佢個檸檬味好出，配搭埋蜜糖，唔會好甜，味道清新🥤清熱潤喉羅漢果甘草茶 $12 好岩熱氣人士飲，羅漢果帶少甜，飲完個口係甘甘地，喉嚨舒服返

呢間店我食過好多次，以前成日都要排隊，依家多咗分店唔需要等好耐就入得！必加💛邪惡金沙餃 +$15煎白菜鮮肉餃 $60💛邪惡金沙真係超級惹味啊，鹹鹹香香嘅蛋黃碎衝擊大家味蕾，配唔同款式嘅肉餡都好滋味，推薦‼️🥟韭菜鮮肉餃7隻 $44最鐘意鍾意食湯餃，🥥椰子海帶鮮雞豬骨濃湯係嗰個精髓，呢度湯底唔會加好多味精，啖啖椰子香令到呢個餃子更加美味，韭菜鮮肉餃都係呢度招牌，每粒餃都脹卜卜大大粒，七粒已經食到超級飽！💛咖哩椰菜鮮肉餃第一次嘗試咖喱餃，佢呢隻咖喱唔會好辣，反而有少少甜味，椰菜加鮮肉有口感，可以一食！✨小食招牌秘汁拼盤 $47拼盤入面包咗雞腎、滷水蛋、雞翼，味道好濃郁，當中最鍾意雞腎，食得重口味嘅朋友就可以叫嚟食！🥤飲品菊花蜜（支） $12天然健康烏龍茶 $12

韭菜鮮肉餃 🥟🌿: 哇，韭菜嘅清香同鮮肉嘅juicy完美融合！餃子皮薄而Q彈，一咬落滿口肉汁，韭菜香氣撲鼻，食到停唔下來！😍🥟 8.5/10薺菜馬蹄鮮肉餃 🥟🥬: 薺菜同馬蹄嘅搭配真是一個驚喜！馬蹄嘅爽脆同薺菜嘅獨特香味，令餃子層次感爆棚，肉餡鮮嫩，超滿足！😋✨ 8.8/10椰子海帶鮮雞豬骨濃湯 🥥🍲: 呢碗湯真係濃而不膩！椰子嘅清甜同海帶嘅鮮味完美平衡，雞同豬骨熬出嘅湯底好濃郁，飲落暖心又滋補！🥄😊 9/10香煎豆腐 (3件) 🥮🔥: 外脆內嫩，煎得金黃香噴噴！豆腐表面微焦，咬落軟滑，簡單嘅調味已經夠惹味，係一道經典小食！😋🌟 8/10上湯時菜 🥬🥣: 時菜新鮮嫩綠，上湯濃郁鮮甜，浸得啱啱好，保留咗蔬菜嘅爽口感，簡單但好滋味！🌱😄 8/10秘汁雞腎 🍗🧂: 雞腎彈牙又入味，秘汁香濃帶點微辣，調味恰到好處！每一啖都係驚喜，係下酒菜嘅好選擇！🍖😎 8.5/10涼拌海蜇 🐙🥗: 海蜇爽脆，拌上酸酸甜甜嘅醬汁，清爽開胃！口感Q彈，仲帶點芝麻香，真係夏日嘅完美小菜！😋❄️ 8.3/10清熱潤喉羅漢果甘草茶 (支) 🍵🌿: 好清涼嘅飲品！羅漢果嘅天然甜味同甘草嘅微苦好match，飲落喉嚨舒服又解渴

太子人氣必食餃子🥟🩷✨餐廳長期人氣高企，日日門口大排長龍，外賣單亦都非常之多！真係人頭湧湧啊！餐廳極度推薦邪惡金沙餃子！喜歡吃鹹蛋蛋黃的朋友一定要叫！超級邪惡超級惹味！芝士粟米鮮肉餃（邪惡金沙餃 ）$62滿滿嘅鹹蛋黃與餃子皮融為一體，煎得非常香口美味！外層嘅鹹蛋黃香味沒有遮蓋內裏的芝士粟米味，兩者夾在一起吃，超級惹味！韭菜鮮肉餃 （煎餃）$41普通煎餃也非常好食，煎得非常外脆內爆汁，一定要叫煎餃！雙拼餃（湯餃）$47紫甘藍粟米鮮肉餃和芫荽鮮肉餃，配搭椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，超級好味！椰香味勁香濃！必飲靚湯！涼拌海蜇 $22秘汁雞腎 $24小食亦都非常多元化，而且價錢非常合宜，一定要叫一兩個小食吃一吃！清熱潤喉羅漢果甘草茶 $12吃了煎餃，覺得有點兒熱氣，可以叫返支涼茶飲！非常好味！非常解渴！

「太子有間好出名既人氣餃子店」小編今次就帶大家黎到太子，同大家介紹一間人氣餃子店 一 豐信餃子店 @fungshundumplingshop🌟芝士粟米鮮肉餃 $45/7隻( 轉邪惡金沙餃+$17)芝士粟米鮮肉餃煎得香脆，一咬開可以見到好足料，加$17轉邪惡金沙餃滿滿既咸蛋黃🤤👍🏻🌟雲耳椰菜鮮肉餃 椰菜鮮肉餃 $54/10隻湯餃既湯頭系椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，湯頭清香加埋足料，味道清甜既椰菜鮮肉餃/雲耳椰菜鮮肉餃 🤤👍🏻👍🏻🌟香煎豆腐 $19豆腐都煎得幾香，加埋胡椒鹽🤤👍🏻📍豐信餃子店地址：太子汝州街17號地下A號舖#太子 #豐信餃子店 #餃子 #煎餃 #水餃 #煎豆腐 #黃金餃 #咸蛋黃 #留港消費 #支持小店 #覓食太子 #食在太子 #豐信餃子 #太子美食 #太子食乜好 #人氣餃子 #為食關注組 #椰菜鮮肉餃 #香港美食地圖 #雲耳椰菜鮮肉餃 #芝士粟米鮮肉餃 #九十後行到邊食到邊 #HKIG #HKIGER #HONGKONGFOODIE

話說大少係附近補習，次次行過都好想入去食餃子，但每次都係大排長龍所以食唔到。終於趁前日補習班提早上堂時，放學行經仲有一張二人枱，二話不說就入去開餐。雖然店鋪係以食餃子為主，不過種類都有好多選擇，所以餃子控大少都花左好多時間先決定到食咩。大少就嚟左一客芝士粟米鮮肉煎餃，煎餃煎得脆卜卜好香口，而入面口嘅粟米同豬肉比例剛剛好，加埋溶左嘅芝士，所以入口有咬口之餘仲好juicy添。我就嚟左一份酸辣湯底韭菜鮮肉餃，每粒餃子入面都係脹卜卜好足料，而韭菜味係勁香濃，加埋超惹味嘅酸辣湯一齊食，可以話完全係我杯。我地仲叫左兩份小食，先嚟涼拌手拍青瓜，青瓜好脆口，當中帶少許蒜香及酸酸辣辣，好醒胃又好味。涼拌皮蛋嘅半溏心皮蛋甘香入味，加埋微辣子薑一齊食，咁就特別開胃醒神。最後我地叫左兩支清熱又解渴嘅柑桔蜜同埋青檸蜜來完結咁豐富嘅午餐。

之前一直想試,但返工地方去食間,午餐得1個鍾,唔夠時間食,所以搵左收工時間去食,去到個陣已好多人,排左陣先入得,但真係好好食~比我食過ge餃子黎講,佢個雞腎真係好出色~有機會去試下啦~

今日約了朋友在太子站附近午膳。 最近天氣轉熱， 去吃餃子最合適！ 豐信餃子店在汝州街地下舖。 門面裝修簡約、整齊整潔、地方明亮和乾淨寬敞！🥟韭菜鮮肉餃（配椰子海帶鮮雞豬骨濃湯及上海幼麵）韭菜的辛香與鮮豬肉的甜味完美融合，外皮薄而帶嚼勁，咬下時湯汁飽滿。 湯底有椰子水的清甜與海帶的鮮味層次分明，鮮雞和豬骨熬製的濃湯醇厚卻不膩，尾韻有淡淡椰香。 配上上海幼麵是一絕：吸附湯汁後滑順彈牙，整體口感清爽中帶豐潤，適合我們喜歡鮮甜湯頭的人。🥟芝士粟米鮮肉煎餃外皮煎得金黃酥脆，底部帶焦香脆殼，與柔軟的餃皮形成對比。 內餡是拉絲馬茲瑞拉芝士包裹甜玉米粒和豬肉，奶香濃郁、甜鹹交織！ 要趁熱食用才會有爆漿效果！✨招牌秘汁拼盤（雞腎、雞蛋、雞翼、牛筋）雞腎滷得脆嫩入味，醬汁偏甜辣，帶五香氣息。 溏心蛋是蛋黃半凝固，滷汁滲透蛋白，醬油香濃郁。 🐔雞翼外皮油亮，肉質軟爛脫骨，蜜汁風味突出。 🐮牛筋膠質黏唇，燉至透明狀，醬香中帶微量紹酒香氣！🪼涼拌海蜇海蜇皮脆爽彈牙，拌以香醋、蒜末、少許辣椒油，酸辣開胃，冰涼脆口！ 是不錯的前菜！🫘豆漿傳統風味，微甜豆香濃郁，質地綿密帶細微豆渣感，帶焦香，十分可口

餐廳：豐信餃子店地點：太子汝州街菜式：餃子餐牌：17款餃子口味，包括：韭菜鮮肉餃椰菜鮮肉餃紫甘藍粟米鮮肉餃小棠菜鮮肉餃雲耳椰菜鮮肉餃白菜鮮肉餃素餃咖哩椰菜鮮肉餃梅菜粟米鮮肉餃南瓜粟米鮮肉餃西洋菜鮮肉餃紫菜鮮肉餃麻辣白菜鮮肉餃薺菜馬蹄鮮肉餃 芫荽鮮肉餃香菇鮮肉餃芝士粟米鮮肉餃呢間餃子店好有特色，全部都係手工餃子，以多款食材製作。餃子最少7隻一份，亦可揀10隻一份，雙拼加$2。又可以加$8配粉麵。湯底係椰子海帶鮮雞豬骨湯，可以加$10轉惹味酸辣湯底。另外都有多款風味小食同飲品。餃子超級熱辣辣上枱，即食要小心。先飲一啖湯，果然帶淡淡椰子香，味道清得黎配餃子好夾，因為餃子本身已經夠味。至於主角餃子，皮又薄又滑，而餡料非常多，所有餐牌上面寫左既料都食得出，size足有半隻手板咁大。芫荽鮮肉餃 $55芫荽鮮肉餃好香芫荽味，超多菜！香菇鮮肉餃 $55香菇鮮肉餃食到粒粒爽口菇粒。芝士粟米鮮肉餃 $55芝士粟米鮮肉餃有少少芝士流心同爽口粟米粒，味道較濃，多食會頗膩。涼拌雲耳 細 $19爽口雲耳仔加上辣椒、蒜蓉同蔥花，辣辣哋好醒胃。Coke Zero, 忌廉 $8 一罐汽水夠凍，可攞獨立包裝紙飲管。枱面有