豆公館

营业中

休息中

依日去旺角買完嘢，附近路過位於登打士街既一間新派豆品店豆公館，除咗有我喜歡既豆腐花、豆漿之外，仲有肉鬆蛋餠同老乾媽炒麵，以及多元化既款式。入到店舖，裝修以大地色及木製傢俬，環境舒適，感覺悠閑。看看餐牌先，餐廳有四大名物 : 招牌麻婆豆腐花、肉鬆蛋餅、老乾媽炒麵及杞子元肉紅棗黑糖豆漿，亦有魚肉煎豆腐、開心果蛋餅、多士、刈包、腸粉、炒米粉，以及多款豆漿同豆腐花選擇，很不錯。黑芝麻豆腐花        $26果然係黑白配，一次可以過食齊兩款。豆腐花綿密細緻，豆味濃好嫩滑，入口即化，芝麻糊味道香濃，稠身既芝麻糊與綿滑既豆腐花，一啖就滑落喉嚨裡，好味又暖胃。肉鬆蛋餅       $38蛋餅餡料豐富，包裏得漲卜卜，切開每一件都食到肉鬆香同蔬菜既爽口，餅皮做得Q彈，醬油膏既味道唔會鹹，令蛋餅既味道更有層次。老乾媽炒麵       $36喜歡食辣既人仕，呢款一定要點。炒麵熱辣辣，鑊氣十足，豆豉、蔬菜、辣椒醬與炒麵結合，辣度適中，唔會太辣，食起嚟非常惹味。杞子元肉紅棗黑糖豆漿         $22依個係滋補健康既豆漿，相信會好多人鍾意。清甜既元肉、紅棗、杞子及黑糖，與豆漿好夾，滋潤養生。豆漿     

喺香港想好地道體驗吓台灣早餐店 原來都唔係咁容易 今日喺登打士街發現咗一間完全可以過晒台灣早餐店人嘅餐廳🥰🥰=================Food list📌👍🏻肉鬆芝士蛋餅**🥚🧀：外脆內軟，肉鬆加芝士，真係好好味啊！😍👍🏻老乾媽炒米粉**🍜🔥：辣辣地，炒得香香脆脆，食完仲想再嚟！🤤👍🏻餐蛋刈包**🍔🥚：夾住蛋同肉，口感超正，早餐或者輕食都啱！👌👍🏻椰汁豆漿🥥🥤：清新又香甜，夏天飲最啱啦！☀️👍🏻黑芝麻豆漿🖤🥛：營養豐富，味道濃郁，超好飲！💪👍🏻豆腐花**🍮✨：滑滑嘅，無論係糖漿定鹹味，都好受歡迎！❤️🎉

每次去台灣都會覺得台灣有很多豆品款式的早餐店，美味又抵食。幾時香港先會有呢？現在唔需要去台灣，香港都有「豆公館」，任何時候，都有創新的營養豆品食物選擇，價格都好抵㗎！😋是日選擇：1️⃣老乾媽炒麵🍽麵條煮得剛好，配料增添脆口，香辣令整體很惹味。2️⃣蘿蔔糕🍽香脆外層，新鮮白蘿蔔，內裡綿密，沾上醬料，又有另一番風味。3️⃣台灣土雞絲菜飯🍽份量蠻多，土雞絲鮮嫩，米飯香軟可口。4️⃣無糖淡豆漿🍽淡淡的豆漿香氣，無糖選擇，適合追求健康朋友。5️⃣椰汁豆漿🍽椰汁的香氣，與豆漿融合，味道更香甜。6️⃣原味豆腐花🔸愛玉（加5元）🔸桃膠（加8元）🍽清爽的愛玉，養顏的桃膠，嫩滑豆腐花，不太甜膩。7️⃣柚子愛玉凍豆腐花🍽清新的柚子，是一款特別適合在炎熱的夏天裡品嚐的甜點。

我不嬲都勁鍾意食豆製品，最近就有朋友介紹話旺角呢間豆公館係香港荳品廠，採用優質加拿大大豆每日新鮮製造，於是週末就決定嚟呢度食brunch！由油麻地站落嚟，行4分鐘就到，真係勁方便！一坐低見到佢哋有賣招牌麻婆豆腐花，感覺好特別，以前食過嘅鹹豆腐花都係豉油，今次有麻婆豆腐味，感覺真係超特別，食落其實都好襯！後來睇餐牌都覺得勁多嘢想食，首先叫咗個芝士肉鬆蛋餅，真係同台灣嘅早餐店差不多，感覺如果你做宵夜其實都真係唔錯！魚肉煎豆腐同埋滷水豆腐豆卜都唔錯，上咗枱之後好快秒清～鐵板蛋煎腸粉真係超正，煎得好香，腸粉口感亦都好q。雞絲蔥油撈麵計時都唔少，主要就係個蔥油真係好香，撈埋一齊食都唔會覺得太油膩。原味豆漿同無糖豆漿再加一個薑汁豆漿，豆味真係超級濃郁，超好飲。薑汁豆漿仲加埋愛玉，味道比較新潮，比起買廢水健康好多，薑汁味有，但係唔會太搶味。

以豆製品為主打，好似都幾特別，又唔多人，就馬上入去試下。吞拿魚芝士蛋餅煎得香脆，好似話蛋餅加入了大豆，但唔明顯，質感味道都普通台式蛋餅差唔多。內裏嘅吞拿魚芝士頗多，一咬下，好似湧出來咁，而且味道不錯。滷水豆腐豆卜有2件豆腐和2件豆卜，可以試哂2款唔同質感豆製品。可惜滷水太鹹，豆腐豆卜都入哂味，變得好鹹，一般。豉油皇炒麵炒麵幾乾身，唔會太油。豉油味道還可。豆漿豆味比我想像淡，唔驚喜嘅感覺。整體而言，食物水準一般，豆味唔算出色，以主打豆制品嘅餐廳黎講，試一次便夠。

炒面淋到湯面咁，唔好食魚肉釀豆腐，塊魚肉未熟，粉嚟㗎。 即場有反映比店員知，佢哋都有問換唔換其他，我答：唔駛啦！ 我食咗舊豆腐算啦！豆腐花，正常，但係冇特別好！整體來講，差！

我今日終於嚟到我心心念念咗好耐嘅豆公館🤩 因為依一間餐廳佢居然有麻辣豆腐花。招牌麻婆豆腐花香辣的麻婆醬汁與滑嫩的豆腐花完美結合，鹹甜交織，口感獨特，絕對顛覆你對豆腐花的想像🤯 黑芝麻豆腐花🖤保留了傳統風味，香濃的黑芝麻香氣與滑嫩的豆腐花，是完美的飯後甜點！🥰開心果蛋餅鬆軟的蛋餅包裹著香脆的開心果碎，口感豐富，甜而不膩，是一道令人耳目一新的創意料理！💯 特盛老乾媽炒米粉米粉Q彈有嚼勁，加上老乾媽的香辣滋味，讓人欲罷不能！🔥 份量十足😋麻辣鹹牛肉芝士刈包鬆軟的刈包夾著麻辣鹹香的牛肉和濃郁的芝士，中西合璧的風味，碰撞出意想不到的美味火花💥 椰汁豆漿 & 黑芝麻豆漿椰汁豆漿香甜可口；黑芝麻豆漿則香濃醇厚

抵食推介，旺角區，平平地，仲有得坐低食既餐廳🩷以豆品為主題，有健康美食，傳統得黎又好有新意💥肉鬆蛋餅（$38）軟熟煙韌蛋餅皮包住鬆軟既肉鬆，口感柔軟配合老乾媽炒麵🌶️（$36）平時好少食炒麵，因為印象中都係淋晒，唔好食。但見到其他食客點左呢份炒麵，好吸引咁，所以叫一份試下，麵身堅挺。配合辣醬，簡直一流。油占多（$16）烘過既麵包上面查果醬，係好好食既小食口感吞拿魚煎蛋刈包（$28）見到呢款包既名，以為係細細舊，刈包包住d餸，一上碟，嘩，好足料，好似漢堡包咁一層層有唔同餸。令人意想不到係佢個煎蛋用太陽蛋，一咬落去，蛋汁就流出黎，刈包沾上蛋黃汁好好食，當中配合舌呑拿魚同生菜，完全打破左我對刈包既沉悶印象。超級推薦❤️鐵板蛋煎腸粉（$26）非一般既煎腸粉，佢加左炒蛋，仲有各混醬，多左層次，好食好多。黑芝麻豆漿（$22）杞子元肉紅棗黑糖豆漿（$22）好養生既飲品，足料有紅棗元肉，唔會太甜，好養生招牌麻婆豆腐花🌶️（$26）見係招牌，就叫黎試下。本身我都鐘意食🌶️。估唔到豆腐花同麻婆咁夾，每一啖都好刺激，有豆腐既滑，又有啖啖辣既衝激💥💥🔥薑汁豆腐花（$26）好傳統既薑汁豆腐花，好重薑味🤤

主打豆制品和地道小食 品种超多最重要的是真的太平价了！！每个基本都在二三十 但是份量一点不少味道也很在线 性价比好高！！🆘一开始以为这么便宜份量会很少所以点了两百多结果没想到两个人连一半都没吃到。。。。剩下的打包回家 真的划算👍🍳铁板蛋煎肠粉这个真的很好吃！！肠粉软糯Q弹，裹着超浓郁的麻酱，混杂香喷喷的煎蛋，一口下去三重暴击🐟鱼肉煎豆腐豆腐上放着一小块弹牙鱼糜，蘸少许豉油就是一道非常地道又好吃的美食🌶️招牌麻婆腐皮蛋饼这个必点！简直把蛋饼创新到一定高度了！外层蛋饼包裹着超丰富的内馅，每一口都挂满微辣的麻婆酱，真的太好吃了😋🍝 老干妈炒面老干妈炒面锅气十足，份量也是一点不小，辣豆豉的香气超浓郁，搭配油润筋道的面条很绝✨麦芽黑糖桃胶花生豆腐花冻黑糖微甜但不齁，超多桃胶duang duang的好诱人，花生碎增添颗粒感，豆腐花冻入口即化🤤🌿开心果豆腐花冻开心果脑袋必冲！！开心果酱浓到糊嘴，豆腐花冻自带豆乳回甘，撒上开心果脆真的香迷糊了

🔅🔅🔅之之好去處🔅🔅🔅#香港荳品廠 #每日新鮮製造成日好羨慕台灣咁多早餐店好味又抵食🤤🤤香港全新破格豆品廠 - 「豆公館」面世喇🎉🎉創辦人作為豆類製品愛好者💓發現香港原來專注做豆類製品既荳品店少之又少😱所以決定創立新派荳品廠品牌✨🎉🎉必試 「豆公館四大名物」：豆腐花，蛋餅，炒麵，豆漿今次就試勻：🫘招牌麻婆腐皮蛋餅：口感豐富、麻辣味濃🫘吞拿魚煎蛋刈包：中西合璧、蛋汁流晒出嚟🫘鐵板蛋煎腸粉、特盛炒米粉：份量足料夠三個人食啊🫘魚肉煎豆腐、柴魚花生粥、必點豆槳：延續傳統口味🫘招牌創新豆腐花：開心果味、泰茶麥芽桃膠豆公館唔止係一間具香港特色嘅早餐店🏡仲係大家宵夜嘅好去處🌝每日提供好味健康嘅豆類美食俾大家❤️豆公館 @dau.gung.gun📍旺角登打士街43號地舖

去家樂坊買完野，順便食埋飯先返屋企。係正家樂坊斜對面，有間豆品店幾新潮。————————————————————睇完menu，發現佢好似台灣嘅早餐店，夜晚都有得食早餐😮————————————————————叫咗-開心果蛋餅(⭐️超級推薦⭐️)-肉鬆蛋餅+芝士(⭐️超級推薦⭐️)-鐵板蛋煎腸粉 (好有鑊氣)-豉油皇炒麵 (經典傳統風味)-豆腐花 (滑滑)-泰茶麥芽桃膠豆腐花 (淡淡奶茶味)-開心果豆腐花 (超濃郁開心果)-麥芽黑糖桃膠花生豆腐花 (⭐️超級推薦⭐️)————————————————————我哋一家四口都最鍾意食開心果蛋餅好有驚喜好濃郁嘅開心果加落埋蛋餅唔會覺得好漏👍🏼————————————————————另外肉鬆蛋餅都好正😊好多肉鬆有醬 唔會乾👏🏻————————————————————豆腐花最好食係麥芽黑糖桃膠花生豆腐花😍桃膠食落好似啫喱咁有好多花生粒中和味道唔會太甜👍🏼

聽朋友講旺角開咗一間叫豆公館嘅餐廳，今日行完街之後就嚟試吓我哋一次過叫咗好多嘢食：肉鬆蛋餅、滷水豆腐、豉油王炒麵、鐵板蛋煎腸粉、原味豆漿、豆腐花、綠豆沙豆腐花、魚肉煎豆腐、鹹牛肉芝士蛋餅，真係嚇親人滷水豆腐煮得好入味，魚肉煎豆腐魚肉好鮮甜，肉鬆蛋餅同鹹牛肉芝士蛋餅都份量十足，既飽肚又好食，至於豉油王炒麵同鐵板蛋煎腸粉份量好慷慨，兩道菜都好惹味，而且好飽肚，至於豆漿同豆腐花有濃郁嘅豆味，啱晒我呢一個好鍾意食豆類製品嘅人呢間餐廳位於旺角同油麻地交界，地點好方便，而且食物性價比非常高，味道又好出色，值得推薦

難得係旺角搵到一間專注豆製品既小店，由朝食到宵夜都滿足到豆迷。招牌麻婆腐皮蛋餅麻婆醬香辣過癮，腐皮同蛋香並存。魚肉煎豆腐外脆內嫩，魚肉鮮味同豆香超夾！滷水豆腐豆卜滷得入味，咬落爆汁，送粥一流。 柴魚花生粥粥底綿滑，柴魚香氣十足，暖胃滿足。老乾媽炒米粉鑊氣夠，微辣開胃，素食者都啱食～ 薑汁豆漿口感似布丁，薑味溫和杏仁豆漿香濃順喉黑糖豆腐花加入杞子元肉紅棗，養生又滋潤，為呢餐畫上完美句號。 下次想食啲暖胃又健康嘅，一定會再嚟！💕

之前社交平台見到呢間新開既豆品店新開已經想試下，難得今晚同朋友約到一齊黎食，超開心。 本來諗住豆品係輕食，點知叫叫下1都食到好飽。 佢張menu有中英文分開設計，都幾好，冇咁亂。 而且1版好似好少，但其實已五臟俱全。 一黎就係好想試下個滷水豆腐，果然大件又入味。 肉鬆蛋餅同鹹牛芝士蛋餅都好正，即叫即做，脆口又足料。 魚肉煎豆腐好出食，唔油膩而且魚肉好有口感又有魚香，真係想食多碟。佢地既老乾媽炒麵都真係好唔同，老乾媽落得好大方，好夠味，而且麵條好好咬。 炒米粉都係咁好味，真係好少再食到咁有誠意既炒粉麵。 仲有鐵板蛋煎腸粉都好一流，腸粉唔會太硬或太爛，咁既煎腸粉比起酒樓食真係好食好多。而佢最出名既豆漿同豆花都好綿滑。 叫左個泰茶麥芽桃膠豆腐花真係好好味。 呢間豆品店真係唔簡單，可以再食。

最近去咗油麻地一間專食豆類製品同埋老乾媽拌麵嘅餐廳。試咗佢哋嘅**麻婆腐皮蛋餅**，$38。唔算太辣，啱啱好，裡面除咗辣醬，仲有榨菜同埋蔬菜絲，口感豐富。跟住就叫咗**特盛老乾媽炒麵**，份量足，兩個人食剛剛好。味道唔會太辣，如果鍾意辣嘅，可以搵店員要辣椒醬，咁就可以自己調整辣度。我特別推介佢哋嘅**麻辣鹹牛肉芝士刈包**，幾特別。牛肉同芝士搭埋一齊，味道好濃郁。仲有**吞拿魚煎蛋刈包**，可以緩解麻辣嘅刺激。另外，**麻辣鐵板蛋煎腸粉**都唔錯，外面煎得香脆，裡面滑溜，口感唔錯。飲品方面，我叫咗**杞子元肉紅棗黑糖豆漿**同**醬汁豆漿**。前者料好足，健康又美味；後者嘅薑汁豆漿就冇咁甜，適合想清淡啲嘅朋友。至於甜品，我試咗**麥芽黑糖桃膠花生豆腐花**同**泰茶麥芽桃膠豆腐花**。兩者都唔甜，可以自己加糖調整