地址
深井深康路9号地舖
电话号码
24910105 / 24910751 / 24917925
开饭介绍
超过50年历史的烧鹅老店,选用广州自设鹅厂的黑鬃鹅,以炭火烤制,皮香且脆。
奖项殊荣
最优秀荃湾开饭热店 (2012)
特色
适合驾驶人士
营业时间
星期一至日
11:00 - 22:00
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付宝, 现金, 八达通, 美国运通, 银联
其他资料
酒精饮料电话订座加一服务费
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菜单/外卖纸
招牌菜
烧鹅 / 鹅掌 / 鹅肾
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食记 (488)
首篇食记作者 Cat小黑猫
insukistum
烧鹅好食其他野正常
insukistum
等级4
2025-09-14
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ytd’s din at that famous roast goose spot in sham tseng! we got a whole goose, perfect for our table of 10. the meat was incredibly tender and juicy with just the right amount of fat . my frds tried the braised goose intestines and gave them a thumbs up. also loved the steamed pork patty which had a subtle drunken flavour. everthg else was pretty standard chinese resto fare, but that roast goose is 100% worth the trip. a must-try for any meat lover!昨晚去咗深井间好出名嘅烧鹅店食饭!叫咗只全鹅,十个人份量啱啱好。鹅肉超嫩滑,肥瘦适中。卤水鹅肠都好味。个蒸肉饼都好出色,有啲醉鸡𠮶种酒香。其他𩠌就同普通酒楼差唔多啦,但系为咗只烧鹅真系专登嚟深井都值!开瓶$50/bottle查看更多
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lra_yi
除左烧鹅, 海鲜小菜同样出色!
lra_yi
等级4
2025-08-30
1K 浏览
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早排有日晏昼黎食过呢度烧鹅同酒醉鹅肝后,觉得味道好好趁住月尾屋企人生日我地就预订埋海鲜响度再encore庆祝预留左半只大烧鹅热辣辣, 皮脆肉质完全唔鞋,招牌必点!半只大鹅都好足够我地几个大人食五福拼盘海哲好香鹅肠衣出面比较小有, 食落爽脆上次食完觉得好惊艳既鹅肝好粉嫩同滑,酒味够香浓所以今次预留左2碟之后黎到我地预订既海鲜喇蟹同鲍鱼需要预先打黎订定前一日店员有再打黎报定价先唔洗惊比人㓥清蒸南非鲍鱼大大只,火喉岩岩好用刀叉慢慢叹海中虾我地拣左豉油皇,虾头有开边,食到入面既虾膏,走油后好香脆,虾身好入味本湾大肉蟹店员见我地叫左两只,所以推介我地一只做避风塘一只就做姜葱蟹身好大只,全部啖啖肉姜葱个汁真系可以用黎送饭一流而个避风塘做到好香脆同够辣两个味道同样出色姜葱桶蚝上次食过今次再encore, 一煲大概7-8只百花蟹钳实肉弹牙,好大粒我哋预一人一粒,所以好饱小菜正常发挥值得一赞系店员换骨碟换得好密而且服务态度好好连续16年米芝连果然实至名归查看更多
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安婕婕
深井 🪿 老字号
安婕婕
等级3
2025-11-11
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谂起烧鹅就一定会谂起深井,谂起深井都一定会谂起烧鹅!因为想食烧鹅所以特登走去深井,其实去深井食烧鹅有好多既选择,不过食开深井老字号裕记大饭店!食烧鹅最钟意食下庄,上庄系鹅既上半身,下庄系鹅既下半身,下半身先有髀,食烧鹅不得不食鹅髀,皮脆肉嫩又充满油脂香,而且啖啖肉,肉质又滑,记得鹅髀千奇唔好斩,成只鹅髀拎著食系人生一大享受!得一碟烧鹅更系唔够喇!干烧伊面真系配鹅髀又得,配鱼香茄子又得,得左,呢个组合真系绝配!查看更多
烧鹅干烧伊面鱼香茄子
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岚岚岚六
不要太有期待
岚岚岚六
等级1
2025-11-10
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满怀希望地来,伤心失望而去。1. 烧鹅鹅好肥,除咗肥膏基本没肉,而且肥得黎松泡泡。2. 尖椒鹅肠鹅心冇咩温度,怀疑唔系即整。鹅肠同样多肥膏。3.椒盐鲜鱿正正常常,起码热辣辣。总体水准,建议都系去返你屋企隔离成日去既酒楼。查看更多
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AaronTang8826
烧鹅好食小菜差
AaronTang8826
等级2
2025-11-09
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今日工作需要,所以去咗深井𠮶度,朋友话想去试吓,又知道呢间出名食烧鹅,所以就去咗环境正常,我哋叫咗两个套餐,再叫咗一只烧鹅,烧鹅非常大只。肉质好嫩滑,而且个味道非常好,基本上唔使点酸梅酱都好好食,啲皮系好脆嘅,暂时系我认为喺我食过咁多烧鹅之中最好食嘅一间,至于小菜我就觉得非常大嘅反差我哋叫咗鹅肠滑蛋炒虾仁同埋咕噜鱼块三样嘅味道都系正常嘅,但系个份量系少到吓亲人我觉得你呢间餐厅嘅话就咁食烧鹅算其他小菜嘅份量真系不予置评查看更多
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