究竟等了几年？大大话话起码有五、六年时间了！这个等是由疫情以前、结束营业至如今续开，终于有机会拜访「裕兴」，虽然感觉有点迟，butit's really a Happy Friday！香港人好怕热、香港人好怕没冷气、香港人节拍急速，在这闹市中的小小大牌档里，会发现香港人被治愈了！先来一杯冻柠茶，静心等待。东走西走、忙东忙西的老板娘，突然跟你说：「要帮你加点冰吗？」。就这一问，落单等二十分钟、食物最少待半粒钟，统统不是问题了！1、2、3 面餐中，这是1号仔的咸牛肉炒蛋出前一丁面 HK$60 （连冻饮)。卖相不怎样的特别诱人，可是入口煎得微焦带脆的咸牛肉、与及满满蛋香会让你感动起来，噢 ...... 简单的一碗公仔面，有著「裕兴」令你展露笑容的咸牛肉炒蛋，赞！此时东走西走、忙东忙西的老板娘又再出现，问道：「要给你一个碗仔吗？」，You are so sweet!我好喜欢汤面混入椰菜同煮，令即食面变得温柔和健康起来。而浸泡一段时间的丁面，质感还是可接受、不会太腍！当年「裕兴」一幅三文治相片，让我相隔多年仍痴痴等待这造访的机会，如今无任何人可以阻止我！A、B、C、D、E 三文治餐中的 D 餐 －五香肉丁炒蛋三文治 HK$52 (连冻饮）。卖相富有个性，以大牌档来说的确有点 Cool，加上诱人的香气，我不客气了！用力一咬，面包烘得很赞，分不清鸡蛋、花生酱、椰菜丝，还是五香肉丁的内馅，总之味蕾讯息传来是综合的大惹味！没想像的那般腻啊，也许是椰菜丝发挥了中和的作用，不过我也认同五香肉丁味道可以更加突出。当三文治快要掉汁之际，东走西走、忙东忙西的老板娘又递来一包纸巾，老板娘妳太可爱了！同桌的一位帮衬多年的熟客，带著家佣姐姐做的私家辣椒酱同来，叫了2号仔的午餐肉煎蛋福字米粉，然后放上大量辣酱享用。友善的她更跟我们分享辣酱，辣酱的确很很香很惹味！她直言只有这里 (裕兴) 的面，才能配得起她的辣椒酱，赞！五个字，慢工出细货，「裕兴」是值得等待的，多谢你令我有个 Happy & Yummy Friday！开心其实好简单，你对我好、我对你好，从来这是香港人看通看透的一面镜相处方式，经历过风浪的香港人没什么害怕，只是那些无无谓谓、多此一举，吓吓要行张刀响人头上才安乐的，将香港的好东西逐一吓得东奔西跑，叫人好灰、好难过！…查看更多
第二次12点左右到，三文治卖空了….第三次10点多到，但又碰上炉子坏掉了，老板让我们一个钟后回来🤣🤣因为坏炉，等了挺久的，但听熟客说正常挺快的。点了2个双拼三文治，咸牛肉拼炒蛋椰菜、五香肉丁拼炒蛋椰菜，还分别加了芝士，馅料躲到来不及拍照片，芝士就往下流🤓个人觉得咸牛肉的更好吃，但吃多了又有一点咸，老板娘给了超级多花生酱，花生酱爱好者狂喜！总的来说如果不用高温排很久，应该会常常吃，毕竟小巷子里太热了，不过老板娘都超体贴，如果三文治剩的不多，会提前核对好人数，让大家半小时后再来，省去辛苦排队了
