地址
尖沙咀金巴利道73号新业广商业大厦地下A号舖
港铁尖沙咀/尖东站 B1 出口, 步行约8分钟
电话号码
22050728
开饭介绍
餐厅提供一系列海鲜拼盘,包括龙虾刺身、北海道带子、韩国马粪板胆等,主打法国生蚝,空运到港,味道十分新鲜。提供上门送货服务,让客人可在家中跟亲朋戚友享用海鲜。
营业时间
星期一至日
12:00 - 15:00
17:00 - 22:30
公众假期
12:00 - 15:00
17:00 - 22:30
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付宝, 现金, 美国运通, 银联, Apple Pay, 微信支付
座位数目
30
其他资料
网上订座Wi-Fi酒精饮料自带酒水切蛋糕费电话订座赏订座积分外卖服务加一服务费
更多
更新餐厅资料
商户专区
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情。
食记 (413)
首篇食记作者 chingbee0808
misu_pom
必食活海鲜拼盘同鹅肝多士
misu_pom
等级4
2025-08-02
668 浏览
关注
呢排天气咁热,好想食冻海鲜,尤其想食生蚝,最好就系法国生蚝啦🦪😋!所以去完The One 买野就决定去附近嘅Oyster Cove 食生蚝同冻海鲜!贪呢到嘅生蚝真系有好多款式😍!🦪Tia Maraa Peari $72/2只来自法国嘅Tia Maraa Peari,带有海水鲜甜味,入口滑嫩细腻,带轻微奶香及坚果后韵,口感同味道非常丰富!🦪La Reserve $106/2只都系嚟自法国布列塔尼,产地出名水质清澈,生蚝味道鲜甜带清爽海水咸味,加上轻微矿物味,口感饱满滑嫩。🦪Messes $106/2只Messes 生蚝来自法国诺曼第(Normandy),用海水纯净养出嚟嘅生蚝,味道咸鲜中带微甜,口感饱满扎实,回甘有淡淡坚果香气。🦪Speciales de dairo $106/2只Spéciales de Daireau 生蚝来自法国瑟尔河口,位于阿基坦地区。呢款生蚝味道鲜甜浓郁,带微咸和奶油香气,口感丰满滑嫩且具弹性,余韵细腻,蚝味系口入面一直停留。🦪Gillardeau $116/2只Gillardeau 生蚝同样嚟自法国瑟尔河口,是顶级生蚝品牌之一,亦都系我地最爱嘅生蚝!味道鲜甜同非常浓郁,海水咸味,非常突出,同带生矿物味同金属味道,你就做口感层次非常之多。💦北海道活赤贝 $78新鲜活赤贝口感爽脆同鲜甜,点少少豉油吊返个鲜味😋💦北海道带子粒 $38北海道带子大大粒又爽口又甜,冷冻口感仲非常消暑㖭!🦞纽西兰深海龙虾仔 $256/2只纽西兰深海龙虾仔肉质紧实弹牙,大大啖食晶莹剔透嘅虾肉,真系好鲜甜,愈咬愈甜!而虾头嘅虾膏又甘又甜同咸鲜,真系好滋味!💦车厘蚬 $96 /2只蚬肉胀卜卜无沙,咬落仲有海水爆出嚟,仲烟烟韧韧。🍞法式鹅肝多士 $198/4件呢个价钱有4件鹅肝多士真系好抵!而且仲系大大件,鹅肝爆晒油,面煎到焦香,加上自家调制嘅黑醋汁减轻油腻感,食完一啲都唔觉得heavy。🍝龙虾忌廉意粉 $198龙虾肉鲜嫩弹牙仲有汁水,同老公一致认为海鲜系要热食先好味,鲜味先可以完美📍 蚝湾尖沙咀金巴利道73号新业广商业大厦地下A号舖查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
foodie_eilidh
尖咀生蚝大比拼!龙虾意粉有惊喜
foodie_eilidh
等级4
2025-09-30
180 浏览
关注
尖沙咀有间专卖生蚝的餐厅,客人可以逐粒叫生蚝,试到唔同种类,非常灵活。**Oyster - Tia Maraa Pearl** 🦪 这款生蚝味道鲜甜,肉质滑溜,令人十分享受。清新感强,咸味不重,适合喜欢淡味的人。**Oyster - Tia Maraa** 🦪 相比Tia Maraa Pearl,这款生蚝的海水咸味更明显,带有独特的奶油感,味道更过瘾。肉质稍微紧实,适合喜欢浓郁口味的人。**Oyster - Masses** 🦪 这款生蚝的味道浓郁,肉质紧实,搭配柠檬汁更能突出鲜味。相比Tia Maraa,Masses的口感更有咬劲,而Tia Maraa则较为清淡。**Oyster - Josephine** 🦪 与Masses相比,Josephine的果味更加明显,带来清新的感觉。Masses虽然味道浓郁,但Josephine的口感则更为柔滑,适合喜欢果香的人。**Oyster - Tarbouriech** 🦪 这款生蚝带有浓郁的奶香,口感滑嫩。相比Josephine,Tarbouriech的奶香更加突出,整体味道层次丰富,适合喜欢奶香的食客。**纽西兰深海龙虾仔** 🦞 肉质鲜甜,弹牙得来又唔油腻,真系唔可以唔赞。**北海道活赤贝** 🐚 啖啖肉厚,味道鲜美,食咗一口就想再食多几口。**北海道带子** 🐚 带子肉质滑嫩,味道极其鲜甜,唔试真系可惜。**法式鹅肝多士** 🍞 鹅肝香滑,多士外脆内软,味道搭配得正,食落好舒服。**烩龙虾忌廉意粉** 🍝 意粉煮得刚好,龙虾肉质鲜嫩,忌廉酱汁更系令整道菜升华,真系好食。**蚝湾** 📍金巴利道73号新业广商业大厦地下A号舖 ______________________________ 唔好走住,记得follow 同like依个post ______________________________ #eilidh #foodie #蚝湾 #尖沙咀 #香港美食 #生蚝 #海鲜 #美食探险 #美食日记 #食评 #香港食评 #美食分享 #食物摄影 #海鲜餐厅 #食客 #香港餐厅查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
星月小吃货
好高质!钟意食海鲜真系唔好错过
星月小吃货
等级4
2025-08-24
385 浏览
关注
✨ 又海鲜大餐!尖沙咀生蚝专门店!✨ 好高质!钟意食海鲜真系唔好错过~🌟 生蚝海鲜拼盘👇🏻好多款生蚝!口感味道各有特色!仲有好多款海鲜,超级丰富🤩纽西兰深海龙虾仔够弹牙,非常鲜甜~北海道活赤贝+带子又爽又甜~车厘蚬大大只,食落冇沙~🌟 法式鹅肝多士👇🏻大大件鹅肝!焦香油香超级正🤤配烤得香香脆脆嘅多士,好好食!🌟 蒜香蚬肉意粉👇🏻好多蚬肉!只只都多汁够新鲜😋扁意粉口感煮得啱啱好,蒜香味浓!查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
agnes.gourmet
海鲜盛宴
agnes.gourmet
等级4
2025-07-17
704 浏览
关注
之前都食过好多次蚝湾,自取同送上门都试过。今次第一次堂食,海鲜系一如以往咁正,估唔到佢哋啲熟食都几有质素。夏天热到冇咩胃口,特别想食清爽鲜甜嘅生蚝。例牌必嗌北海道带子,厚肉鲜甜,基本上个个都钟意。赤贝爽脆略带潮香,贝柱嘅味道就更加浓郁。Scampi系我嘅最爱!我钟意佢好纯粹嘅鲜甜味道。鹅肝煎得香口,浓郁嘅味道喺口中化开,令人想食多几件。佢哋嘅意粉做到Al Dente口感。蚬肉超大只而且有浓郁嘅海水味。🦪Tia Maraa Pearl $36/1🦪Tia Maraa $44/1🦪Gilles Masse No.1 $53/1🦪Tarbouriech Oysten (Pinky) No.2 $46/1🦪Gillardeau No.2 $48/1✨北海道带子 $38/1🦞纽西兰深海龙虾仔 Grade 1 $128/1✨北海道活赤贝 $78✨法式鹅肝多士 $198🍝蒜香蚬肉意粉 $238查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
Foodstaycation
新鲜空运生蚝
Foodstaycation
等级3
2025-07-13
641 浏览
关注
🦪食蚝一定会想起法国生蚝蚝湾有多款口味生蚝空运到港,海鲜拼盘十分新鲜🌟今晚由店长介绍点了以下几款:🦪Tia Maraa Peanl $36口感爽脆,带有明显的海水咸味🦪Krystale No.1 $54浓郁的海水味但不失鲜甜口感🦪Masses No.1 $53有淡淡金属余韵🦪La Reserve No.2 $43蚝肉饱满,带劲的矿物味及回甘🦪Gillardeau No.1 $58肥美香甜,是带有细腻和层次除点了蚝加了几款刺身有🔸️北海道带子 $38带子刺身肉厚味甜,极富弹性🔸️北海道活赤贝 $78食落肉质爽厚,味道鲜甜🔸️纽西兰深海龙虾仔 $128Scampi 入口鲜嫩甜美,肉质柔滑细致龙虾忌廉意粉 $198用约半只波士顿龙虾肉,搭配扁意粉,口感非常creamy清酒蒜蓉活蚬汤 $238蚬肉质鲜甜爽口,清酒味道不会太重餐厅服务贴心,会等客人吃完一道菜才上下一道🎈蚝湾🎈金巴利道73号新业广商业大厦地下A号舖查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
显示全部413篇食记
你可能感兴趣的
8081 人入座 / 最近订座 32分钟前