蠔灣 (水星街)

❣️食过一次之后，每次想食生蚝都会谂起天后呢间oyster cove❣️除左生蚝外，最近仲有个$888龙虾set，有齐龙虾刺身、汤同意粉，都几高质！✨生蚝✨- 蚝品种非常多，价位由$36去到$68不等，有几款真系必点！🦪Tarbouriech Oyster （no.0）$66- 大推pinky！大大只，口感超肥美creamy，食落去好鲜甜 🦪Josephine no1 $56 -都系高质之选，海水香浓，肉质滑身爽口滋味，仲食到大大粒带子位，好滋味 🦪Gillardeau no 1 $58-大大只，几香口几甜🦪The Maraa Pearl $36-平平地抵食之选，爽甜得来，满满海水香🦪Speclales de claire no 2 $42 -主打爽口，几新鲜。【$888活龙虾套餐】1.龙虾刺身- 弹口新鲜，超级正！记得要慢慢食，先可以食到鲜甜味渗出来2.龙虾汤- 出乎意料地真系用上新鲜龙虾肉，弹口鲜甜，仲有多过一件~汤本身creamy ，texture够rich又鲜甜，真系一饮难忘！3.烩龙虾意大利饭-软淋度刚好，好有心机。酱汁creamy加黑胡椒香，弹口龙虾肉，好鲜甜滋味。另外仲点左个北海道活赤贝，食落去爽口新鲜。下次要再去食生蚝同龙虾汤！…查看更多

妈咪表示有一段时间没有吃生蚝，放工就带她去位于天后的「Oyster Cove 蚝湾」品尝生蚝啦😍这间是朋友介绍我的😊 位于天后的「Oyster Cove 蚝湾」主打法国生蚝，蚝只新鲜直送到港，店家亦有供应法国蓝龙虾、多款海鲜及其他西式菜式。店家装潢简约光猛，菜品是即叫即做，所以繁忙时段需要耐心等候菜品❤️ 法国生蚝🔹️Gillardeau No.0 $68/只🔹️Tia Maraa $44/只🔹️Masses No.2 $42/只🔹️Josephine No.1 $56/只🔹️Speciales de claire $42/只🔹️Tia Maraa Pearl $44/只每只生蚝都很饱满，肉质紧实，带有淡淡的海水味，真的好！鲜！甜！Gillardeau No.0 蚝身相对大只🦪，口感爽口；我最喜欢Tia Maraa及Speciales de claire，海水味比较重🌊 北海道赤贝 $78@赤贝肉呈灯红色，味道鲜甜浓郁，口感外层爽脆，贝肉柔软而幼嫩👍🏻😍 北海道带子 $38@带子刺身肉厚，味道鲜甜，极富弹性❤️ 活法国蓝龙虾套餐 $888一只龙虾3食😍包括刺身、龙虾汤及龙虾意粉✨️🔹️龙虾刺身法国龙虾肉厚🦞龙虾刺身好新鲜鲜甜，肉质清爽脆口。 🔹️龙虾汤龙虾汤咸鲜味浓郁，质地稠厚，口感丰富，汤底海鲜味十足，好正‼️ 🔹️烩龙虾意粉意粉面头放了2只蓝龙虾的龙虾钳肉🦞，啖啖肉，肉质鲜嫩，鲜甜爽口，配搭意式扁意粉口感滑顺，意粉挂满酱汁，味道浓郁却不会盖过龙虾的鲜味 🤩…查看更多

这间用心制造的餐厅里职员只有一位侍应很勤力下单招待客人，又到厨房安排汤，饮品及一些餐要特别安排.，店内的客人也十分乐意等待。我们拣了香草白汁三文鱼什菌饭-$59，烧汁猪腩肉（扁）意粉-$52，餐饮包果汁，另一杯转黑咖啡补-$5。侍应很快就送上热辣辣的忌廉什菌汤，这忌廉什菌汤，很香浓的什菌香味，有粒粒的什菌口感的忌廉汤，十分美味，一试难忘烧汁猪腩肉（扁）意粉，意粉中的喜好扁意粉,这店中选用的扁意粉口感有咬口较硬适中，烧汁猪腩肉，半肥瘦的腩肉很好吃，烧汁不会太咸，味道刚刚好香草白汁三文鱼什菌饭，三文鱼什菌很足料👍🏻三文鱼什菌浓郁口感，好满足红番石榴果汁黑咖啡餐饮另加$5）.两个餐总共有$116，现金付款不用加一。这一餐整体来说，性价比高，值得推荐给大家…查看更多

首先要赞一赞味道，我与仔仔叫了两份午餐，我们都很喜欢他的蘑菇汤。意粉的酱汁十分出色，意粉比较粗身，但是不会硬，比较有咬口。仔仔一路食一路赞。午餐仲会包一杯果汁，价钱都只系$60～70 ，CP值相当高。到离开的时候，仔仔一时大意，留低咗副眼镜，竟然到第二天才发觉。我打电话去查问嘅时候，店员十分友善，立即帮我问吓其他同事有冇执到。放工后我立即去餐厅攞返，当然我都借呢个机会再试吓佢其他嘢食好味道的不单是食物，还有人情味！…查看更多

<蚝湾> ⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 1️⃣ Tia Maraa Pearl $36呢款蚝来自法国，蚝壳微微带珍珠光泽，咬落去肉质爽滑，咸香同矿物感中和得好靓！🌊，尾韵仲带少少坚果清香，唔系每间蚝吧都食到。配上一滴青柠或小小红酒醋，味道即刻升级！✨2️⃣Josephine $56Josephine 系法国顶级蚝之一，肉质厚实，鲜甜度好高，食落有种奶油感 🧈，再带微微果香。～ 如果第一次食高级生蚝，Josephine 绝对系 must try！3️⃣Tarbouriech Oyster (Pinky) $56呢款蚝最大特色系粉红色外壳，好靓影相一流 📸。入口柔和，带微甜味，海水味唔会太重，反而有种清新花果香，好啱女仔蚝控～ 再加上外形特别，成台打卡必点款！4️⃣Speciales de claire 2 $52法国生蚝经过「清池养殖」技术，肉质更加干净鲜甜，入口爽滑，带明显海洋矿物感 ⚡。味道比一般蚝更清澈，啱哂啲想食「纯粹海味」嘅朋友。食落清新无比，齿颊留香～5️⃣Gillardeau 2 $68传说中嘅「蚝中劳斯莱斯」🚘。肉质饱满厚实，口感 creamy 丰盈，咸味同甜味平衡到位。啖啖都系海洋精华，食过就知点解咁出名～ Oyster Cove 供应嘅超新鲜！6️⃣北海道带子 $38/粒生食带子爽滑鲜甜，带淡淡奶香味，食落柔和似丝绒咁滑 💫。加少少紫菜碎或柠檬汁，鲜味会更加爆发。价钱平实，食到正宗北海道带子，真系抵食到爆！7️⃣北海道活赤贝 $78赤贝新鲜即切，贝肉脆口带微甜，啖啖鲜味，爱食日料嘅朋友一定识欣赏！8️⃣加拿大海胆 $288/板超厚身海胆，入口即化！💛 鲜甜带少少奶油味～ 配寿司饭或者单食都正到飞起。加拿大海胆 size 大，金黄色泽好靓打卡～9️⃣法式鹅肝多士 (4件) $198鹅肝煎到表面微焦，油香四溢，入口即化 😍。配搭香脆法包，口感一软一脆，层次感极强。仲有轻微焦糖香气。🔟 蒜香蚬肉意粉 $238蒜香炒得香气四溢 🧄，蚬肉鲜味加埋 al dente 意粉，口感超满足！橄榄油带少少辣度，味道更加平衡，属于高质又经典嘅意粉款，清新得嚟超开胃！⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 📍天后水星街28号耀星华庭地下1号舖🚇天后站A2出口,步行约6分钟🕒Mon-Sun:12:00-15:00,17:00-22:30…查看更多