地址
尖沙咀天文台围2号环海大厦2期地舖
港铁尖沙咀/尖东站 B1 出口, 步行约5分钟; 尖沙咀站A1出口转右到金巴利道直行,再转左上天文台围
电话号码
91368969 / 57903967 (WhatsApp)
开饭介绍
主打蒸气火锅,配以各种新鲜的海鲜,当中以「刁钻海鲜套餐」最为吸引,包括东星斑、龙虾、鲍鱼、贵妃蚌等,十分豪华。
营业时间
星期一至日
12:00 - 00:00
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付宝, 现金
其他资料
网上订座酒精饮料自带酒水切蛋糕费电话订座赏订座积分加一服务费室外座位当面支付
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招牌菜
越南顶角羔蟹 / 野生大虎虾
食记 (741)
首篇食记作者 FrancisChan0309
lazyszeman
野生海鲜之夜
lazyszeman
等级4
2025-09-26
737 浏览
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想食蒸气海鲜好耐!来呢间蟹仙海鲜私房.蒸气石碢就可以食到各种新鲜嘅野生海鲜啦!店员会好有耐心咁介绍每款海鲜,又会全程都帮手蒸啲海鲜,服务好到位👍🏻~✨秘制原只南非干鲍爽口弹牙,好入味~✨野生菲律宾奄仔蟹奄仔蟹又叫处女蟹,蟹膏嘅颜色虽然冇咁橙色,但口感再幼滑啲,味道更加鲜~✨野生琵琶龙虾琵琶龙虾系比较稀有嘅品种!第一次食觉得好有惊喜!味道好清甜,口感同龙虾差唔多,但肉质再紧实少少~✨韩国釜山野生鳗鱼加咗姜丝一齐蒸,味道完全唔腥!肉质嫩滑冇碎骨,冇谂过就咁蒸都可以咁好味~✨韩国釜山蚝有澎湃嘅爆汁效果,充满蚝嘅鲜味~✨大西洋野生青口青口同样都有爆汁效果~✨加拿大野生虎虾虎虾嘅味道特别鲜甜,唔使点酱油食都可以食到虎虾嘅原汁原味~✨加拿大黄金翡翠螺螺肉超爽口~✨蟹黄大元贝表面加咗蟹膏炒过嘅蟹黄酱,令到元贝嘅风味更佳~✨有机蔬菜篮有焦糖粟米、生菜同埋娃娃菜,估唔到蒸嘅菜都咁好味~✨粥底吸收晒蒸海鲜嘅精华,仲加入咗猪骨同粟米去煮,健康又美味~✨椰汁炖雪燕食埋呢碗糖水就大满足啦~查看更多
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yan_piggg
以蒸气进入「鲜」境🦀
yan_piggg
等级4
2025-08-13
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去过「蟹仙」数间分店,海鲜同样新鲜又抵食,多年来由我读书到我工作咗数年,价格都几乎冇改变。不时都会挂住「蟹仙」,一再回头😋今次同朋友都拣咗「尊贵海鲜套餐」($449/每位),套餐包括好多海鲜🦞最后又有粥底同奉送甜品,饱到捧住肚走🤰🏾全程由店员负责蒸海鲜,又有自动计时,可以非常安心同舒适地进食。蒸海鲜之前先上秘制原只南非干鲍,配上菇类,香味浓郁,好开胃!先蒸黄金翡翠螺同加拿大野生海虎虾,两类海鲜同样爆多汁,非常鲜甜🦐之后蒸韩国釜山蚝,蚝肉好肥美,蒸得刚好,入口好顺滑,充满蚝嘅鲜甜🦪然后蒸同样嚟自釜山嘅野生鳗鱼,非常厚肉,鱼皮非常嫩滑有弹性,胶原蛋白满满,加入少许姜丝蒸,完全冇腥味,原汁原味冇点任何酱汁,超鲜美,非常出色嘅鳗鱼!蟹皇大元贝超足料,满满蟹皇,元贝肉质爽弹,橙膏又肥美又鲜甜。食完以上海鲜之后,重头戏嚟啦🤤外型独特嘅野生琵琶龙虾好少地方有卖,「蟹仙」入货都系只只靓货,肉质爽弹到不得了,仲有少少膏,更加香口🦞是日奄仔蟹来自菲律宾🦀奄仔蟹又叫处女蟹,蟹膏十分软滑,充满咸香鲜味🤤蟹肉一丝丝,好鲜甜,肉质又滑,劲满足🤤粥底吸收晒以上精华,加上葱、菜脯等等更丰富,食埋粥一定够饱!最后仲有甜品,炖燕窝我至爱🥰查看更多
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sorvetecc
尖沙咀蒸野生海鲜
sorvetecc
等级4
2025-07-31
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蟹仙海鲜蒸气锅主打野生海鲜,餐厅宽敞好坐,侍应会帮我哋蒸,唔洗自己落手,爽歪歪等食真系好。我哋拣咗「尊贵海鲜套餐」,可以食到多款野生海鲜,鳗鱼入口超爽口弹牙,啖啖肉又鲜甜。琵琶龙虾系野生,口感爽甜鲜香,龙虾肉Q弹,虾膏流晒出嚟,超Juicy。野生膏仔蟹,一打开蟹盖已经见到啲膏好香,啖啖蟹肉带点咸香,劲鲜甜,唔需要任何调味料。野生海虎虾,好大只,肉质弹牙到不得了,非常鲜甜。大西洋野生青口,贝肉肥大,啖啖肉又鲜甜,完全无腥味,再加埋啲酱油点一点,鲜味即时提升。韩国釜山蚝,蚝身饱满,超大只,一食落去即刻爆汁,有海水嘅咸香,鲜味十足。黄金翡翠螺,螺肉好爽口,啲肉质够弹牙,吸晒海鲜精华,加蒜蓉一齐食,好惹味。蟹皇大元贝,好大只元贝,口感嫩滑。另外仲有机蔬菜篮,一齐吸晒海鲜精华,菜都变得好鲜甜,食落爽口又健康。最后就食粥底,系用蒸野生海鲜嘅精华一齐煲,入口鲜甜层次丰富,配埋咸菜同葱花食仲正。仲有饭后甜品椰汁炖燕窝糖水,甜度啱啱好,椰香浓郁。查看更多
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lokkay
尖沙咀隐世蒸野生海鲜
lokkay
等级1
2025-10-16
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今日同几个旧同事聚餐,我哋拣咗尖沙咀蟹仙海鲜私房· 蒸气石碢,都系第一次去,招呼非常亲切,所有海鲜都系店员帮我哋蒸熟,完全唔使动手,仲好有耐性咁介绍每一款海鲜,服务非常之好值得一赞!👍🏻我哋拣咗一个专贵海鲜套餐,份量刚刚好。从一个细微动作,就知道佢哋对海鲜嘅要求好高。首先蒸嘅系加拿大野生海虎虾同黄金翡翠螺,当蒸熟咗之后,店员发现其中一只虾唔系好靓,于是就拎走咗换过另一只俾我哋,呢个举动证明佢哋对食材嘅要求系非常之严格。整体嚟讲我哋对今次所有食材都非常之满意,全部都好新鲜,就算唔加任何调味料都食到海鲜嘅鲜味,最后食埋吸收晒蒸海鲜精华嘅粥在大满足。😋查看更多
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Alice_foodie
海鲜好食
Alice_foodie
等级4
2025-10-13
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一向都钟意食海鲜,点都要试下呢间先。价钱不算平但海鲜有质素,10款海鲜都几正,埋单每位大约500蚊。成晚最正就系个膏蟹,新鲜捞的。多膏而且肉质鲜甜,真系不得了,非常好味想encore。龙虾都有料到,D肉系非常实,蒸熟食好鲜甜。带子、大虾、生蚝、青口都鲜甜。鲍鱼就系就甘食,好大只。另外有蔬菜盘同最后食既粥底。非常满足的一餐。未试过真系值得一试的。🥢蟹仙海鲜私房.蒸气石碢 (环海大厦) 🌏尖沙咀天文台围2号环海大厦2期地舖查看更多
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