螢火

呢日去咗尖沙咀一间喺地库嘅日式餐厅食🥢~因为佢哋有指定清酒免费任饮,啱晒我呢啲需要酒精嘅人🤭~午餐有90分钟,晚餐有成120分钟,同埋一班frd嚟够晒开心👯‍♀️👯‍♀️~晚餐仲有厨师发办十六寿品优惠原价＄1380/位,而家二人同行,一人免费🤩!我呢日食嘅系午餐寿司定食,328蚊一位~有齐前菜,8件寿司🍣,茶碗蒸乌冬同埋甜品~睇住师傅喺你面前制作寿司,再仲绍每款鱼,真系好正👏~我食咗真鲷,池鱼,间八,带子🦪~个人比较喜欢鲭鱼,因为鱼肉味比较香浓🐟~而烧银鳕鱼鱼油味又好足🔥,配埋乌鱼子粉再更香~最尾一个亦系其他客都好喜爱嘅右口鱼~原来除咗口鱼仲有右口鱼😯,右口鱼较大条又较多油份~一向都钟意食左口鱼裙边嘅我,今次真系食咗返唔到转头🙈~另外个茶碗蒸都好足料~除咗蒸到滑一滑嘅蛋🥚,仲有鱼子同蟹肉喺面🦀~料多到每啖都有,满口都系鲜甜香味~而佢哋个鱼汤乌冬都好出色🍜,隔离熟客忍唔住话我知用左好多鱼熬好正㗎😂~个汤睇落好奶白色,完全唔会有腥味,但有好浓郁鱼味👍,几饱都饮埋个汤佢🤰~最后仲可以拣甜品或者咖啡,我要咗甜品,系开心果雪糕🍨~一食已经好有开心果香气,仲有粒粒开心果碎😋~职员见我咁钟意,仲不停话可以添,但我真系好饱啦🤪~因为啲职员真系好热情,成日都怕你唔饱💯~有靓嘢又整少少等你试下,难怪养咗一班熟客~听佢哋讲夜晚气氛会更好🎊,当然有清酒任饮系加分位啦🍶~同朋友庆生或者特别日子嚟呢度都好适合🎂~因为有个天灯墙可以俾你写上祝福语🧧,人多庆祝仲可订个包厢添~…查看更多

🔹️中午到尖沙咀 “萤火” 叹叹铁板烧🥢 餐厅环境舒适卫生🍀 有别具心思天灯许愿 🧧🎋 食材美味优质😋 欣赏师傅精湛技艺🔪👨🏻‍🍳 服务贴心周到👨‍💼👩🏻‍💼 价钱超级优惠💰💫清酒祭🍶 铁板烧🥩及Omakase🍣 多重优惠😍 全日指定清酒免费畅饮 🍶午餐90分钟 / 晚餐120分钟⏳️ 凡惠顾午市套餐 ~ 均可以优惠价$98换购矶煮鲍鱼乙只🩷💫设有席前铁板烧和厢房选择, 最适合约埋三五知己畅饮和品尝美食👬👫👭4-6人房最低消费$8000 另加一 / 10-12人最低消费$12000 另加一💰💫商务精选午餐🍶$540/1位🔸️沙律🥗沙律清新鲜嫩, 配上麻酱十分开胃😊🔸️拖罗刺身🍣拖罗味道鲜甜, 口感软滑, 入口即化, 带有丰富的油脂甘香😋🔸️南非鲍鱼🦪南非鲍鱼味道鲜甜、浓郁、肉质厚实、厚肉爽身、Q弹弹牙, 味道层次丰富, 加上甘甜鲜美、咸甜交织的鱼籽, 点上黑松露酱和芥末 So Yummy👍👍🔸️清酒煮蚬🍲清酒煮蚬的味道是结合了海鲜的鲜甜和清酒的香气, 味道清淡却又丰富, 煮过后清酒的酒味发挥得淋漓尽致🤤🔸️鹅肝多士🧇鹅肝味道浓郁细腻和多士的香脆, 煎至金黄酥脆的鹅肝口感滑顺, 入口即化, 同时散发出丰富的油脂香气, 配上清爽香甜的柚子啫喱, 有助解腻💞🔸️美国牛肉🥩（厚烧）美国厚烧牛肉味道浓郁、肉质鲜嫩、口感多汁, 带有甜味, 配上香脆惹味蒜片和鲜嫰羽衣甘蓝, 口感充实🥩🔸️樱花虾炒饭🍚樱花虾味道鲜甜, 炒饭色泽金黄✨️ 粒粒分明, 配上香浓惹味洋葱, 面层加上滑溜流心兰王蛋, 大满足呀🥰🔸️渍物🧆爽脆开胃牛蒡和酱瓜☺️🔸️味噌汤🥣味噌汤的味道是鲜香、咸中带甜, 带有浓郁的豆香🔸️甜品🍧Happy ended 来个香甜日本开心果雪糕🥄…查看更多

最近见到萤火推出清酒祭+铁板烧优惠，全日指定清酒免费任饮（晚市120分钟），惠顾晚市铁板烧套餐仲会每位送矶煮鲍鱼一只，CP值超高😍当日铁板烧由林伟鸿师傅即席烹调❤️ 林师傅会边煮边详细讲解食材产地、酱汁搭配、烹调手法👍🏻【龙虾铁板晚餐 二人前】🥗 沙律 爽脆冰菜配和风芝麻酱，清新解腻。🥚蒸蛋滑嫩细腻，鹅肝+鱼子酱增添味道层次👍🏻🦞龙虾澳洲龙虾超生猛😱 师傅以龙虾头虾膏炒制成浓郁香滑嘅酱汁，龙虾肉鲜甜弹牙，摆盘仲超有心机❗️🍶清酒煮蚬蚬肉饱满，清酒提鲜，汤底清甜，饮到一滴不剩😆🐟 汁煮白鳕鱼 以日本洋葱熬汁，鳕鱼煎至外脆内嫩，味道天然香甜☺️🍞 鹅肝多士 鹅肝油香扑鼻，多士脆口，食完仲可以咬一啖焦糖青柠解腻👍🏻🥩 日本A5和牛薄烧／厚烧 全晚高潮❗️油花靓到唔舍得食，厚烧口感丰盈、薄烧入口即化。师傅仲会即场表演放火🤣超震撼🔥🍚 樱花虾炒饭每次食铁板烧都好期待食炒饭😆 饭粒炒至粒粒分明，配上咸香嘅樱花虾+色泽鲜艳嘅日本兰王蛋，完美收尾。🍲 吸物以龙虾壳熬制，鲜甜浓郁。🍵 甜品抹茶雪糕餐厅仲有互动天灯许愿墙，客人可用iPad写上祝福，投映喺墙上天灯，浪漫满分🌹 另外仲有独立铁板烧房，私隐度高，适合庆祝或商务聚餐🥰…查看更多

网上见到尖沙咀【萤火】做紧清酒祭promotion，晚市可以免费畅饮指定清酒120分钟🍶作为酒鬼紧我，紧系唔可以错过咁抵嘅优惠‼️ 餐厅仲有个特大天灯许愿墙，超级适合打卡📸 多人出席仲可以提前book定包厢，私人度up🆙【龙虾铁板餐(二人前)】【矶煮鲍鱼】鲍鱼口感软硬适中，带有咬劲，完美吸收酱汁嘅鲜甜美味👍🏻⭐️凡惠顾任何铁板烧晚餐，每人再另送矶煮鲍鱼乙只【沙律】冰菜、生菜、粟米、蕃茄配芝麻酱，清新爽口🥗【蒸蛋】用上鱼子酱配鹅肝蒸蛋，鹅肝味道浓郁，完美融入于茶碗蒸当中，香而不腻👍🏻【龙虾】龙虾劲新鲜生猛⚠️ 用上龙虾头嘅所有虾膏，快炒龙虾身肉，肉质鲜嫩，味精浓郁‼️师傅仲好有心机咁用运用成只龙虾嚟摆盘，真系落足心思💕 【清酒煮蚬】用清酒作为基底，加上少少豉油同蚬，用最简单同基本嘅食材，煮出鲜甜嘅海鲜风味【汁煮白鳕鱼】用上大量洋葱现熬汤汁，香煎白鳕鱼肉质嫩滑，鱼皮经按压香煎后化身背鳍化为摆盘，精致又花巧🐠【鹅肝多士】鹅肝肥美，多士脆口👍🏻 食完配搭返一口焦糖青柠解腻，又一细心加分位💯【日本A5和牛薄烧】薄切和牛油花劲靓👀 包住快炒过嘅葱蒜，口感层次丰富，香味逼人🐮【日本A5和牛厚烧】厚切和牛油脂丰富兼且分布均匀，可以好好品尝到独特风味，配上秘制忌廉山葵酱，可以减轻油腻感🥩 师傅烹调过程仲会表演放火🔥 真系视觉同味觉嘅双重感观盛宴‼️【樱花虾炒饭】每次食铁板烧嘅重头戏⭐️ 饭粒炒到粒粒分明，樱花虾香口，配上色泽鲜艳嘅日本兰王蛋，味道可谓一绝👍🏻【渍物】【吸物】用返龙虾头熬制味噌汤，味道鲜甜🦞【甜品】抹茶雪糕香浓，完美作结🍵…查看更多

《清酒祭：铁板烧及 Omakase多重优惠》1️⃣全日指定清酒免费畅饮 (午餐90分钟，晚餐120分钟)2️⃣凡惠顾任何铁板烧晚餐，每人即送矶煮鲍鱼乙只3️⃣寿司吧的 Omakase 厨师发办十六品套餐 (原价$1,380/位)，现推出「二人同行，一人免费」优惠 (全日供应)位于尖沙咀的「萤火」是一间结合铁板烧与 Omakase 的日本餐厅，最特别之处是，食客可透过先进科技，自制祝福句和图案，在墙上投影出一个个浪漫天灯，留下难忘回忆。环境、环境：✨餐厅室内装潢设计以低调深色为主，灯光柔和，适合酌酒、品尝料理。店内设有板前座位及不同的包厢：细房 (6-8人)、大房 (10-12人)，价钱介乎 $2,000-$12,000；私隐度高，可满足食客用餐时的低调与自在。职员态度友善亲和，上菜速度和用餐时间叫人满意。食物：🏮 (萤) 厨师发板十六品 ($1,380/位，买一送一)🥢 前菜✨鮨香绵滑的拖罗蓉挞缀以奢华的鱼子酱，味鲜醇厚。🐟 刺身五品✨北海道活带子：厚身带子味道纯净鲜甜，顶上鱼子、青柠啫喱，更能突显其香甜可口的口感。✨樱花叶渍腊鱼：肉质爽口带嚼劲，搭配鱼子酱、紫苏花及淡雪盐，散发淡淡甘甜、鲜美。✨野生间八：鱼身韧中带脆感，很独特，裹着紫胆增加口感，洒上竹炭盐。✨𫚕鱼：烧过的𫚕鱼色泽依然柔丽，抹上新鲜乌鱼子粉。✨关鲭鱼：肉质扎实富弹性，越嚼味道愈见浓郁，搭配茗荷，风味独特。🍲 煮物✨日本黑梅贝：肉爽而弹牙，甘口，以萝卜、昆布煮出天然美味。🔥 烧物✨烧银鳕鱼：肉质蛮嫩滑，不油不腻。🍣 寿司✨深海池鱼：纤细柔雅，带微甜。✨新鲜北寄贝：鲜爽，加上柚子皮，充满大自然浑然天成的气息。✨烧新鲜银鳕鱼：肉质幼滑，油脂甘溢，洒上乌鱼子。✨时令秋刀鱼：秋天必吃秋刀鱼，加上姜葱，油润鲜嫩，可惜不是所有人都能接受其浓郁的鱼香。✨大拖：嫩滑软腍，油脂丰腴，风味不俗。🍥 卷物✨海胆手卷：甘甜、入口即溶，令人齿颊留香。🥣 吸物：✨鱼汤：呈奶白色，加入鲷鱼、豆腐熬煮，附以幼乌面，颇鲜味。🍮 甜品✨红豆雪糕：清甜收结！…查看更多