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港铁尖沙咀/尖东站 P2 出口, 步行约6分钟
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电话号码
21518133
84893133 (WhatsApp)
开饭介绍
餐厅占地逾5000平方呎，特设三间独立铁板烧房，可容纳5-12人，更有包场服务。除设有鱼缸养殖活海鲜，更特设大型投射的天灯许愿墙，让客人可实时写上祝福语给惊喜身边人！吧台式座位设计分为两大主题，重点主打日式铁板烧及厨师发办，由师傅以传统结合崭新的日式手法席前烹调，为客人带来舌尖和视觉上的一流享受。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
*午市最后落单时间: 13:30 晚市最后落单时间: 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
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最近去了尖沙咀呢间日式料理食铁板烧，食物质素高，最吸引系做紧指定清酒🍶免费任饮（午市90 分钟），仲有惠顾午市铁板烧餐可以+$98 换购矶煮鲍鱼一只。好钟意坐吧枱睇住师傅煮，呢度除咗大厅铁板烧，亦有Omakase 吧枱，仲有不同大小的铁板烧房可以book，啱晒同朋友聚餐；另外佢哋有个电子天灯许愿，好啱来庆祝。💫铁板烧午市套餐（月）一人前 $380💫🔶沙律🥗有我很喜欢的冰菜，沙律菜新鲜。🔶鹅肝多士鹅肝厚厚的煎到外层好焦香，入口即化好香，配上有蜜糖的脆多士一齐食好满足，之后再食件柚子啫喱酸酸地很清新解腻。🔶广岛蚝蚝肉煎香再加上樱花虾令到香味更出，广岛蚝肥美肉厚，咬落很鲜味多汁。🔶汁煮白鳕鱼师傅将鱼皮同鱼肉分煎，鱼皮煎到脆卜卜，鳕鱼肉很鲜嫩，个汤汁加上洋葱很鲜甜。🔶美国牛肉厚烧牛肉要了五成熟，生熟程度控制得好好，肉质好松软牛味浓，加上炸蒜片吃口感更丰富，特调芥末酱也很夹，还有蒜香炒羽衣甘蓝。🔶樱花虾炒饭炒饭粒粒分明，加上樱花虾令味道更香，配埋㶶边太阳蛋好好食。🔶渍物🔶味噌汤🔶甜品： 芝麻雪糕
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餐厅有个几特别嘅活动——可以整自己嘅电子天灯！🪔可以写上愿望或者画啲靓靓图案，我就写咗「长长久久」，希望大家都幸福美满💖而且，凡惠顾午市套餐，仲可以优惠价$80加购日本海胆杯，仲有指定清酒90分钟免费任饮，真系几抵饮🍶除咗大厅有铁板烧同Omakase吧台位，仲有4间私人铁板烧房，啱晒想静静地食餐好嘅朋友预约～▪️商务精选午餐▪️ $540/位🍣拖罗刺身 Toro Sashimi🥗沙律 Salad🐚南非鲍鱼 South Africa Abalone🍶清酒煮蚬 Boiled Clams with Sake🍞鹅肝多士 Foie Gras Toast🥩美国牛肉薄烧 Grilled Thin Cut Steak🍤樱花虾炒饭 Fried Rice with Sakura Shrimp🥒渍物Tsukemono🍲面鼓汤 Soup🍰甜品或☕咖啡 Dessert/ Coffee🐚✨ 鲍鱼肉质饱满，咬落去弹牙又多汁，配埋三文鱼籽及海苔汁，口感层次即刻升级，再点上黑松露酱更提鲜！煮蚬嘅清酒汤底由一开始就系铁板上慢慢烧煮，每啖汤都充满鲜香～🍶🐚 鹅肝煎到外脆内嫩，入口即化，油香四溢，食完再嚟一啖焦糖青柠，微酸带甜，即刻解腻又醒胃😋牛肉薄烧铺满大量蒜片同葱，香气十足，点埋芥辣酱夹上炸蒜片，好正🥩🔥同时用葱蒜炒埋羽衣甘蓝，师傅仲话帮我哋降血脂，食得开心又无负担～😂💚萤火 Hotaru📍尖沙咀加连威老道96号希尔顿大厦LG楼1号舖
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之前曾到访吃了个丰盛的Omakase晚餐，这次又来吃个铁板烧午餐，非常满足😇.餐厅在做「萤火清酒祭」，全日有指定清酒免费仼饮‼️午餐90分钟，晚餐120分钟，包你喝到爽‼️有五颜六色的小酒杯任君选择🍶 凡顾客惠顾任何铁板烧晚餐，每人即送矶煮鲍鱼乙只。（每日限量供应，送完即止）餐厅的环境非常宽敞舒适，分为铁板烧和寿司Omakase，铁板烧有一个打卡的天灯祈愿大萤幕，食客在场可以借餐厅的iPad来写下自己的愿望，一发出去就会即刻以动画方式呈现在大萤幕上的天灯哟💕除了大萤幕区，餐厅亦另设有3间独立房间供客人预订享用铁板烧，第一间可容纳8-12人，之后第二三间各可容纳4-6人而厨师发办的寿司系列就仅有10个座位，所以建议一星期前就预订并指明是要选吃Omakase了哟～(可致电时告知店员/于openrice预订时写下备注).𐐂铁板烧 「商务精选午餐 (一人前)」 𐐚($540/位).❥ 拖罗刺身拖罗布满了细致的油花，鲜味甘香，口感柔软细腻，入口即化，油香四溢，唇齿留香🤤而且冰凉的口感更加分👍🏻.❥ 沙拉.❥ 南非鲍鱼鲍鱼肉质鲜嫩弹牙不难咬，有牛油香和微微的胡椒香，混合了海苔汁，上面还舖满了甜甜的三文鱼籽😍，甜甜咸咸的，味道层次够丰富💕旁边还有黑松露酱供客人蘸点吃增添一番风味☺️.❥ 清酒煮蚬蚬肉肥美多汁，新鲜又嫩口，清酒散发阵阵酒香亦因蚬肉的加入变得更鲜甜❤️.❥ 鹅肝多士来自匈牙利的鹅肝，外脆内软，表面焦香，内里鲜嫩肥美，味道香浓，再搭配底下香脆的多士，口感丰富，回味无穷😋旁边还附有一片焦糖青柠，厨师告知只需要含在嘴里嚼几下，出来的汁可以中和油腻感❤️.❥ 美国牛肉薄烧跟厨师讲了不见血就好，厨师风趣地说我在考他的厨功🤣牛肉鲜嫩，里面包裹著葱花，入口时会同时吃到浓郁的肉香和清新的葱蒜香气，右边有些炸蒜片还有餐厅秘制的芥末酱可以搭配牛肉吃，而左边是羽衣甘篮，是「健康圣品」😆.❥ 樱花虾炒饭用料实在，炒饭中混合了樱花虾、洋葱、蒜头、葱花等等，色香美俱全，饭上还放了一大只太阳蛋，戳破了把蛋汁也混合在炒饭上😋味道层次多元化，有洋葱的清甜、豉油的咸香，浓郁的蛋香以及黑胡椒香.❥ 渍物.❥ 吸物来一碗热腾腾的面豉汤暖暖胃☺️.❥ 甜品/咖啡我选了甜品，当天吃的是黑芝麻雪糕，绵密软滑，甜度刚好，为这顿晚餐作完美句点🫶🏻..喜欢的就给个赞👍🏻鼓励支持我👉🏻👈🏻
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整体上野净系可以，但系铁板烧𠮶个师傅就唔系咁OK，唔系要佢卖笑服务。但都唔好比人觉得是但求其.一次过煮晒队晒啲嘢赶收工咁最重要个餐系冇咗个鹅肝都留左，我都已经食紧个饭先再整返个鹅肝多士，几好食都假呢个位真系离晒大谱。
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在这个父亲节，我们选择了尖沙咀的萤火来庆祝，享受了一顿难忘的铁板烧盛宴。餐厅氛围轻松愉悦，服务人员热情周到，让我们感受到宾至如归的感觉。我们点了鲍鱼铁板烧套餐，开胃的沙律和黑鱼子鹅肝蒸蛋令人惊喜。鲍鱼上面铺著海苔酱，配以黑松露汁，口感丰富，风味独特。此外，包指定清酒免费畅饮：午市90分钟，晚市120分钟！铁板烧晚餐每人另送矶煮鲍鱼！父亲节都有呢个优惠」清酒煮蚬更是让人赞不绝口，蚬肉鲜嫩，汤底鲜甜。匈牙利的鹅肝搭配意大利焦糖酱，完美的甜咸平衡让味蕾感受到无与伦比的享受。厚烧的鹿儿岛A5和牛油脂分布均匀，入口即化，幸福感瞬间爆棚。最后，我们以兰王蛋炒饭和一球雪糕作为结尾，为这次铁板烧之旅画上圆满的句号。整体来说，这顿饭不仅是对爸爸的感谢，更是一次美食的享受，让我们在舌尖上留下了美好的回忆。强烈推荐给喜爱铁板烧的食客！
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