蘇山雞飯

二访位于太子嘅苏山鸡饭今次特登下午茶时间嚟encore海南鸡饭🐓天气太热放弃咗椰子鸡煲 冬天一定要再凯旋归来先得😎🔸 招牌海南鸡饭 上枱嘅时候已经觉得海南鸡卖相出色鸡肉无骨嫩滑 皮肉之间夹咗层啫喱配埋油饭 及 三款酱汁：辣汁、姜蓉同甜豉油令鸡肉味道层次更高冬瓜汤加入鸡杂更加鲜味 冇半点腥味入口充满鸡同冬瓜嘅自然鲜味🔸 扎肉手撕鸡汤粿条 粿条偏粗身 质地软滑 夹嘅时候好易滑走！一丝丝嘅手撕鸡同扎肉 口感层次丰富汤底清甜有鸡香 满足！ 🔹 麻辣玻璃鱿鱼通菜 通菜面头铺上爽脆玻璃鱿鱼再拌上浓郁嘅麻辣汁 辣度适中 反而香气突出🔸 夜市沙嗲(牛肉/鸡肉)分别有2枝牛肉/鸡肉串 两款肉经腌制后烧至外层微微焦香沙嗲酱香浓惹味 有粒粒嘅花生 甜甜辣辣🔹 雪糕薄荷朱古力咖啡用一球薄荷雪糕作点缀浓郁嘅咖啡雪糕半溶落咖啡令咖啡苦中带点甜 几特别🔸 冻金装柑桔蜜用上新鲜青柑桔 味道天然 清新解腻！🚩苏山鸡饭 太子弥敦道759-761号蓝马之城地下2-3号舖…查看更多

今日同同事食呢间喺太子都几出名嘅海南鸡饭！海南鸡，鸡皮鲜黄油亮，食落滑捋捋，鸡肉嫩滑鸡味浓，仲有肉汁，够哂鲜味。油饭有少少干葱，所以非常香口，油饭粒粒分明又有咬口。仲有三色酱汁:记得先食姜蓉，保留原味。姜蓉带住清新辛香，辟走少少油腻，升华咗鸡嘅肉香，；第二再食酸辣酱，非常鲜辣，酸酸哋好开胃，第三捞埋黑酱油，甜甜哋浓香酱油味平衡返酸味对味蕾嘅冲击感，捞埋鸡油饭食简直停唔到口！最后收尾饮返个鸡杂冬瓜汤，清淡鲜甜。冻奶茶！茶味够浓又唔涩，奶泡好有口感，茶奶比例适中。上菜速度又快，一落单， 2分钟就到，快过火箭！但系中午就好多人排队，最少排10分钟先有得食！…查看更多

朋友讲话呢度嘅海南鸡饭做得唔错，今日经过顺便可以去试吓。去到坐低刚好有下午茶时段，海南鸡饭 $65(包汤，餐饮） ，我加咗$10将个冬瓜汤转咗白胡椒排骨茶。 落单后话咁快份海南鸡饭就送到面前，卖相相当唔错，比好多地方出色。碟鸡份量还算可以，鸡做到皮香，鸡肉嫩滑。另外油饭闻起来够香， 米饭粒粒分明， 软硬适中，食落够味，亦唔会太油。食饱后， 饮埋碗白胡椒排骨茶，去走刚才鸡饭嘅肥腻感，食得非常满意嘅一个海南鸡饭。另外餐牌上都有好几款菜式好有兴趣试吓， 下次约好朋友一定会再嚟试。…查看更多

-//位于太子·主打星马菜式🇸🇬 真系食过返寻味太子同长沙湾都有分店，每次经过都排长龙架📍巴东巨霸牛肋骨配椰浆饭 $128新推出菜式 巨霸牛肋骨好有霸气😎超级大条店员会现场喺前面切开，估唔到牛肉炆到咁淋以为好辣，原来唔辣架🌶️ 连小朋友都食得到斑斓椰浆饭 卖相特别💚香气十足，提升风味📍鲜油咖央多士 +$19绝对系为咗咖央多士而来❤️真系超超超好食价钱只系$19蚊，就有2大件巨型牛油多士😭烘到脆卜卜，绝对值回票价，绝对唔马虎😍…查看更多

网上写10:30pm close， 一进到里面就被告知收10pm！ $88的鸡饭份量少，给了1/4盘的酸姜，个人觉得不是很配。 服务不如理想，都赶著下班漏单了也不知道。…查看更多