蘇哥清湯腩

未到收舖时间，第一次入去帮亲， 店员落单我就讲双丸河， 立即帮我决定墨丸鱼旦河， 我就讲牛丸鱼旦河加坑腩，又话没坑腩，又话没菜， 仲话唔知点解咁好买， 食物来到真是清汤到没得顶， 牛丸鱼旦没味，葱都无，唔使2 分钟， 食剩4粒牛丸鱼旦， 碗粉未食，没胃口，收工姐! 都未够钟....吾怪得知港人北上…Read More

今日想同大家分享下我去苏哥清汤腩食嘅咖喱牛三宝河粉嘅经验。苏哥清汤腩系位于黄竹坑THE SOUTHSIDE嘅一间餐厅，佢哋主打嘅系清汤腩，不过今次我试咗佢哋嘅咖喱系列。
首先讲下个环境，苏哥清汤腩嘅装修简洁舒服，坐得都几阔落，啱晒同朋友倾计食饭。服务方面都几好，侍应态度友善，落单都几快。
讲返个咖喱牛三宝河粉，佢包括咗牛筋、牛腩同埋牛肚，配埋河粉同埋啲菜。一开始我对呢个组合好期待，但系食落去就有啲失望。首先，佢个咖喱唔够热，食落去感觉唔到𠮶种热辣辣嘅感觉，同一般我哋食咖喱𠮶种体验有啲唔同。
再者，咖喱汁同牛肉嘅香料味唔系好夹。咖喱汁本身嘅味道偏淡，唔能够完全带出牛肉嘅香味，反而有啲掩盖咗。牛肉嘅质感系几好嘅，牛筋同牛肚都几腍，但系因为咖喱汁嘅问题，成个味道就打咗啲折扣。
总结嚟讲，苏哥清汤腩嘅环境同服务都系几好嘅，但系今次试嘅咖喱牛三宝河粉就有啲唔达标。我最后嘅建议系，如果你钟意食清汤腩，可以试下佢哋嘅清汤系列，可能体验会更加好啲。希望我嘅食评对大家有帮助啦！…Read More

今日去咗黄竹坑新商场southside 睇戏，睇完戏赶住返屋企做嘢，所以就叫咗外卖返屋企食好耐冇食过牛腩河，见商场有间靓仔牛腩河，价钱又唔系太贵，一于试吓清汤牛腩河$55牛腩嘅份量都算几多，又成六、七旧，仲要系厚切不过就炆得唔够腍同唔够入味，口感有少少硬至于河粉都算爽滑弹牙，份量都几多，食完好饱清汤牛三宝河$69另外叫咗个牛三宝河，有齐牛腩、牛筋同埋金钱肚牛筋都几腍，食落肚真系满满嘅骨胶原，配合个清汤底几有鲜味…Read More

Southside 中的牛腩面！苏哥清汤腩喺黄竹坑黎讲，算系一个唔错嘅选择👍🏻价钱同质素都算系咁！🥹 🧡【牛腩担担面】（$59）望落去啲汤好似有啲稀，但其实佢啲料沉左底捞下之后就出发担担面啲花生黎！牛腩方面好好食！肥瘦适中，肉质岩岩好面质都系适中，少少弹口，唔会淋晒咁加$15加左个油菜——生菜就细细碟咁，可以拣蚝油或腩汁朋友叫左碗🧡【清汤崩沙腩饭】（$71）（+$8冻柠茶）朋友话崩沙腩几好今！大大碗饭。之前都试过苏哥嘅清汤系几好饮嘅👍🏻…Read More

我朋友话请食饭，点知就cheap cheap地，严格嚟段纯贞贵。。。。话要食呢间啰之前都喺科学园食过，都系普普通通嘅牛腩牛杂舖啲面几大碗嘅质素都OK，其他嘢就普普通通，无论系丸定系牛肚定系牛腩都系好普通嘅质素唔系特别好味，但系都唔算难食 云吞就麻麻哋好多肥肉 而且唔知点解要等超耐吹咗几次个醉鸡都一啲都唔入味，而且个皮好鬼肥 𠮶啲水就有酒味，但系只鸡完全冇😇冇服务可言，正常吧？浸水都自助都好嘅。。。。如果有得拣未必会食…Read More