蘇哥清湯腩

冻冰冰想食汤面暖吓😝 虽然呢间系食清汤腩 ，但想食重口味啲就嗌咗呢碗金钱肚挂汤担担面（$50下午茶时段）。✨汤底带花生香 香而不腻 质感适中 唔会好黏稠感✨面质几滑身 同时又几挂汤 每一啖都沾到浓汤✨金钱肚洗得干净 脆口冇异味 咬落去仲几juicy 本身烹调过 都几入味✨柠檬茶唔会好甜整体味道几平衡，下午茶set有生菜，配住嚟食唔会太腻。下午茶性价比高，餐厅环境又舒服，想食啲麻辣但又唔想太重口，呢碗担担面就啱晒👍🏻下次会再帮衬！…查看更多

今日到启德零售馆发现苏哥清汤腩开了分店，之前在屯门分店食过粉面都唔错，今日一个人不用等位再食多次。能够开到这么多间分店，真的不出奇，食店保持食物水准好重要。上次我试了他们店的粉面，今日就来试下他们的牛腩饭，问了店员，如果我想食腍身些少的牛腩，可以有什么选择，她推荐我食崩沙腩，所以我今日就点崩沙腩饭来试。崩沙腩的确肉质软淋，入口完全溶化味道很香浓入味，加埋个清汤配上大大件清甜而没渣的萝卜，两者都十分满意。难怪这间清汤腩，午市都座无虚席，大家经过不妨去试一试😀…查看更多

位于启德体育园嘅苏哥清汤腩分店环境光猛干净，今次试咗牛三宝面、油菜同一杯饮品。清汤底香气浓郁但不油腻，入口带淡淡牛骨清甜；面条弹牙不糊口。牛腩炆得软腍、牛筋烟韧、牛肚爽脆，三款口感层次分明。油菜新鲜爽口，正好中和牛汤嘅浓香。整体味道稳定，份量充足，难怪普遍食评都赞…查看更多

趁天气不错，走去启德体育园区逛下，地方相当大又靓。随了环境好，又有好多店舖和食肆，休闲好地方。睇中了呢间清汤腩名牌店，一于食我最钟意嘅崩沙腩。清汤崩沙腩幼面崩沙腩肉质软腍香浓，肥瘦相间，口感绝佳，的确系牛腩中嘅极品。由于带有筋膜，经过长时间烹煮后，变得非常软腍，同时又带有筋的嚼劲，好正。面条Q弹有口感，完全没有碱水味道。汤底十分清甜。果然名不虚传。腩汁萝卜萝卜是秋冬季节最好食材，完全冇渣。非常入味，清甜味美。…查看更多

今日就同朋友去左苏哥清汤腩小店环境舒适，有多款牛腩同丸类粉面/饭选择，价钱亲民清汤崩沙腩秘制汤底清澈而带少许甘甜，撒咗葱花更香口，崩沙腩肥瘦适中，炆到软腍入味，轻轻一咬即化，咬落唔好好韧，幼面索满汤底，咬落爽弹紫菜三宝丸幼面汤底相对比较清，面头铺满大量紫菜，为汤头增添独特咸香，有齐墨鱼丸，鱼蛋同牛丸，鱼蛋口感弹牙爽口，充满鲜味，牛丸味道浓郁，带有满满牛肉香味同肉汁，面质同样爽口另加左$15配油菜，可选择蚝油/腩汁…查看更多