薔紅宅急便

【📍佐敦｜简单创出高质素】成日经过佐敦都冇留意到原来逸东酒店底层，就有一个food court仲要云集咗唔同地方嘅美食！！！上网一search就发现有一间金牌烧鸡好多网民都热烈推介，小编就梗系唔会放过食美食嘅机会啦😋✋🏻食完之后觉得每一个菜式做拍都可能好简单，但系餐厅就追求而高质素现人，唔怪得知可以逆市开咁多间分店啦～.🐨金牌脆皮烧鸡 $78推荐度：⭐️⭐️⭐️⭐⭐每份烧鸡都有完整半只鸡，一撕开就见到极多油标出，一定系好出名嘅黄油鸡！！虽然咁大只鸡用烧嘅方法好容易会出现过熟嘅情况，但至少小编食嘅呢一只就冇呢个问题，保持到肉嫩多汁～最紧要系鸡本身已经腌好咗香料，所以食落系非常惹味，影相摆咗一阵都仲保持到外皮劲脆💥如果本身食好浓味嘅朋友，餐厅仲额外提供咗盐同泰式辣酱，确保你可以一只鸡食到三个口味！另外每只鸡都会附送一次性胶手套同消毒湿纸巾，细心真系加晒分💕💕.🐨一口西多士 $38推荐度：⭐️⭐️⭐️⭐⭐一口西多士份量比想像中多，一共有六旧西多但每嚿都唔系一口嘅大细，粒粒都超级大粒，细食嘅朋友就记得揾人share啦🐒但系小编就觉得西多士系一定要叫，佢炸到六面都香脆，而且唔会好油腻，上面系铺满咗满满嘅牛油同炼奶，入边亦都唔马虎夹咗份量适中嘅花生酱🥜每一啖咬落去都有一个幸福满满嘅感觉，直程觉得系只有喺屋企先会出现嘅味道～.🐨冻爆打柠檬茶$28 跟餐$14推荐度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️小编真系好少何会比五星一杯柠檬茶嘅饮品，但系呢一杯柠檬茶劲有惊喜～～一路点餐已经见到店员一路打紧柠檬，佢系混合咗香水柠檬同普通柠檬两款混合而成嘅柠檬茶，所以饮落唔会剩系得单纯嘅酸味，而系饮到层次分明～整体配搭得啱啱好！绝对高质过好多坊间爆打柠檬茶🍋…查看更多

以前湾仔返工，已经试过蔷红。好开心开左不同分店，仲有多元化左～今次嚟佐敦试咗呢间蔷红，烧鸡真系无得输👍🔺蔷红金牌烧鸡🐔用三斤重嘅三黄鸡，腌足20几种配料，慢慢搞足几个钟上皮，鸡皮脆到弹牙，鸡肉嫩到流汁，皮脆肉嫩又多汁，好正啊！😍.🔺酥炸脆皮牛腩🐮另外必试系酥炸脆皮牛腩，佢哋用肥牛腩先嚟腌，再慢慢炆到松软，之后炸到香脆，口感好有层次，配埋咖喱汁或者酸辣汁一流！🤤🔺和风黯然销魂叉烧饭叉烧用猪梅头肉，烧得松软又多汁，啖啖肉。饭系用日本新潟米粒粒分明，再有日本靓鸡蛋，配搭完美，超级满足！🍚🍖🔺慢煮鸡胸蔬菜沙律鸡胸嫩滑又唔会干，蔬菜新鲜爽口，好健康嘅感觉🥗。另外仲有鲜果蔬菜沙律同薯仔杂果沙律，选择多多。大碗到要打包埋个沙律.🔺饮品推介手打香水柠檬茶，柠檬味清新又唔酸，冰凉解渴，配可乐或者七喜都得👍。另外仲有麦精/维他奶红豆冰，用自家制嘅红豆加红枣同圆肉，甜甜地但唔腻，好好饮！🍹.总括嚟讲，蔷红用料一流，味道层次丰富，食住好舒服，服务又唔错🔥✨…查看更多

可以说是湾仔名物的蔷红烧鸡今年积极拓展业务，先后在不同地方开分店，十分进取，而我还是第一次食，就来到位于佐敦的逸东酒店food court分店。云云商户之中，不难见到蔷红是最多人排队购买的一店。金牌脆皮烧鸡($78) 一份有半只，取餐时见到都觉得几震撼。说是烧鸡，其实都是把鸡炸得脆脆的，表面油光闪闪，鸡皮就如炸子鸡般香脆，鸡肉仍保留了一定的湿度所以不会干，但就称不上juicy。基本上鸡的调味对我来说是足够的，不需要特别沾著附上的淮盐和鸡酱，不过鸡较薄肉的部位则偏咸，可能调味要轻手一点。点烧鸡可以$15加配一份薯仔杂果沙律，沙律很够冻，味道调得不错，可以减低食烧鸡的油腻感。大大一份烧鸡，难怪那么受大家欢迎。餐厅在餐盘里提供了应该是酒店的叉子，但不知道是否因为安全问题却提供了木制的刀，完全呆了；亦因政府规例没有提供胶手套，因此吃起上来都有点困难。建议大家若有计画来用餐的话，可以考虑自备餐具或用具…查看更多

今次到访佐敦Food Court，唔讲唔知原来里面有间主打脆皮烧鸡嘅小店，湾仔/红磡都有分店。烧鸡选用3斤三黄鸡，以20多款精心调配嘅配料调制而成，鸡皮酥脆，肉质鲜嫩，撕开爆汁，自己一个人都可以食到半只，真系唔好share！香脆猪扒炒滑蛋猪仔包，顾名思义集合猪扒、炒蛋、生菜、番茄同猪仔包。猪扒外脆内嫩，配上滑蛋，口感极佳，猪仔包微微脆，层次感丰富。小食有一口西多士，外脆内软，令人难以抵挡、薯条同样炸至脆身，正。…查看更多

好友从内地来港🇭🇰，下塌佐敦的逸东酒店🏨，所以我便邀请她到酒店🏨LG楼的Eaton Food Hall吃港式西化茶餐厅🍽️，让她可以好好品尝香港地道美食❗✨金牌脆皮烧鸡是店家必吃的招牌菜🏆，选用三斤重的三黄鸡🐓，加上20多种配料调味腌制💖，再经过数小时嘅上皮及工序炮制而成，烧鸡🐓皮脆肉嫩多汁，味道咸香，配上健康沙律🥙及脆炸薯条🍟，超值又好味❗✨香脆猪扒炒滑蛋猪仔包配肉酱意粉店家选用优质猪扒🐷加上特色的炒滑蛋🍳配上新鲜蕃茄🍅和生菜🥬再放在即叫即焗的澳门猪仔包🥖中间，用料既讲究又新鲜。猪扒炸衣清脆不油，搭配滑蛋🍳的柔嫩与猪仔包🥖的酥脆，而旁边的肉酱意粉酱汁浓郁，面条🍝弹牙，两者搭配意外和谐。✨一口西多士一口西多士🧇小巧精致，炸成金黄方块淋上黄糖浆🍯，外层微酥内里绵软，花生酱的浓郁与牛油🧈香交融，邪恶又好味❗✨冻爆打柠檬茶 & 冻爆打柠檬可乐饮品方面，冻爆打柠檬茶🍋与冻爆打柠檬可乐🥤皆以捶打过的柠檬🍋释放果香，前者茶涩与果酸平衡得宜，后者则在气泡🫧中增添酸甜层次，清爽解腻💕…查看更多