蕃滿門

蕃茄，是香港本土派料理的常见食品，所以，有好多餐厅就创做出一系列同蕃茄有关的香港式中、西餐。有一天，我们一家在大埔办了去旅行前的指定动作后 (安置猫猫到外婆家)﹐就去大埔中心寻食了。而我们遇到的，是其中的一间算是比较有名气的蕃加料理专门店，《蕃满门》。有门前，我们发现有素食的选项啊，就立即决定一试了。那天晚上，我们基本上是一人一份餐。而我点的晚市套餐就包一个小食。我让小朋友去选择。就这样，来了一份沙拉鸡翼。这是一份香脆的炸鸡翼，对任何人来说，不会不好吃。小朋友们，不沾酱了，直接一人一只。然后来的，是女儿的儿童餐。有一个浓香蕃茄汤，一个肉酱意粉﹛再加了丰富的炸物，有薯条，春卷，肠仔，另有粟米粒同甜品的啫哩。没花假，全是儿童会喜欢的食物。可是，女儿的食力不够，而且有少少偏食。蕃茄汤同粟米粒吃剩了。太太点的是他们招牌的蕃茄汤面食。她点的配搭叫素食主意。而汤底就是香辣蕃茄米线。太太已经叫了少辣，但那汤底依然非常辣。而佐料就主要是西兰花，椰菜花及一些素食的丸子。而最可爱的，就是附有一件响铃。有蕃茄的酸甜，又有强劲的辣味道，这汤底，只可以说，够劲。儿子点的是汉堡扒双重芝士蕃茄公仔面。单是在蕃茄蓉上的两种芝士已经是味道同口感上的大满足。亦因为这样，那片原来是整个公仔面的主食，沦为配角。我点的是蕃茄芝士焗肉酱意粉。肉酱加上蕃茄同芝士，再拿去焗，好难会不好吃。这一个焗肉酱意粉，绝对是胜过连锁快餐店的出品。最开心当然是没有 100% 发涨的意大行粉啦。有咀嚼感，有肉酱香，有芝士香同蕃茄香，若再加少少的美极酱油味，就是 110% 的香港原味道。那天晚上，只有我的餐包饮品。当大家在来之前都饮了一杯珍珠奶茶后，我就只点自己喜欢的热奶茶。感觉，就是一杯正常品质的港式奶茶啊。这一餐，的确是充满茄的一餐。以甜酸的味道配合各种食物，的确是不会不好吃。加上这餐厅服务好亲切，是一家可以多来的小餐厅。…查看更多

下午茶吉列猪扒蕃茄米线 $50冻柚子蜜 +$3出嚟做野之后就冇再食过啦，蕃满门系读书时嘅回忆。因为好耐冇食，又见只剩返1间分店，所以衬仲系度就过黎食下。 以前都系拣炒蛋，今次就试下双重芝士。个汤底仲系同以前一样味，因为拣左芝士，食到一半比芝士奶味中和左啲蕃茄酸。个人中意酸多啲，有下次会拣返炒蛋。btw真系劲多芝士😂 好啱中意食芝士嘅人。（件猪系自己切嘅）吉列猪排就正常，炸得吾错，啲肉质啱啱好吾会干。有啲菜同沙律酱垫底，有菜食下都几好。睇返个menu都系下午茶最抵食，吉列猪排size下午茶嚟讲算适中，碗米线都算大碗。食完个餐真系好够饱！同埋值得赞嘅系出餐同抹枱职员系分开嘅，比人感觉到卫生👍下再有机会会再食！…查看更多

都食左好耐，食物质素越嚟越差价钱已经唔系平，平时行过见到都系小猫3几只今次叫个香酥鸡扒，柴皮既，干争争个螺丝粉就正常既，不过加加下都成价水，越嚟越唔抵食，唔改善都系等收档…查看更多

星期日下午茶时段都唔算多人餐厅都有装饰，营造圣诞节气氛 而且播埋圣诞歌场内坐得舒服，而且暖笠笠枱面放咗餐具 但要好小心睇拎咗几只都系清洁不足 有污渍下午茶款式都比较多由于又冻又饿所以选择了迷你焗鲜茄蓉猪扒姜饭$56额外配送热饮 都有热红枣水热柚子蜜等等特别款式选择 如果额外加配其他特色饮品，价钱都比较便宜大概等咗10分钟左右 新鲜焗啲汁仲要系识郁我饮红枣水 佢系用红枣酱，加水即冲就唔系真系焗水𠮶种猪扒已经一早切好 非常细心而且好林 蕃茄酱味道有啲似铁板餐系港式蕃茄饭的味道 所以都几好食只碗望落好大 但其实深度好浅所以真的是迷你饭大概一碗左右面上大大的芝士，食到有拉丝而且饭里面有少少炒蛋碎应该有简单炒过饭再焗但系偏林唔会硬…查看更多

基本上每个礼拜都会过嚟叫一次外卖自取，蕃茄汤底浓郁，加芝士一流，最钟意加埋汉堡扒同埋炒蛋，健康之选，亦都可以选择西兰花同杂菌，一样好食份量亦都够晒足料，价钱相宜最重要嘅系服务态度非常好，每次叫亲外卖，落order 嘅叔叔都好有礼貌亦都好有耐性回头率Max今日一开OpenRice，见到佢所有分店都结束营业晒，好惊，希望大家可以俾次机会佢，试试佢！Btw 堂食都好似装修咗，环境干净咗好多，建议大家去一试！…查看更多