蓮香樓

老字号「莲香楼」重开新概念，一方面保留传统，朝6晚10，店舖格调保留原有怀旧特色及文化，沿用旧式手推点心车，但现在有夜茶饮，半自助形式。晚上点心大部份一律$48。客人需走到点心车选择点心，然后自取返回座位，晚上没有肠粉供应。吃了这几款点心，整体水准不俗。火龙果带子饺有创意，胡椒猪肚汤够辣。火龙果带子饺 $48莲香虾饺王 $48碗仔翅 $48韭菜猪红 $78胡椒猪肚汤 $78咸蛋黄烧肉 $98卖相非常吸引，咸蛋黄酿在烧肉中，香惹升华，烧肉皮脆肉肥美。滑蛋虾仁炒河 $168点了一款炒粉面，够镬气，味道唔错。椰汁炖燕窝 $52蛋挞 $48吃了两款甜品，椰汁炖燕窝，甜度适中，蛋白够滑，燕窝在顶，吃得满足！茶钱每位$18。运作流畅，店舖相比从前清洁整齐，性价比之选。 #莲香楼 #中环 #粤菜 #广东 #点心…查看更多

老公嘅姑妈同契爷，喺我哋上星期飞之前，约我哋今日（28-9-2025 Sun)出嚟饮茶，我哋就两位老人家，过海食啦。去边喥食？咁啱莲香楼想寄几盒月饼俾我，唔好喇，不如我哋自己嚟攞，兼喺喥饮茶啦。我先上网book位，然后比预约时间早几分钟到，嚟到，职员话要排队先，OK。到差唔多时间，就有职员嚟同我哋对，对完有位就带我哋入座，安排咗一张中枱俾我哋，不过系会同其他客人同枱，原因呢喥真系好爆。好，我哋坐定定，开好茶后，老公就出去攞啲嘢食先，因为呢喥午市有限食1个钟。佢攞咗虾饺，烧卖，凤爪同鸡紥，之后有点心车推埋嚟，我呢边系碗仔翅，我谂有木耳，感觉健康啲，就要3碗，但见原来都算大碗，就改要2碗。那边厢，老公𠮶边就有人问要唔要肠粉？有虾同叉烧肠，咁要后者啦。好，开餐喇，啲点心口感都正常嘅，但唔热，只系暖，虾饺同烧卖就咸咗少少。碗仔翅我就俾亚姐落芫荽，醋同胡椒粉，食落，材料充足，咸淡适中。环境：都保留旧有装修同福禄寿嘅陶像，而我最欣赏嘅系枱嘅设计，玻璃枱面不设枱布，但有下一层摆放menu，客人又可摆自己嘢喺𠮶喥，唔会搅到张枱冇位之余，又唔会整污糟啲嘢，更加睇到有咩嘢摆咗喺喥，一举三得。地方唔大，唔怪得要限时，同要人齐至安排入座。服务：都唔算好差，叫人都会应。而同枱嘅客人攞咗个好细嘅冬瓜盅，职员主动同佢哋拎返去翻热，话唔热唔好食。价钱：由于都算赶同混乱，所以冇研究价钱，到埋单至知，中点系凤爪，其他唔知咩系大点，咩系顶点，而碗仔翅就$48.00一碗，香茗每位$18.00。2.7分上次食评系喺2025年9月16日提交嘅呢篇：（https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%88%9D%E8%A9%A6%E7%99%BE%E5%B9%B4%E8%80%81%E5%BA%97%E6%9C%88%E9%A4%85-e6189220）…查看更多

莲香楼旧式酒楼，香港越来越少，推着车仔叫点心嘅感觉好怀旧，真系名不虚传嘅老字号品牌鲜猪润烧卖$35烧卖上面两块猪润，非常新鲜，又大块，又爽口鲜猪润烧卖是以猪肉为主要馅料，鲜嫩多汁的猪肉质感柔软，咬下去时会释放出肉汁，馅料加入了香菇、虾仁，增加了口感的多样性，吃起来既有嚼劲，猪肉甘甜咸香，入口后令人回味红烧乳鸽$38 红烧乳鸽鲜嫩可口，乳鸽肉质极为鲜嫩，纤维细致，咬下去时弹牙而多汁，鲜香四溢乳鸽经过红烧后，散发出浓郁的香气蒜蓉炒西兰花$98西兰花口感鲜嫩，吃起来清脆爽口，感受到新鲜的蔬菜味，蒜蓉的香气经过炒后，散发出浓郁的香味，西兰花本身带有淡淡的甜味，与蒜蓉的咸香相互融合健康又有营养，味道清新而美味桂花烧鳝$228桂花鳝鱼肉质鲜嫩，经过烧后，散发出浓郁的鲜香味，桂花的独特香气与鳝鱼的鲜味相结合，有一种淡雅的香甜，鳝鱼滑嫩的口感，桂花的味道既有肉的鲜美，又有桂花的香甜，令人陶醉点心百花酿鱼肚色香味俱佳，味道层次分明，口感柔滑，鱼肚吸收了百花的芳香，带有淡淡的鲜虾和鲜美，鱼肚的鲜嫩清新而不腻，虾胶爽口弹牙带子烧卖带子的海味与虾仁的鲜甜，内里虾肉的口感非常滑顺，咬下去时，肉质弹牙…查看更多

今晚，我和老婆选择去莲香楼享用晚餐。这家餐厅自1926年开业以来，一直是广受欢迎的怀旧粤式茶楼，保留了传统的茶楼文化。客人可以使用传统的茶盅品茗，日间则供应多款精致的粤式点心，而晚餐时间，莲香楼则提供经典的粤菜，以满足食客的口味。我们在餐厅点了许多精美的点心。首先上桌的是火龙果带子饺，这道饺子色彩鲜艳，饺皮薄透，不仅外观吸引，内馅的带子鲜美可口，搭配火龙果的清新口感，让人一试成主顾。接著是富贵金钱肚，这道菜色香味俱全，金钱肚的口感脆嫩，调味适中，非常美味。莲香虾饺王则是我们的一大期待。虾饺透亮，内馅饱满，虾的鲜味和饺皮的Q弹口感让人念念不忘。而顺德鲮鱼球则散发著香气，鱼球口感细腻，柔软中带著弹性，配上特制的酱汁，味道更加出色，让人意犹未尽。除了以上的点心，我们还尝到了鲜猪润烧卖和怀旧小笼包。烧卖的肉馅香滑，而小笼包的汤汁丰满，咬下去那股鲜美的汤汁瞬时充盈口腔。最后，我们尝试了花胶鱼翅灌汤饺，内里包裹著花胶和鱼翅，汤汁鲜美，让整个用餐体验更加升华。除了点心，我们还点了主食太极鸳鸯炒饭。这道炒饭金黄诱人，米粒分明，搭配的虾仁和鸡丝让整道饭色香味俱全，左半边是浓郁的白汁虾仁，右半边则是略带酸甜的茄汁鸡丝，两者的搭配非常和谐，让人不禁多吃了几口。最后，为了圆满今晚的晚餐，我们选择了两款甜品椰汁炖燕窝和焗西米露布甸。椰汁的香浓和燕窝的细腻相得益彰，而焗西米露布甸口感软滑，甜度适中，为我们的美好晚餐画上了完美的句号。莲香楼以其丰富的菜单和独特的用餐体验，让我们度过了一个愉快的晚上，绝对会成为我们下次再访的首选。…查看更多

在中环这个步伐急速的金融中心，难得有一家点心专门店，不仅以精致美食征服食客的味蕾，更以温暖人心的服务态度让人留下深刻印象。这次亲身到访，让我体验到何谓「宾至如归」的用餐享受，绝对值得专文表扬。店内的「原个椰皇蛋白炖燕窝」 无疑是镇店之宝，几乎每桌必点。端上桌时，整个椰皇原盅奉上，掀开盖子便闻到清新椰香。选用上等燕窝丝丝分明，与嫩滑蛋白完美融合，炖制火候恰到好处。舀一匙入口，燕窝的滑顺与蛋白的细腻在舌尖化开，椰汁的清甜自然回甘，滋润而不甜腻，无论作为餐前汤品或餐后甜品都令人惊艳，养颜美容之余更是一场味觉盛宴。另一惊喜是看似平凡的「传统烧卖」，这道点心最见师傅功力。猪肉馅选用脢头肉，肥瘦比例恰到好处，手切保留肉质口感，拌入鲜虾粒与香菇末。咬开瞬间，肉汁在口中绽放，外皮薄而带韧性，顶部以蟹籽点缀增添口感层次，实在令人回味无穷。最值得赞赏的是员工的专业服务。当日为我服务的资深员工阿明，不仅详细介绍招牌菜式，更留意到我们同行长辈需要温水，主动多次添补。当我们对菜单选择犹豫不决时，他耐心推荐搭配，亲切态度宛如招待老朋友。观察到他服务其他桌客人同样周到，无论本地客或外国游客，都以流利英语和粤语细心讲解，这种发自内心的服务热忱，在现今餐饮业实属难得。整体而言，这家位于中环的点心专门店，无论在食物品质与服务水准都超出预期，完美演绎了「饮茶」文化中的人情味。下次再访中环，这里绝对会是我的首选推荐，值得专程造访！…查看更多