莆田 (利舞臺廣場)

来到铜锣湾突然想食优质中菜？第一家想到的肯定是莆田，不论地点、环境或味道都无可挑剔，最近她推出鳗鱼节推广，作为鳗鱼控的我们当然要支持一下🤣✏️位置（9/10）：时代广场对面商场7楼，位于铜锣湾中心地带✏️环境（9/10）：装修华丽，环境阔落舒适✏️服务（9/10）：侍应衣着较其他分店正规，而且相当有礼貌✏️食物（9/10）：食材新鲜，摆碟精致，味道不错🌟黑金蒜烧鳗鱼 - $168黑金蒜的酱汁口味香浓，鳗鱼香滑鲜缴，而且够入味，啖啖肉，而鳗鱼骨比较大不容易哽亲😜🌟普宁豆腐焗鳗鱼 - $168普宁豆腐很香及味道较重，焗出来的鳗鱼水份没有烧鳗鱼多，但就更入味，口感软滑，较容易食😊🌟大白菜炖软豆腐 - $128用香滑浓厚的软豆腐、海蛎、蛏子、瑶柱、虾干、猪肉及大白菜煮出来香甜味美的汤，颜色奶白，豆腐超嫩滑可口，绝对必点😍🌟福建红菇海鲜卤面 - $138莆田最有名的主打菜，有著充满魔性的粉红色，食材有红菇、海虾、蚬、蚝干、猪肉、芥菜、豆腐卜，味道相当鲜甜，卤面亦香滑入味，十分惹味😋🏠莆田(铜锣湾)📬铜锣湾波斯富街99号利舞台广场7楼A号舖…查看更多

嚟到鳗鱼季节，餐牌上大大只字写住「活鳗」，鳗鱼主题准备咗多款鳗鱼菜式，浓味定清淡都有🪄蒜蓉豆豉蒸鳗鱼 一上枱就闻到阵阵豆豉嘅咸香，鳗鱼肉质肥美，用咗豆豉配鱼肉真系好入味，鳗鱼嘅鲜味同蒜蓉豆豉嘅香浓完美结合，鳗鱼嘅甘甜嫩滑，用嚟捞饭食真系一流🪄 花蛤蒸水蛋看似好简单，但做到蛋香又嫩滑都唔容易，花蛤份量都好多，铺满晒喺水蛋上面好吸引，越简单越难做得好食，呢个水蛋真系食唔停🪄傅统海蛎煎（$128）福建特色海蛎煎又系必食😎细粒但肉质饱满亦好鲜美，海蛎煎保留海蛎嫩滑，亦有鸡蛋的香酥，好香口比平时食开嘅蚝饼薄身🪄黄金荷叶包（$38/片）香喷喷嘅肉丝条同埋香甜嘅洋葱甜，夹入去酥脆嘅荷叶包，每次嚟到都系必叫，感觉有少少似食澳门嘅猪扒包咁🤣🪄福建海鲜卤面又系招牌菜之一，卤面、猪骨、鸡熬出来一齐食，汤浓郁鲜甜，再加上煮制时各式海鲜赋予味道，又饱肚又好味🚩 莆田 (利舞台广场) (铜锣湾)铜锣湾波斯富街99号利舞台广场7楼A号舖#addifoodie #addifoodie铜锣湾 @hkputien #foodie #hongkongfood #香港美食 #吃喝好去处 #周末好去处 #美食 #香港美食 #香港餐厅推介 #香港好去处 #香港餐厅 #香港餐厅指南 #香港打卡 #庆生 #纪念日 #打卡 #铜锣湾美食 #香港打卡好去处 #hkfoodie #香港探店 #莆田 #福建菜 …查看更多

莆田既菜式每一款都好有特色而且整得好好味加上店员服务态度好好系值得encore嘅舖头👍🏻蒜蓉豆豉蒸鳗鱼期间限定菜式 用蒸笼加上荷叶同阳江豆豉 每件鳗鱼都充满豆豉同蒜蓉既香气而且肉质厚实又弹牙 整得好味脆皮蒜香鸡鸡肉炸到皮脆肉嫩 保持到多肉汁且蒜香味浓 砂锅黄花鱼汤奶白色既汤底 浓郁鲜甜加上煎香咗嘅黄花鱼同软嫩既豆腐💯福建海鲜卤面有多款材料 包括蚬,蚝,虾,蛏子,猪肉,豆腐,冬菇同菜等而汤底熬足八小时 面条吸收晒汤底既精华暖胃之选😋…查看更多

普宁豆酱火鳗鱼成煲香喷喷，表面均匀地裹上金黄色豆酱，搭配新鲜香菜和青葱点缀鱼肉富有弹性，豆酱咸香与鳗鱼鲜甜好夹。椒盐猪手猪手表面撒上椒盐，伴随著一点红色辣椒，外层脆口，内里肉质滑嫩，啖啖胶原，微辣口味，很惹味。脆皮蒜香鸡鸡件表面金黄酥脆，表面撒上香脆蒜粒，整体入口比较干身，蒜香风味浓郁。福建海鲜卤面面条滑顺，汤汁鲜香，啖啖都好上汁。桂花陈皮炖雪梨整个雪梨炖制，软嫩多汁，陈皮味香气扑鼻，口感清新，多了一阵芬芳。而家仲可以凭单玩游戏，有好多礼物，莆田招牌辣酱、半价coupon等等，我仲中咗个袋仔添！…查看更多

餐厅在时代广场对面，逛街后吃饭，地点一流！黄金脆皮鳗鱼尾，真的是必点菜，炸浆炸得非常香脆，内里得鳗鱼肉仍能保持水份感，鱼肉香软脆美，十分嫩滑！莆田荔枝肉的荔枝肉肥瘦适中，外脆肉松，酸甜酱汁的比例更是优秀！金汤时蔬的酱汁，是用了咸蛋黄调制，味道香而浓，加上皮蛋，味道超正！铁板滑豆腐的豆腐是玉子豆腐，味道香而嫩滑，铁板烧著热辣辣，特别惹味！黄鱼煲仔饭，加上芹菜、葱油及葱花拌匀，味道又香又惹味！桂圆柠檬乌龙茶很香乌龙茶味，喝起来清新香甜，能把𩠌菜的油腻感带走！…查看更多