地址
将军澳唐俊街9号PopCorn 2 1楼F94号舖
港铁将军澳站 C 出口
电话号码
21118778
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开饭介绍
来自新加坡的福建菜餐厅,把莆田清淡纯朴和浓郁乡间风味带到香港;其传统福建菜让客人品尝到莆田菜的精髓 ── 新鲜、清淡。
营业时间
星期一至日
11:30 - 22:00
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付宝, 现金, 银联, Apple Pay, Google Pay, BoC Pay, OpenRice Pay, 云闪付
其他资料
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食记 (469)
首篇食记作者 Pcsy
MosleyHui
食大闸蟹其中最好的中菜馆
MosleyHui
等级4
2025-10-31
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莆田最近再次推广大闸蟹,作为大闸蟹粉的我们,肯定抵挡不到诱惑,事隔一年再次携手到将军澳店体验莆田的大闸蟹套餐😃✏️位置(9/10):地铁连接商场,交通非常便利✏️环境(9/10):灯火明亮装修有格调装修,环境卫生✏️服务(8/10):侍应主动有礼,下单快上菜同样快✏️食物(9/10):莆田出口就有保证,作为主角的大闸蟹也很新鲜🌟2人套餐A - $558 / $598选了套餐A,可选$558 共2只母蟹或$598 共2只公蟹,同埋有两小碟前菜、2道小菜、1份主食及2位甜品,性价比高😆🍴精美双拼前菜有爽口香甜的家乡炆笋干及质感细滑、味道不错的头水紫菜,都是莆田常点的前菜😁🍴清蒸大闸蟹/熟醉大闸蟹可自选两种煮法的大闸蟹,总共2只。我们选了各一份,清蒸大闸蟹食得出大闸蟹的新鲜,蟹膏多味道香甜。熟醉大闸蟹带有香浓的酱汁,带有阵阵绍兴酒的酒香,是比较重口味的食法😍🍴莆田荔枝肉小菜其中一道是我们最爱的荔枝肉,一如以往炸得香脆,外脆内嫩,嫩滑多汁,肥瘦均匀,同时有荔枝肉、青椒等配菜一起炒,味道立体及精美😘🍴芥兰豆皮另一道小菜,很多层的豆皮吸满鲜味的酱汁,而芥兰亦炒得鲜嫩,口感一点也不会老😋🍴兴化炒米粉主食可选兴化炒米粉、福建海鲜卤面/及经典包菜饭其中一款。这次我们选了兴化炒米粉,炒得非常香,配菜有鲜虾、蛏子、蚬、猪肉、豆腐、菜心、紫菜、红枣等,用料十足,伴上自家制辣椒酱食味道更为有层次😉🍴姜汁红枣炖雪燕作为食蟹后暖胃的甜品,姜味香浓少辣,配上红枣及雪燕,既养生亦滋补🤩🌟薄荷枇杷冻 - $38加点最爱的甜品,枇杷果冻清甜,枇杷软滑可口,既清新亦润喉😊🏠莆田(将军澳)📬将军澳唐俊街9号PopCorn 2 1楼F94号舖查看更多
精美双拼清蒸大闸蟹熟醉大闸蟹熟醉大闸蟹
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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ann_nn
季节限定大闸蟹
ann_nn
等级4
2025-10-29
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清蒸大闸蟹(公)蟹体饱满,火候刚好。蟹肉细嫩鲜甜,蟹膏丰腴,口感滑润,香气沉稳不腥。简单的烹调,保留了原味🫶蟹黄炆豆腐蟹黄的浓郁与豆腐的柔嫩相融,味道温和。豆腐吸收了蟹黄的鲜美,平衡而不腻,朴实中见细致😋莆田荔枝肉外层酥脆,肉质软嫩。酸甜酱汁清爽开胃,不过甜或呛口。口感与味道的搭配恰到好处👍闽南姜母鸭姜香扑鼻,鸭肉炖得软烂,姜的辛辣与鸭肉的鲜甜交融,暖胃而不燥❤️兴化炒米粉米粉干爽,配料丰富,火候到位,低调的调味,突出了米香与配料的和谐👍查看更多
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~米芝士连~
丰盛二人蟹大闸蟹套餐
~米芝士连~
等级4
2025-10-26
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莆田餐厅推出的$558大闸蟹二人套餐几超值!前菜精美双拼以紫菜与嫩笋,紫菜酥脆带海水咸香,嫩笋清爽多汁,几好。主角熟醉大闸蟹(乸)两只不负众望,橙红蟹膏丰腴如凝脂,酒香渗透蟹肉之间,甘甜醇厚的醉汁将蟹的鲜美提升至更高境界。蟹肉细嫩带弹性~莆田荔枝肉取代传统咕噜肉的菠萝,选用当季荔枝果肉入馔。猪肉外层炸至酥脆,裹上芡汁,荔枝的清甜果香与微酸酱汁交融,解腻之余更添层次。芥兰豆皮展现闽菜精髓,豆皮吸饱浓郁高汤,与清脆芥兰形成绝妙对比。压轴的福建海鲜卤面汤底浓白鲜醇,面条吸附虾、蚬等海味精华。虽遗漏了甜姜汁红枣炖雪燕无上,走咗先记得原来无上,有啲遗憾,但整套餐份量已让二人饱足,下次记得提醒店员再试番先。查看更多
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BBSANDY
美味嘅大闸蟹
BBSANDY
等级4
2025-10-25
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又系品尝大闸蟹嘅时候,莆田嘅大闸蟹价钱合理,品质有保证,趁假日预先约好友人,去品尝下美味嘅食物啰。即蒸新鲜大闸蟹,拆开见蟹膏己好吸引,味道鲜甜可口,肉质新鲜嫩滑,好满足,最后餐厅亦贴心地送上香浓姜茶,驱寒暖胃。家常猪蹄冻,好像啫喱的晶莹剔透,入口满满的骨胶原,好可口的前菜。芋香鸭,炸得松化脆口,里面嘅芋头软绵绵,鸭肉有咬口感。椒盐猪手,猪手椒盐味唔会过浓,味道刚好,皮脆肉很柔软,入口满满胶质感。农家擦粉,食材丰富,有猪肠、猪红、虾🍤及菜,口感幼滑清爽,又几好味㖞。金银蛋豆苗,菜新鲜爽口, 汤底浓郁,健康之选。查看更多
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Foodie gram98
爆膏大闸蟹1人套餐
Foodie gram98
等级4
2025-10-25
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又到大闸蟹季 莆田今年都系有大闸蟹食同之前一样有单点同大闸蟹套餐套餐双拼系紫菜同笋干 酸酸地都几开胃一人餐有两只大闸蟹 可以拣清蒸或熟醉清蒸大闸蟹好鲜味 蟹盖同蟹身都好多膏 蟹膏味道浓郁主食三拣一 推介海鲜卤面加辣酱 好食套餐仲有姜汁炖雪燕 代替姜茶另外再加咗荷叶包同芋泥鸭荷叶包外脆内软 包肉丝同洋葱食都唔错桂花陈皮炖雪梨🍐清甜滋润 好啱依家食。🌟黄金荷叶包 $38/件🌟芋泥香酥鸭 $98🌟桂花陈皮炖雪梨 $48🌟金秋大闸蟹一人餐 $368🦀精美双拼🦀清蒸大闸蟹 (乸)2只🦀福建海鲜卤面🦀姜汁红枣炖雪燕🌟茶位 $18/位查看更多
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