荳子 (PopCorn 2)

「BEANS」的分店有不少，其中一间就在将军澳的 PopCorn 2。常常经过的时候都看到门口有人排队，忍不住想试试。晚餐时段需要等候，大约等10分钟，都可以接受。用餐环境亦颇舒适，不过从梳化座位看得出岁月痕迹🤔主食加钱可以点汤品，选了 🍄牛肝菌汤 (+HKD 40)入口质地浓稠，喝起来几浓郁且有一种焦香的味道，颇重口味。🐙罗勒香草酱原条八爪鱼须阔条面 (HKD 238)八爪鱼须的外层带点微焦的香气，咬落很有弹牙感，并不会韧。挂满罗勒香草酱的阔条面，味道清新而不腻，还有坚果香。吃的时候也可以挤点青柠汁，增添一抹清酸能提升味道的层次。🇮🇹香浓腐乳忌廉海鲜意大利饭 (HKD 128)这一道料理融合了中西元素，吸满酱汁的米饭带有软糯的口感，浓厚的奶香与腐乳独有的发酵味道亦恰到好处。另外再加上鲜虾和彩椒，为这份浓郁增添了平衡感。🐑摩洛哥炖羊膝 (HKD 238)羊膝炖得几入味，配上酱汁来吃都几惹味。肉质算是软嫩但不是一切便能骨肉分离的程度，仍然保有咬口。另外配上烤马铃薯、薯蓉等一起吃，超有满足感。饮品方面，除了咖啡/茶，还可用优惠价点另一间茶饮店的饮品。若是对茶饮没兴趣，也可以用 HKD 28 的价钱将餐饮升级成橙汁畅饮。🥤法兰西芝士奶盖鸭屎香青茶 (HKD 22)转了果仁香气突出的开心果奶盖，加上无糖的青茶，喝起来很不错。🧋是谂但泰式珍珠奶茶 (HKD 22) 可以选微糖不会太甜腻，这杯还有法兰西芝士奶盖多添一层奶香。最后，还加购了 Cheeseful Moment (+HKD 30)是湿润浓郁的朱古力蛋糕和细滑奶香的焦糖布蕾甜品组合。整体甜度偏高，与朋友分享会更刚好。…查看更多

约了朋友庆祝生日，本来担心会像香港大部分食肆一样限时交枱，但可能那天是平日，餐厅不算极繁忙，所以虽然曾有客在门外排队，餐厅也没有催促我们交枱，最后我们从6点多坐至收舖。食物方面，我们点了三款不同口味的 pasta， 分别是牛舌柚子汁沾面、鲍鱼蚬肉白酒汁意粉 和虾子汁大虾意粉，另了焦糖蕃薯条和每人加了饮品和蛋糕， 都很好味和食材质素高。店员听到我们有人生日，还主动免费其中一件蛋糕， 最后每人平均消费200 元，性价比高！服务方面，店员都主动有礼，尤其是店舖经理和店员Henry特别落力，招呼周到。…查看更多

BEANS有好多分店，呢间就第一次嚟。早餐喺0800-1100供应，夹到时间就抵食好多。点咗素食早晨全餐，可加钱加选其他食物同升级饮品，弹性大。素食早晨全餐：$62；有香烤粟米、焗芝士南瓜蓉大啡菇、牛油果、羽衣甘蓝、蛋（1只；可拣煮法）、焗香草蕃茄、酸种吐司；食材丰富，摆盘吸引，各款食物的调味恰到好处，基本上都见到食物原貌，感觉健康；味道方面，牛油果颜色靓，熟度刚好；焗香草蕃茄食落多汁；焗芝士南瓜蓉大啡菇软腍带汁，南瓜蓉口味清淡，有芝士但唔腻；羽衣甘蓝新鲜，冇草青味；酸种吐司系搽牛油再烘烤，而电子落单系统冇明确标示，想走牛油最好直接同店员沟通杂菌：+$10；强烈唔建议加选，佢隐没喺烤栗米下，份量极少，煮法系清蒸/白烚，冇调味；「杂菌」好似只得2款菇同少量菠菜鲜奶拿铁：+$15；咖啡味淡，以全脂奶冲调，入口浓厚，但主要系鲜奶味美式焦糖芝士蛋糕：透过App登记成为会员，喺生日月惠顾，向店员说明同出示身分证，可获赠1件货款蛋糕，份量大，优惠非常吸引！店员了解蛋糕存货后表示有2款可以拣：（1）美式焦糖芝士蛋糕；（2）开心果芝士蛋糕，各$45/件。芝士蛋糕浓厚、结实，质感近似纽约芝士蛋糕，味道可以，焦糖面甜甜地，令增加味道的层次；蛋糕较「漏」，建议配忌廉食，入口湿润、好食啲。餐厅位于商场，方便、易揾。呢间分店的环境同其他Beans分店差唔多，布置简约、干净、清爽；服务麻麻，侍应较忙，冇主动俾水（虽然已斟定并放咗喺出餐位置的台面）。价格尚算合理，早餐人均消费$70-100（视乎会否加选食物同升级饮品；朋友以$10加咗香肠，有2条猪肉肠，而我加选的杂菌就好唔抵）。生日月不妨嚟多几次~…查看更多

试咗佢哋嘅牛肉汉堡，整体感觉都几有趣。首先，牛肉点七成熟，但其实食落去仲有啲生，估计大概有3-5成，唔系我期待嘅口感，真系太生咗，影响咗整个汉堡嘅味道。我仲点咗个太阳蛋，原本以为会系半熟嘅蛋黄流出嚟，结果送上来时却系全熟，完全失咗𠮶种期待。不过，汉堡里面嘅其他配料就几好，特别系忌廉薯蓉，味道清清地，口感非常滑顺。姜母茶嘅甜味刚好中和咗姜味，饮落去好暖身，感觉好舒服，对于养胃都几有帮助。虽然牛肉汉堡有啲小遗憾，但其他配搭都唔错，不过，希望佢哋可以改善牛肉嘅熟度……查看更多

今日同同事去Beans食lunch，试咗几款招牌菜，整体水准唔错！软壳蟹意粉系惊喜之作，原只软壳蟹炸得酥脆，意粉挂满酱汁，口感丰富。黑松露薯条即叫即炸，松露酱落得够重手，香气扑鼻。三杯鸡烩沾面台式风味浓郁，鸡肉嫩滑，沾面吸尽酱汁精华。Margherita薄饼饼底脆薄，芝士拉丝，蕃茄清新平衡腻感。最后嘅特浓朱古力蛋糕浓郁湿润，为呢餐画上完美句号。环境舒适，服务到位，人均约$100左右，适合同事聚餐。值得再encore！…查看更多