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公众假期前夕
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食家推介
纽西兰肉眼扒$138叫左一个晚餐套餐，有个扒、餐汤、沙律、甜品。其实依个扒餐嘅份量好大！块扒有大过一个手掌，肉眼扒整得留淋，非常嫩滑。肉质柔软、冇根、风味浓郁。叫左个5成熟，切开都真系依个熟度。以冰室/餐室嘅程度黎讲，茶舍嘅水准比预期好！配菜方面，你会有炸薯粒、粟米、娃娃菜、菠萝。如果介意铁板啲汁加左之后会飞到周围都系，你可以拣用碟上。鸡汤杞子浸娃娃菜$22 好大份加配嘅小食，有4个四分一大细嘅娃娃菜。平时其他餐厅加配嘅小食多数都系细细份，但系茶舍唔系！成棵娃娃菜系齐到。朱古力香蕉蛋糕食完主食同前菜之后仲可以食甜品！甜品仲要系咁丰富嘅蛋糕。食落去真系有香蕉味，而且mouse 到都有埋朱古力粒。除左味道好融合之外，口感上都好配。
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最近我同朋友去咗一间位于新蒲岗嘅餐厅，里面嘅环境好舒服，服务员亦都好热情咁招待，我同朋友叫咗几样嘢同大家介绍一下魔鬼芝士薯条呢个魔鬼芝士薯条真系好正！薯条炸得金黄酥脆，上面铺满浓郁嘅芝士，食落去一啖啖都系香浓嘅芝士味，加上少少辣味，真系唔怕肥，食完之后仲想再来一份！Hi-Tea 安格斯纯牛汉堡包呢个汉堡包用嘅系安格斯纯牛肉，肉质好嫩滑，咬落去肉汁四溢，真系好满足。面包外脆内软，仲有生菜同蕃茄，加咗啲酱汁，味道平衡得非常好，真系一个唔可以错过嘅选择！红葱酱菜芯苗呢个红葱酱菜芯苗好清新，菜芯煮得刚好，保持住原本嘅鲜味。红葱酱添咗一啲香味，令整道菜更加有层次感，系一个好好嘅开胃菜！灯芯草冬瓜薏米水呢个灯芯草冬瓜薏米水好清爽，特别适合夏天饮。灯芯草有清热解毒嘅功效，冬瓜又可以消暑，薏米仲有健脾利水，饮落去即刻有种舒服嘅感觉
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茶舍装潢简洁，是一间新派港式茶餐厅，食物多元化。生炸珍宝鸡髀：即叫即炸，鸡脾都好大只，外皮炸得香脆，内里肉质嫩滑多汁。配搭嘅薯条亦系即炸，非常香脆，亦有新鲜蔬菜，做到均衡饮食。香浓茄汁鲜虾蚬扁意粉：茄汁带来丰富的番茄鲜味和微酸感，配合鲜虾的弹牙鲜甜与蚬肉的鲜美，整体口感层次丰富且带有海鲜的鲜香。扁意粉吸收了酱汁，面条弹牙且均匀沾满酱汁，使每一口都充满浓郁的茄汁和海鲜味。咖喱吉列猪扒滑蛋包饭：大大块的猪扒炸得金黄香脆，滑蛋部分蛋香浓郁，质地滑嫩，咖喱酱汁香味浓郁，味道香甜且带点辣度，酱汁稠身且多汁，能很好地拌饭。热华田的味道是麦芽香和巧克力甜味的结合，带有浓郁的怀旧感。
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咁啱要去开新蒲岗附近嘅工厦上堂，就随意入咗一间望落唔错嘅茶餐厅，一入到去光线都好足，餐厅内部比想像中大😮一坐低店员就大力推荐简约晚餐，我哋就每人叫咗一份🤣上菜速度非常之快，我哋回过神来，已经发现成张枱都系食物🤣开胃小吃有腌萝卜、酸青瓜、木耳~厨师餐汤今日嘅餐汤系罗宋汤~烟鸭胸芦荟沙律+牛油餐包清新嘅前菜，入边有唔同款嘅沙律菜、青瓜、烧鸭舖，最惊喜嘅真系芦荟粒！完全做到点睛之用，超抌本！吊烧香茅春鸡 ($98)一上菜忍唔住哇咗一声！🤩第一次试呢一类真系挂住嘅烧鸡，入边落足香茅同埋其他配料例如洋葱粒、葱等等，超惹味！！戴上手套之后就可以「手撕鸡」，份量比想像中多，之后食唔晒都唯有打包🥲食落去香茅味十足，鸡亦都唔会太嚡，真心好高质！性价比超高！仲可以生菜包肉食添！海陆空杂扒（大鸡髀、安格斯牛串标、比目鱼） ($108)有齐晒我钟意食嘅肉🙂↔️牛串标煎到四成啱啱好，超软腍，同时不失肉味🤩比目鱼煎得啱啱好，唔会太干🤔鸡髀就相对上失色少少，比较干身，同埋可能因为有春鸡做比较，鸡肉相对上嚡啲🫣
热咖啡&热鸳鸯
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我们又来啦！一向不惯照相，今次又是食完才谂起要写写食评赞。住沙田的我们理应去马鞍山那间却偏偏多次独爱这间（马鞍山那间都有光顾过）。食物性价比高之余又有特色。扒扒正，伴菜都是是正，不是随便，如有新鲜菠萝及沙律菜。侍应们好nice 的！生芝士蛋糕好正。正过有生果那些，都好味嘅。食嘢真是很多嘢配合，就是每次都愉快用餐！
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