茶木‧台式休閒餐廳 (青衣城1)

营业中

休息中

當然唔係第一次嚟茶木啦，但係青衣城呢間就係第一次啦，星期五晚，大約等左15分鐘就有位👏🏻👏🏻喺外面等嘅時候發現個Menu update左喎，加咗啲新嘅甜品，亦都加咗啲新嘅食品晚餐，我都係鍾意食台式嘅鹽酥排骨飯仲有埋滷肉醬同半隻滷水蛋，好入味，撈飯👍🏻👍🏻鹽酥排骨，外面炸得好脆，裏面啲肉仲好juice另外，朋友叫咗鹽酥雞配台式麵，因為我掛住食所以唔記得咗影相但係想講佢嘅台式麵同湯底都好好味，湯底係牛肉湯，味道濃而不膩甜品今次叫咗個珍珠芋圓紅豆湯，平時多數都會叫蜜糖磚塊，但係蜜糖磚塊食過好多次啦，所以呢就想試吓新系列嘅甜品果然冇令我失望，我食食下，友人試完一啖，都忍唔住叫咗碗嚟食，睇張相就知道裏面材料多啦，而且唔算好甜，好啱我口味下次去青衣城嘅話，我會再去茶木食，原因好簡單，仲有好多新嘅甜品同新嘅食品未試

在青衣城食完晚飯，逛了一陣，見到茶木立即入去食個飯後甜品。點了一個芒果香草蜜糖磚塊，份量足夠兩個人食，麵包非常脆口，雪糕加蜜糖加芒果汁，味道配合，還有少量生果及棉花糖。

好耐無食台灣野， 放工時突然想茶木， 就去食過晚飯罷。  雖然唔多人排隊，但就最唔鐘意係門口排隊，拎飛係比較文明的做法，可惜茶木仍然係落後…. 好在, 等左15分鐘左口已經入坐， 見到餐牌好靚，好夢幻的感覺。  由於唔係太肚餓， 只係點左梅子豆乳燉肉排，蚵嗲肉碎泡飯, 愛爾蘭冰咖啡, 萍果無花果御茗寜茶。  梅子豆乳燉肉排好入味，肉身好淋，D 梅子豆乳汁甜酸度啱啱好，好開胃; 蚵嗲肉碎泡飯都唔錯，蠔仔本身唔”腥” ，湯底有鮮味，可以encore! 愛爾蘭冰咖啡比較甜，萍果無花果御茗寜茶就加入3隻無花果，6-8小塊萍果，但茶味好淡，味道一般。

青衣開咗一間新分店，平時都鍾意食台灣野，所以今日都唔例外～必須推介的麻油雞鍋，味道夠濃郁香麻油味，雞肉都好入面。另一個要推薦既係麻辣牛肚絲，超好味，次次去都必食！龍蝦鍋都唔錯，番茄湯鮮甜，都值得一試！

青衣城愈黎愈多餐廳，但係一到星期日間間都咁多人。本來想食泰菜，但六點己經有十幾人響餐廳外等位。即刻轉陣去茶木。坐低唔夠十分鐘，茶木外面都有十幾人排隊。一行四人加個B. 座位闊落。叫左炸雞扒，香脆唔油。松露帶子起司紅糟麵，雖然唔知咩係紅糟，麵有咬口，帶子鮮甜，好彩松露味唔太多（本人唔喜歡松露味）牛肉麵要左唔辣既，紅蘿白整得夠林又入味，碗湯甜而不辣。牛肉有黎牛根腩，唔黏牙。甜品叫左流心起司竹炭吐司，一切開都真係流心𠺢，竹炭味啖，起司唔會太濃味！夾埋雪糕啱啱好。野飲方面多選擇，我太耐無飲珍珠奶茶就叫左杯紅豆珍珠茶，有茶味唔太甜，紅豆夠林。最緊要係公司夠環保無俾飲管檸檬愛玉有好重既檸檬味，似有柑桔味添！綜合水果茶就有好多鮮果（奇異果，火龍果，橙等）

Lunch試一試青衣城新開的茶木 <3 新店舖的關係，舖內非常乾淨企理，環境舒服，座位又夠闊落寬敞❤︎我地兩個人坐卡位，張枱闊到不得了，講野都要大聲少少先得❤︎舖頭啲staff都偏向年輕，成間舖超級年青有活力，感覺非常refreshing食物質素唔錯，今次是特別要表揚一下個芋圓甜品！真是非常非常好味道！芋圓十分煙韌彈牙，紅豆夠哂大粒又入味，裡面啲士多啤梨新鮮得黎又甜，無夾雜酸味，總括來說是無可挑剔！一百分！必定要試試！

從上年就已經開始裝潢, 今年1 月終於等到青衣城茶木開幕!! 位置在於青衣城1 期最底層( 舊嘉禾戲院), 在青衣城開店對於青衣人來說可以說是恩物! 當你外出想不到吃什麼, 茶木會是一個好選擇, 至少味道不會中伏而且餐廳食物質素算是保持得不錯. 由於早上要上班, 我們大約4點左右到餐廳食午飯, 可能過了繁忙時間, 來到不用等位但餐廳內8成位置也有客人. 而且是假日關係沒有午餐及下午茶套餐, 所有食品都是單點 之前在荃灣分店試過”蚵嗲肉碎泡飯 ($ 82) ”很不錯, 今次新開張也叫來試一下. 另外叫了一份小食” 蒜香麻辣雞腎$ 69” 及吐司” 流心起司竹炭吐司($83)”. 蚵嗲肉碎泡飯 – 蚵仔的份量很多很飽滿, 大大顆而且沒有沙粒及腥味!湯內有加薑絲及蔥花除腥味而且也很鮮甜, 處理得不錯. 飯量一碗也足夠兩個人吃!! 好吃!! 蒜香麻辣雞腎 – 意想不到份量如此多及好吃, 以為是冷盤但吃落是暖暖的. 雞腎很很大塊很入味而且配菜的青瓜及花生也不錯, 青瓜很入味, 花生很香口, 值得一試! 流心起司竹炭吐司 – 吃過茶木都知道, 他們的吐司也算是皇牌, 以前食過其他口味的吐

茶本分店眾多，卒之等到開到黎青衣城啦！大排長龍是應該的，為了避其鋒芒，忍到今日先至來試，結果只花15分鐘就順利入閘。慢煮梅子豬手（$61）梅子酸味能化解豬手肥膩，豬手偏爽有𡁻頭，用一點燭光慢慢㷫住佢，是為慢煮也！有姿勢冇實際。香煎莎朗肉燥飯（$70）肉燥飯間間台式餐廳都有得食，但好唔好味又係另一回事。茶木的肉燥飯，真係無論哪個與你作比較都相當渺小，配合埋香煎莎朗，真係冇得頂呀！煙燻鮭魚沙拉（$68）鮭魚即三文魚也，沙拉即沙律也，大大塊煙三文魚配沙律菜，好清新好Fresh也！草莓香草蜜糖磚塊（$83）最後又點少得食埋茶木嘅人氣厚多士，脆脆多士叫佢做磚塊一點也不跨張，加上甜蜜的蜂糖，再加球士多啤梨雪糕，用脆多士點黎食，真係多重享受。

約左朋友派手信，青衣城最就腳就順便食餐晚餐，星期五好多餐廳都排滿人，最後去左好食茶木，好快就入座仲發現茶木新加左好多菜式，變得多元化左，呢點抵讚，因為我行只有兩個人，只係點兩碗麵同一杯飲品雞排份量好足，肯定唔止一塊切開豬軟骨有三大件，好腍又煮得好入味，直頭係入口即融，骨膠原超多既感覺，湯底味道濃郁，仲有好重陳皮味，食食下仲見到有兩大塊陳皮，真係落足料，所以麵條都入味，麵條夠粗好有咬口👍🏻餐廳環境夠寬闊，唔會迫住咁食，坐得好舒服，又唔會趕人走，上菜好快，聽好隔離枱個食客落單個時問左好多問題，個侍應都好耐心解答無躁底，抵讚，唯獨係價錢有點偏貴

早前荼木響青衣城開業時, 曾光顧一次。當時未有 Lunch Set,  午餐時段, 散叫一碗黑醬油雞翼手作麵+一杯凍黑糖珍珠奶荼, 盛惠約 $100,   比起同場餐廳算貴, 有見其他部份荼木分店有提供 Lunch Set, 相信稍後會推出 Lunch Set。來到2019年, 就碰下運氣, 看會否有新Menu, 終於等到青衣城分店提供 Lunch Set! 喜歡荼木 Lunch Set 除價格較親民外, 她的自選套餐都是一小碟, 有多款可選, 一次過可試不同食品我選了午市自選套餐 ($69)以下配搭, - 前菜 (三小碟) : 包括五香素鴨+ 醬漬雪菜毛豆+滷水蛋- 主食 : 鳳梨糖醋里肌- 飯麵: 紅燒牛肉手作麵- 飲品 : 熱柚子茶前菜 (三小碟) : 包括五香素鴨+ 醬漬雪菜毛豆+滷水蛋醬漬雪菜毛豆的雪菜鹹香, 最終我放入麵內, 與麵同食。 五香素鴨上的醬汁味似章魚小丸子的照燒汁, 甜甜地。而素鴨頗厚, 有少許豆味。滷水蛋不過不失, 滷水鹹味不太突出。鳳梨糖醋里肌即是甜酸咕嚕肉。有5大件豬柳肉+多件菠蘿及3色椒, 份量滿意, 相信係好彩。 豬柳肉厚, 彈牙有肉味, 不乾~ 菠蘿