茶木‧台式休閒餐廳 (Citylink)

茶木台式餐厅的二人Tea Set 整体感觉蛮用心，鸟笼式三层架摆盘很精致，打卡一流，人均$69！甜品部分（上层）- 凤梨酥 - 吉士小蛋糕：泡芙皮偏厚，内馅奶油顺滑，味道香甜但不会太腻。 - 迷你马卡龙和饼干：马卡龙甜度高，质地稍黏牙；饼干酥脆，有坚果香。 适合配花茶，甜而不重。 小食咸点（中层）- 台式香肠：带甜味，烤得微焦，配蒜苗更有台式风味。 - 炸物（地瓜薯条）：热食上桌，酥脆可口，当作零嘴很好。 轻食（底层）- 卷饼：里面有蔬菜和蛋，饼皮微脆，味道清爽不油腻。份量刚好二人分享。 饮品- 花茶：玫瑰或桂花香气清新，配甜点适合。 - 水果茶：略带酸甜，解腻效果好。 …Read More

沙田连城广场 - 茶木早前暂停营业，进行内部装修翻新工程。最近已完成装修，餐厅灯光明亮光猛，显得更为新净时尚。依稀记得装修前，支付方式现金都接受。但装修后，支付方式已不接受现金，餐厅现在只接受电子支付。茶木下午茶有多款款式，价钱由$29起。不过，$29下午茶款式就只有一款-4件杂菌糯米烧卖，款式并不吸引。我点了下午茶-红烧牛肉面配即煮黑糖珍珠奶茶。红烧牛肉面可算是茶木招牌食品之一。原先牛肉面配料是有红萝卜和白萝卜，但由于我不喜欢吃萝卜，所以我下单时，跟侍应要求走萝卜。汤底香浓，再加少许辣椒油，令汤底带点微辣，味道更为惹味。即煮黑糖珍珠奶茶并不是一杯普通形珠奶茶，个人也非常推荐。上枱时，奶茶和珍珠是各自分开上枱，黑糖珍珠还略有微温，因为珍珠是即煮，所以珍珠不是硬身，口感烟烟韧韧。…Read More

走进连城广场新装潢开幕的茶木台式料理，感觉空间设计时尚又充满台湾氛围。暖色灯光和木质装潢营造出舒适的用餐氛围，令人完全放松下来。我们一家三口坐下后，点了三道晚餐：• 盐酥排骨肉燥饭外层炸得金黄酥脆，咬开后肉质咸香多汁，每一口都吃得津津有味。肉燥饭卤汁浓郁，酱香渗入饭粒，肥瘦适中的肉末与白饭完美结合，散发地道台湾家乡味。• 柑桔酱鲈鱼柳配玉龙果鲈鱼柳鲜嫩细滑，搭配甜美爽口的火龙果，再以清新的柑桔酱点缀，层次丰富，令人惊喜。• 茶香鲑鱼汤渍饭鲑鱼厚身肥美，煎至表面焦香，融合茶香汤底，为米饭增添一抹独特香气，入口温润，回味无穷。• 饮品：黑糖珍珠奶茶与花茶黑糖珍珠Q弹，奶香四溢，每一口都是幸福滋味；花茶清雅淡香，润喉舒心，为美食体验画上完美句号。这一顿晚餐不仅色香味俱全，还让人感受到台式料理的细致与用心， 寻回在台湾旅游的感觉。…Read More

食完背脊骨落我带住三个小朋友去食嘢问佢有冇唔辣的牛肉面𠮶个经理大大声话冇！全部牛肉面嘅汤底都系辣！我个细仔尖叫咗两声利申：我有控制佢！几个侍应都轮流一齐眼神凶狠咁望住我个仔我好嬲呢间咩餐厅唔欢迎小朋友嘅话就唔好接待再之后我唔该佢可唔可以要个杯佢竟然够胆死当住我面同另一个Trainee口噏噏咁话嫌我麻烦😡反白眼咁行入厨房拎个杯收钱埋单嘅时候我真系问：你哋会收加一？收加一仲咁样嘅态度二百几蚊呢餐饭好小事但系食落去简直背脊骨落茶木以后都唔会帮衬…Read More

圣诞节假期唔想再食西餐就嚟咗呢一间台湾餐厅食lunch，价钱就系贵咗少少嘅，set lunch要82蚊，不过味道唔错，有惊喜。两个set lunch分别叫咗红葱南瓜炖牛腩同埋黑醋味醂猪软骨，牛腩同埋猪软骨都好入味而且煮得好软熟，特别系个猪软骨，真系整得几好食。set lunch仲可以拣肉燥饭或者地瓜米粉，我哋就各一啦，两样味道都唔错，另外跟一小碟菜同埋半只温泉蛋。饮品就叫咗热柠茶同埋冻嘅黑糖冬瓜茶，成件事就好台湾feel。…Read More